海棱香木一般来说,长江流域产区茶苗移栽选择在秋冬天10~11月份或者是早春2~3月份比较合适。江北茶区如大别山区因天气因素可以推迟到4~5月份,而云南地区一般在6~7月移栽,海南地区移栽时间则更晚。
无性系茶苗没有明显主根,侧根多横向发展,入土浅。当茶苗移栽后,改变了原有的生长环境,茶树根系或多或少遭到破坏,但同时植物蒸腾作用则持续进行,如果种植环境比较恶劣或栽培管理方法不当,很容易导致茶苗生理机能无法恢复,最终死亡,从而影响成活率。因此,茶园基础设施建设、茶苗科学规范移栽和栽种后的管理就显得尤为重要。今天,茶人老七就和大家一起来聊了这个话题。
首先,要做好茶园选址工作,尽量选择在土层肥沃深厚,疏松性和孔隙度好,土壤酸碱度pH值在4.5~6.0之间的红壤或黄壤。位置以交通便利的平地或缓坡地带,高山茶园要尽量选择东南方向阳坡,坡度>15°的要修剪梯级,防治水土流失。其次,如果是水田改植,一定要提前开深沟排水,将底层土壤翻出来晾晒杀菌,同时增加农家有机肥的施用量,改善土壤板结状况和肥力平衡。
由于连续性种植,苗圃茶园和老茶园土壤或多或少都有酸化现象,必须进行适当土壤改良。如增加碱性肥料和农家肥的使用量,将底土表土翻耕调换,进行换种休耕1~2季,恢复土壤的酸碱度平衡,培养生物菌类种群的多样性。另外,有条件的可以适当增加客土,改善茶园土壤整体情况。
不管是新建茶园还是老茶园改造,在移栽前都需要进行一轮以上的深耕翻土,耕作深度最好在40~60厘米,具体视土层深度情况而定。可结合底肥施用一起进行,底肥以农家有机肥为主,饼肥也是不错的选择。厩肥按每亩1500~2500公斤施用,饼肥按每亩150-200公斤施用。
移栽茶苗应选择匀齐健壮、根系发育良好、没有伤病的植株。茶苗地面部分生长高度在20~30厘米,带有2个分枝,主枝茎粗0.5厘米左右,是移栽茶苗的最佳选择。
开篇我们就已经提到过茶苗移栽的最佳时间选择,长江流域在秋冬天10~11月份或者是早春2~3月份比较合适。江北茶区在4~5月份,而云南地区一般在6~7月移栽,海南地区移栽时间则更晚。各地可以根据自身实际情况合理安排。
首先,从苗圃中取苗到种植的间隔期最好不要超过2天,如果距离较近,最好当天完成取苗到移栽的整个过程。如果必须长距离运输,则可以使用泥浆沾根的方式保活,同时防治挤压灼烧,做好遮阴防晒,可以有效提高成活率到95%以上。
其次,按照事先规划好的行株距,采取单行条列式或双行条列式两种密植规格,开挖种植沟,沟深视茶苗根系长短而定,一般不少于10~15厘米,每穴2~3株茶苗,进行科学规范定植。
再次,栽种时要保证茶树根系自然舒展,尽量不要伤及主根。边培土边压紧,保证土壤与茶树根系紧密结合。另外,在茶园沟边可以适当栽种部分备用苗,以利于后期缺株补植。
茶苗移栽后,要及时浇足定根水,确保茶树有足够的水分供应,利于其恢复生机,提高成活率。此后一个月内,如果连续天晴,必须保证每周浇水2~3次。阴天或下雨则减少浇水次数。到了茶苗成活后,可以适当减少,根据天气情况和土壤干燥而定。
茶苗幼嫩,且离开原有种植环境,对于温度比较敏感,过冷和过热都不利于茶苗的生长。在冬季和早春要注意防寒保暖,可采用稻草覆盖或遮阳塑料薄膜保温,铺草厚度在10厘米左右,可以有效提高地温,防止茶树根系和茎干冻伤。
夏天温度高阳光强烈,可以间作遮阳植物和防护林来进行防晒。如果防护林没有及时建设完成,可以编织草排在茶苗的西南方向遮挡,也能在一定程度上抵挡阳光暴晒。同时,夏季园间铺草,同样能够达到保水保湿,减少汗害的效果。
茶苗栽种后要进行合理施肥,遵循的原则是勤施薄肥、先淡后浓、先少后多。秋冬天基肥以农家厩肥、草肥为主。春夏天追肥以速效氮肥配合磷钾肥或直接使用茶树专用复合肥,结合中微元素肥料。氮磷钾肥的比例按照2:1:1。施肥尽量采用水溶肥点施或穴施,位置离茶树根茎10~15厘米左右为宜。到茶苗生长2年后,可以适当松土施肥,增加茶树肥力吸收能力。
在茶苗移栽后的头一年,尽量不要进行耕作翻土,以免破坏和伤到还没有稳定生长的茶树根系。但是,可以进行一定程度的培土,利用林间客土或茶园地沟碎土培土,可以减少水分蒸发和营养流失。在除草的时候,尽量采取人工手动拔除的方式。另外也不要使用化学除草剂,以免对茶树造成影响。茶苗成活两年后可以适当耕作,但一定要注意浅耕,保持土壤的疏松性。茶园沟边的杂草可以用锄头铲除,带出园区或就地深埋。
当茶苗移栽后要适当的进行修剪,尤其是等茶苗长到30~40公分的时候,必须进行定型修剪。定期修剪的目的就是为了促进骨干枝的合理生长,防止主枝一枝独秀,增加侧枝的萌发,培养茶树的树冠和树型。
在茶苗移栽的头三年,至少要进行三次定型修剪。到了第三年还可以进行适当打顶采摘,减少茶苗生长的顶端优势。第一次修剪,保证茶苗离地15~20厘米即可。第二次修剪离地30~40厘米,第三次在45~60厘米左右,形成合理的采摘面。
茶苗成活后进行间作套种,是一项非常重要茶园管理工作。它不仅可以提高茶园的土壤有机质含量,增加茶园的肥力供应,还可以防止水土流失,增加茶园生物的多样性,抵挡干旱季节热风对茶苗的侵扰,从而大大提高幼苗的成活率。幼龄期茶园间作套种,主要以豆科植物为主,也可以适当种植部分牧草绿肥。
为了保证茶苗成活率,在移栽时都会适当多栽植株。当茶苗完全成活后,尤其是第二年,可以根据生长情况进行间苗。保留长势良好、无病害的优良植株,剔除长势较弱的茶苗,每穴保留2~3株即可。与此同时,茶苗移栽后,多少都有些植株死亡现象,则需要通过补植的方式来增加单位面积的数量,以利于后期采摘产量的提高。补植可以采用前期移栽时在沟边预留的备用苗。因为在同一种植环境中生长,补植效果最好。补植后要及时浇水,提高成活率。
茶苗成活后可能会出现多种病虫害。此时的防治工作原则是“预防为主,防治结合”。这就要求在茶园管理过程中,要随时随地的观察茶苗生长情况,如有发现病株,要及时处理,带出园区销毁。
在病虫害治理方面,可以采取人工捉虫和物理方式进行灭杀,比如说用诱虫灯、诱捕器和黄板等。另外,还可以通过加强农业管理、利用生物特性进行防治。在不到迫不得已的情况下,尽量不要使用化学农药防治。必须使用的话,要严格按照操作规范和使用说明来进行,切不可盲目增加剂量。
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