极品风流邪少本报讯(记者方晓哺)昨(16)日,2005中国(四川)粮油精品展示交易会在成都开幕。省委副书记、省长张中伟,国家粮食局局长聂振邦,中国粮食行业协会会长白美清,省人大常委会副主任牟绪珩,副省长陈文光等参加开幕活动,在爱粮节粮倡议书上签字,与市民一起参观粮油精品。

　　本次展示交易会由省政府和国家粮食局共同主办,全国31个省、自治区、直辖市近300家规模较大的粮食企业、粮食机械制造企业参展。我省100多家企业在会上推出了近年来开发的粮油新产品。联合国粮农组织也派专人出席了展会。交易会起码透露出如下信息:

　　———泰米在高端大米市场一统天下的局面已一去不复返。本次全国粮油精品展带给消费者的信息是,国内大米加工企业已不再将泰米作为赢得市场的主打品种,而更强调“生长于无公害环境的本地产”大米,展现在消费者面前的是一大批质量、包装优的国产大米。从外观看,这些大米均经过色选、抛光、水磨等工序,米粒饱满,洁白如玉。参展企业推出的一些大米突破传统加工模式,更是受到热捧。在四川展区,某企业推出的保鲜大米、胚牙米让人耳目一新。

　　———本次展交会一个明显特点是面食加工产品种类繁多,尤其是北方的山东、河南、河北等省份,参会的大多是小麦加工产品。在山东展区,光小麦制品就有30多种,产品优势在面包、糕点上。南方的面食加工优势在面条。在四川巴中展区,绿豆面、荞麦面、沙参面等50多个品种摆了一大片,让人目不暇接。成都展区的自发馒头粉、饼干粉、面包粉等突出专用性、便捷性,前往问价格、看样品、尝新鲜的市民络绎不绝。