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邦吉:助力美好健康生活
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/3 20:27:45 | 【字体:

  最新牛奶质量排行榜作为世界领先的农产品、食品供应商,邦吉与我们每天的日常生活都有着紧密的联系——在中西佳肴的各式菜品里,种类丰富的食用油来自邦吉;在美味的甜点和糖果里,美妙的口感来自邦吉;在宝宝的奶粉里,健康营养成分来自邦吉;甚至你点的蜡烛,其用材也有邦吉的贡献……

  1818年创立至今,邦吉在食品、饲料、生物能源等领域,通过完善的全球产业布局和营销网络,以技术创新和风险控制为产业链下游客户、终端消费者提供定制解决方案和优质产品,并努力降低业务运营对环境造成的影响,实现可持续发展,不断满足着广大消费者对更健康、更美好生活的追求。

  两个多世纪前,约翰·邦吉(Johann Bunge)在荷兰阿姆斯特丹成立了一家规模并不太大的贸易公司,准备从事进出口业务。彼时的他可能预想不到,200多年后的今天,这家贸易公司会成为足迹遍布40多个国家和地区的世界主要农产品和食品供应商之一。

  成立之初,约翰·邦吉公司的主要业务是谷物的出口贸易。由于那时荷兰的航海优势,贸易量增速很快。随着业务需求的不断扩大,公司于1859年迁至比利时安特卫普,并开始在亚洲和非洲开展业务,逐渐成为知名的贸易公司。

  随后,从约翰·邦吉的两个孙子爱德华和欧内斯特开始,这个家庭的几代人,将公司的业务逐渐发展丰富,并加快开拓全球市场。1884年,邦吉在阿根廷成立了一家谷物贸易公司,从事粮食贸易;1905年又扩展到巴西,开展小麦研磨业务;1918年进入了北美——当时全球最大的农业市场,以粮食出口贸易为核心,并涉足粮食加工领域。

  在此后的100多年间,邦吉在全球的业务不断扩大,逐步形成了以油脂油料为特色,业务涵盖农产品大宗贸易、食品加工、生物能源生产、饲料农资销售等领域的跨国企业。供应链从农田延伸到餐桌,建立了遍及全球的收购、储存、运输、加工、分销等基础设施和交易、营销网络。时至今日,邦吉在全球40多个国家拥有350多个实体,为全球消费者提供丰富多样的产品与服务,引领健康饮食消费习惯。

  随着中国改革开放,邦吉在中国的业务也蓬勃发展。1998年邦吉在上海设立贸易办事处,2000年在上海成立首家全资子公司,从事农产品国际贸易。当时的主要业务是,进口大豆谷物等农产品,也帮助国内企业将玉米和小麦出口到国际市场。

  在贸易量提升的同时,邦吉于2004年在中国开展实体投资,不断投资建设以油籽加工、特种油脂生产为主的现代化油脂生产经营体系。至今,已在天津、日照、泰兴、南京、东莞、厦门等地建立了6个油脂生产基地,向食品、饲料行业客户提供豆油、菜油、特种油脂及豆粕、菜粕等,广泛应用在餐饮、烘焙、糖果、乳脂替代、动物营养等领域。

  一体化经营是邦吉200多年来的成功经验。邦吉作为全球领先的油籽加工商,在油籽主产区与种植户建立了长期稳定的合作关系,以先进的油籽加工产业链和经营网络服务全球。一方面,借助全球化的供应链体系,将油籽从产地输送至消费地,努力实现全球油籽的供需平衡。另一方面,借助遍布全球的油籽压榨厂,向下游产业和消费者提供足量、优质、可持续的原料和产品。战略合作伙伴遍及全球。

  专业化是邦吉在油脂领域不断追求的目标。邦吉旗下的邦吉洛德斯是全球领先的特种油脂供应商,以软籽和热带油籽为主要原料,通过布局全球的研发体系,为当地食品企业提供多样化的油脂解决方案,满足不同品类食品对加工用油不同特性的要求。其产品应用于糕点、糖果、婴儿配方奶粉等,丰富食品营养,使口感多元化。目前邦吉洛德斯在中国服务于多家知名食品企业,助力其产品迭代。

  多元化拓展丰富着邦吉的产品线。借助遍布六大洲的物流网络和营销部门,邦吉将小麦、高粱、玉米等谷物类作物从“农田”运送到“货架”;为当地农民提供服务,将化肥、种子等农资及时送交农民手中;与专业化公司开展合作,从事生物能源、新食品原料等研发及生产……

  邦吉始终将安全生产作为企业经营发展的首要工作。坚持“安全无小事”的理念,建立了完善的安全管理制度。定期对员工进行安全知识和技能培训,对现场作业进行安全风险分析,一些特殊岗位需技能认证持证上岗。针对其他公司的事故和自身风险隐患定期进行分析研讨,鼓励跨部门及各工厂间就安全管理进行交流与经验分享。安全管理也延伸到了承包商,一视同仁。安全管理效果通过定期组织应急演练进行验证,查漏补缺,持续改进。

  邦吉全球定期评选表彰安全体系管理优秀工厂。2018年,邦吉中国新投入运营不久的东莞工厂亦获得“邦吉最佳安全工厂”,成为全球三家获此殊荣的工厂之一。

  邦吉的所为,正如邦吉始终在努力遵循的——我们的目标是成为一个零事故和零伤害的公司,确保每位员工每天安全地工作。

  全球统一的高标准是邦吉在产品质量标准和食品安全领域的追求。作为质量和食品安全管理的基础,邦吉内部建有严格统一的体系,结合日常持续改进,在供应链的每一个环节把好质量与食品安全关。

  供应商和原料环节是一个有代表性的缩影。把食品安全风险降低在入厂前,是质量与食品安全管理的前提。邦吉按照国际经验,建立严格的供应商筛选和审核体系,建立原料合格名录。对新供应商进行准入审核,对合格供应商进行分级管理、动态调整。合格供应商的原料入厂时,还将再次接受风险评估、检测、文件审核,合格后方能接收进入生产体系。

  邦吉严格的质量和食品安全管理体系获得了国际体系认证和能力验证。例如,邦吉中国6家工厂均通过了“全球食品安全倡议”(GFSI)认可的食品安全管理体系认证;南京工厂的邦吉中国检测中心实验室2010年便通过了ISO/IEC17025国家实验室认可,具备对社会出具盖CNAS章的检测报告的能力;天津工厂和泰兴工厂实验室2020年获得美国油脂化学学会(AOCS)发布的2019-2020年度全球豆粕检测水平权威性排名的第一名和第三名。

  在邦吉,产品质量和食品安全不仅是业务需求,更是一种企业文化。工厂每年都会开展质量与食品安全相关活动,通过质量与食品安全周知识竞赛、世界食品安全日、食品安全家庭日、食品安全达人评选等,将邦吉对质量与食品的承诺深深植根于每位员工及其家庭成员的心里,让每一个人都成为邦吉食品安全的代言人。

  作为足迹遍布全球的跨国企业,邦吉向可持续发展目标持续努力,在全产业链肩负对生态环境的责任,持续降低运营对生态环境的影响,践行可持续发展的理念。

  在源头端,为降低违规毁林种植农作物进入供应链的风险,自2016年以来,邦吉通过发布直接采购报告追溯来自南美热带雨林保护优先地区的大豆来源。例如,在巴西,邦吉对来自塞拉多保护区的直接大豆进口溯源追踪达到95%,而对阿根廷查科地区和巴拉圭的追踪溯源现已达到100%。预计到2025年,邦吉将实现无森林砍伐的大豆供应。在东南亚,邦吉也在棕榈种植园推动可追溯体系,以保护亚洲的热带雨林。

  在消费端,邦吉致力于持续减少资源消耗。2016年,公司已经制定了长期规划以全方位减少在污水、固体废弃物、废气等方面的排放,并作出可持续承诺。在中国,邦吉将节水目标设定为总量下降10%,而在缺水严重的地区,如天津,这一目标则设定为10年内单位产品耗水量下降25%。自2016年以来,邦吉在欧洲和亚洲各地的团队都在积极开展“零废物”系统工程,降低废物处理量。目前,欧洲工厂的废物填埋量减少了60%以上,中国区各工厂废物填埋量更是减少了85%以上。天津、泰兴和东莞工厂与其他13家工厂,共同获得邦吉全球零废物认证。

  从原产地到终端市场,邦吉致力于通过不断努力与合作伙伴一起实现可持续的业务运营,从而实现企业行为与生态环境的互惠互利。

  创新研发美味、健康的食品,是所有食品企业追求的目标。在创新引领迭代发展的特种油脂领域更是如此。邦吉洛德斯将全球化的研发创新体系,与客户需求、消费潮流变化相结合,每年为客户定制化推出超过200个新型食品与配料产品解决方案。

  创新驱动,永无止境。早在30多年前,为使婴儿配方乳粉中的油脂更接近母乳成分,邦吉洛德斯在全球首先研发了独特的类似母乳结构的OPO脂类产品,引发了全球婴儿配方奶粉市场的革命。此后,邦吉洛德斯继续创新,在2019年欧洲食品配料展(FiE2019)上首次推出了新一代产品并摘获了该展会功能性配料创新大奖。新产品更接近母乳脂肪结构,利于吸收和缓解肠道不适。

  对于“时髦”的“人造肉”产品,邦吉也有独到的技术方案。今年3月,邦吉洛德斯在美国加州博览会上展示了其植物基人造肉的解决方案和专业技术,油脂技术在其中起到了重要作用。通过调整天然原料油配方,经过特种工艺加工,在风味、口感、视觉效果等方面,最大限度地使植物基人造肉接近肉类。

  降糖,邦吉亦有妙招儿。今年5月,邦吉洛德斯研发出的“降糖神器”Sweetolin,通过调整配方,使各种成分互相支持,共同释放天然风味,从而获得最佳的甜味体验,可将糖果巧克力产品中的糖分减少50%。这意味着,糖果生产商获得了一种全新降糖解决方案。

  邦吉已不再只是一个供应商,而是具有全面解决能力的商业合作伙伴。通过与客户的密切合作,可以不断为市场提供有生命力的创新产品,从而引领食品创新的未来。

  在两个世纪的时间里,邦吉从粮食出口贸易开始,不断拓展业务范围,形成了独特的一体化产业链管理模式,从粮食贸易到加工,从谷物研磨到食用油生产,从传统产品到先进技术解决方案……在我们生活的每一天,邦吉如影随形,用丰富多彩的高品质产品,持续助力消费者追求更加美味、健康且美好的生活。

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