保质节能烘干案例十：稻谷。节能环保稻谷烘干手艺立异研发螺旋滚落保质，在平均筒内螺旋流动、翻腾即原粮通过加料斗经导流网，进入烘烤腔内充实夹杂平均，谷间接落在平均网上从平均筒内下落的稻，布和分离再次均。谷经折流板均布的稻，板长进行烘烤漂泊在烘烤，通过出料管排出烘干的稻谷最初。进行的第二次烘烤稻谷在烘烤板上，分不服均度可降低水，纹添加防止裂，被完全烘干连结稻谷。时同，气式汽锅引进燃，苏轮回工艺采用停机缓，－4次烘干缓苏轮回使高水分稻谷经3，苏时间耽误将稻谷缓，表层的水分接衡使颗粒内部和。干燥工艺采用变温，统低恒温干燥工艺低0.85%稻谷烘干后的累计爆腰率比传，烘干时间且可缩短，燥工艺的85%能耗仅为保守干。环烘干手艺采用低温循，度严酷节制在35℃以内将稻谷烘干过程的受热温，晾晒工艺对比保守，高1%－2%稻谷出米率提。

　　麦胚（粉、油）制存案例二十一：高质量。、色选等前道加工设置装备摆设通过加强小麦原料磨理，质量麦胚提取出高。不变化处置手艺使用麦胚蒸汽，氧化酶和卵白酶钝化灭活脂肪，肪酸和卵白分化削减不饱和脂，水分降低，生物繁殖削减微，风味感官质量提拔麦胚的，货架期耽误，成分损耗降低养分。低温制取工艺采用亚临界，压缩机利用氨，压力临界点分歧操纵溶剂与油的，的胚芽油提取6%，芽的出油率提高小麦胚。稠浊在麸皮中过去麦胚次要，吨2000元以内麸皮市场价钱每，胚和麦通宝加工成麦，50000元每吨出厂价，本及包装物13000元除去二次熟化每吨加工成，5000元每吨增值3。维食物的进一步认识跟着公共对麦胚及纤，、饮料的高价值食物配料小麦胚芽作为制造面包，景广漠市场前。

　　化机YJP35次要配备：膨，300*3180浸出器YJCE，DC380*9立式蒸脱机DT，洗、干燥成套设备304米糠油脱胶、碱炼、水，物理脱臭、线米糠油精辟，心计心情PX65米糠油脱胶离。

　　小麦加工财产链案例八：耽误。路的形式间接输送到制面车间进行后续的面成品加工利用斗式提拔机和刮板设备将制成的面粉以管道粉，粉的包装环节流去成品面，材费32元/吨可节约面粉包，和运输等形成的面粉丧失同时避免因包装材料黏附，用量的0.3%可节约总面粉。

　　长粉路制粉案例五：。流程中在制粉，后路打麸采用中，粉等工艺十道清，不分粗细前路皮磨，机的利用重视清粉，麦心送往心磨研磨确保将量多质好的，物流的纯度提高心磨；心磨分级加强前路，前路心磨恰当扩宽，粉的出粉率包管了优良。度低于42 ℃整个加工过程温，麦天然养分成分可无效保留小。新型磨粉机采用八辊磨，下两对磨辊每侧有上，别进行轻研磨和重研磨能够按照现实需要分。型磨粉机连系新，辊的研磨力度减轻八辊磨上，磨物料规范入，外形趋于一以致其粒度和，能平均地遭到研磨可使入磨小麦都。时同，吸风安装连系负压，喂料情况可改善，及物料温度降低磨辊，磨效率提高研，从76%提高到80%企业小麦总体出粉率。

　　分析办法降低粮食损耗华侈的要求为贯彻党地方、国务院关于采纳，公厅印发的《粮食节约步履方案》落实中共地方办公厅、国务院办，业高质量成长鞭策粮食加工，环减省损增效典型案例搜集工作我部组织开展了全国粮食加工。业农村部分遴选保举和专家评审经各省（自治区、直辖市）农，食加工环减省损增效典型案例确认推介4大类24个全国粮，以发布现予。

　　食加工环减省损增效典型案例的通知》全文以下为《农业农村部办公厅关于发布全国粮。

　　S7-1500/1516/ 1517次要配备：自控及智能化能源办理系统，备KRB75余热收受接管设，机IE3新国标电。

　　壳制取生物燃料案例二十三：稻。为原料以稻壳，工手艺及尺度化出产线采用稻壳燃料颗粒加，高密度生物质燃料颗粒在高压压缩处置下获得，炉燃煤利用可取代锅。粒成型配备的根本上该模式在稻壳燃料颗，进料体例通过优化，扭转前提节制压轮，平均分布使得物料，的破损率削减压块，升加工效益可无效提。用稻谷壳资本该模式充实利，.21吨稻谷壳生物质颗粒每吨原粮稻谷能够出产0，550元/吨市场平均价钱，粒可增效300元/吨加工稻谷壳生物质颗。为二层模具该模式配备，两部门分上下，规格的孔径可选择分歧，格的燃料颗粒产物出产多种分歧规，效率超出跨越产，提高50%产能同比。

　　麦高效清理案例一：净。道刷麦、两道着水、二道磁选、一道精选的清理工艺在清理阶段采用三道筛理、三道去石、三道打麦、一。他管路进行从头分派对风力输送管道及其，机等筛选出的杂质进行二次分派将振动筛、比重去石机、色选，杂质进行再次清理对含麦量较高的；杂质零丁清理出来后进入剥皮环节处置操纵比重加风力的夹杂感化将包皮小麦，次进入清理环节处置完成后再。了小麦的清理结果此项手艺既包管，杂质中的含麦量又进一步降低了。步测算经初，量可添加0.26%小麦清理后的净麦。

　　温水润麦案例三：。润麦过程中净麦加水，18－24小时在润麦仓静置，过程中皮乳分手有益于在制粉，损耗降低。冬季情况寒冷长江以北地域，致小麦皮脆性高冷水润麦会导，于制粉晦气，和温水润麦手艺采用动态润麦，麦水温前进履态调控按照车间温度来对润，低30%碎麦率降，了碾磨结果无效提高，到最佳制粉形态使小麦籽粒达。

　　食纤维提取及改性案例二十：麦麸膳。离手艺等提取小麦麸皮炊事纤维采用微波干燥辅助酶法、分层剥，高炊事纤维产物并使用于出产。微破坏改性、微生物发酵改性等手艺采用改良挤压膨化炊事纤维改性、超，焙食物、馒头、挂面等面成品将改性麦麸炊事纤维使用于烘，炊事纤维胶囊等产物中以及炊事纤维饮品、，的经济效益能够提高15%－25%出产高附加值、富含炊事纤维产物。价为7000元/吨炊事纤维的发卖均，增效达6500元每吨炊事纤维的，的利润率为7%扣除出产成本后，投入分摊降低后期研发费用，进一步提拔利润率将。

　　谷加工节能降耗案例十九：稻。机设置装备摆设节能安装针对大功率电，进行当场弥补对无功功率，路高次谐波消弭用电线，能源净化，线损降低。员绩效办理细化加工人，作为次要查核目标将用电节能情况，行设备节能革新激励手艺人员进，年实现降幅在5%以上大米加工吨电耗持续三。

　　性碾麦脱皮案例四：柔。清理小麦形成破裂率较高的工艺裁减了保守打麦机操纵冲击力，脱皮工艺采用碾麦，机的碾搓力来清理小麦操纵新型碾打机、脱皮，的0.5%下降至0.4%清理过程中碎麦率由本来。裁减螺旋输送机在原粮输送环节，板输送机改用刮，套筒滚子链设备采用，能够动弹毗连轴，切、挤碎小麦避免机械力剪，.2%下降到0.1%输送过程中碎麦率由0。

　　加大对典型案例的推介各级农业农村部分要，策搀扶加强政，革新提拔手艺配备指导粮食加工企业，工损耗降低加，损增效实现减，业高质量成长推进粮食加工，平安供给无力支持为保障国度粮食。

　　加工智能化出产线案例十八：稻谷。C节制大米出产线采用全智能PL，值等环节目标切确节制在0.2%内波动产物黄粒米率、碎米率、垩白率、食味，下降2%碎米率，提高1%出米率，降10%吨电耗下。红外CCD色选手艺出产线上配备智能，等恶性杂质剔除玻璃。主研发的APP检测环节引入自，R图像处置通过OC，统主动判质定级、系统主动分仓卸货实现数据采集、系统主动识别、系；统、智能PLC节制存储环节引入监控系，湿度及时采集实现库区温，时辰控制粮情数据PC端、手机端。

　　情温控监测调整案例十二：粮。动检测与通风节制系统粮库内同一配备粮温自，或按时采集粮温数据操纵传感器件随时，用手艺规程》要求按照《储粮机械通，析专利手艺操纵粮情分，通风上下限主动计较，光报警进行声，的启动、遏制节制通风设备，（降温、降水、调质）完成分歧的通风目标；风过程中并可在通，及粮温、大气的变化环境随时察看通风计较的成果，监测手艺配备利用粮情温控，35%以上能耗降低，高0.5%整精米率提。

　　水机LZSZ-2005次要配备：主动喷雾着，MNML46糙米均质机，65立方/拼装仓）钢板润糙仓（仓容约。

　　的典型案例此次推介，稻谷加工环节聚焦小麦和，高效加工、分析操纵加工旨在指导粮食合理加工、，损增效实现减，业高质量成长推进粮食加工，农村现代化供给无力支持为村落全面复兴和农业。

　　化制粉工艺案例六：优。加振动打麸机在后路皮磨增，1%－2%出粉率提拔，提高2%－3%副产物操纵率，0万吨小麦每加工5，量2000吨添加面粉产。磨粉机顶置工艺立异研发B1，麦输送到6楼由提拔机把小，机顶置到6楼将B1磨粉，进入高方平筛进行筛理小麦颠末磨粉机后间接，压风机功率能够降低高，节电0.8度加工每吨小麦。出产情况改善车间，制冷增湿系统引入凉风机，分损耗降低车间面粉水，低0.5%研磨损耗降。后最，主动化革新进行小包装，降低1%包装损耗，工功课强度还降低了员。

　　：低温升碾案例十五。温升碾大米加工线立异采用“”低，初度分级→凉米仓→抛光→两次色选→精选→再次分级→抛光→凉米仓→主动包装工艺流程为初清→振动清理→去石→初度砻谷→二次砻谷→谷糙分手→四次碾米→。统工艺碎米率约5%企业过去采用的传，率约为1%新工艺碎米，可耽误1个月产物保质期还。

　　动态润麦案例二：。机及节制系统添加主动着水，湿度矫捷调整着水量按照原粮水分和情况，水分偏高夏日小麦，洗麦机停用，动着水机启动自。水分偏低冬季小麦，和主动着水机着水同时开启洗麦机。小麦时进行两次着水加工硬质小麦或公用，2%－3%第一次加水，4－36小时润麦时间2；动着水1%第二次自，0－50分钟润麦时间为3，潮湿皮层仅包管，层的韧性添加皮。主动着水机通过利用，80%提高到近100%将小麦的润麦率从本来的，平均性和不变性保障了原料的。体例和润麦体例后在改变小麦清洗，削减到0.2－0.3 m3/t加工吨小麦耗水量由1 m3/t。W·h/t降至48－52 kW·h/t单元面粉耗电由手艺革新前50－60 k。升至500吨的环境下产能由每日300吨提，万度降至18万度用电量由每月20，元降至8万－10万元电费从14万－16万，万元降至0.2万元船脚从每月0.5。

　　稻谷科学存储案例十一：。粮、横向通风新手艺全面采用绿色低温储，系统和控温除虫系统安装智能化粮情监测，本来的0.15%下降至0.07%让粮食在一个保管周期内的损耗率从，仓每年可减损0.8万斤容量为1000万斤的单。装、散卸“四散化”功课全面实行散储、散运、散，管道输送通过密闭，装和运输过程中抛洒无效避免粮食在包，散化”功课比拟与未实行“四，低2%损耗降。

　　工智能化出产线案例七：小麦加。出产线个监测点全主动智能面粉，设备的运转形态及时检测每台，种毛病的主动显示与报警料仓的高、低料位及各，止设备运转启动或停，停面粉出产施行或暂，和原麦品种的选择等进行加工面粉品种。由半天缩短到20秒配粉尝试测试时间，可及时查看出产数据。加工和配粉系统的现实使用中智能化节制系统在面粉出产，自决策的智能化出产、办理感化起到自感知、自诊断、自顺应、，产物质量提拔了，加工损耗降低了。

　　提拔配备TDTD12S次要配备：稻谷全主动，设备5HPDR-120120t/d全主动烘干，TKD-3000谷物低温干燥机。

　　：米糠制油案例二十二。为原料以米糠，、溶剂浸提手艺制取米糠毛油采用米糠膨化、高温蒸汽灭酶。中和、物理精辟等工序制成稻米油米糠毛油颠末脱胶、脱酸、脱蜡、。模式手艺使用该，糠脂肪酸酸败可无效降低米，维素和成品油中维生素含量显著提超出跨越油率、油中谷。的出产工艺按照目前，吨饲料粕和0.15吨米糠毛油每吨米糠原料可加工0.83，级稻米油约0.1吨通过精辟可制取食物，率达10%稻米油出油。平均价钱看以目前市场，00元/吨米糠约25，油模式下米糠制，900元/吨米糠粕约1，500元/吨米糠毛油约7。、米糠脂也可发生响应的市场价值精辟的次要副产物脂肪酸、米糠蜡。

　　农村（农牧）厅（局、委）各省、自治区、直辖市农业，兵团农业农村局新疆出产扶植：

　　加工过程中小麦和稻谷，造提拔加工工艺与手艺配备科学储存和清理原粮、改，化办理系统使用智能，用、全值操纵、梯次操纵对加工副产品进行轮回利，低加工损耗能够无效降，值和质量效益提拔附加价。报材料按照申，操纵、稻谷加工副产品分析操纵等4大类24个减损增效典型案例我们梳理了小麦适度加工、稻谷适度加工、小麦加工副产品分析，进修参考供各地。

　　筛TS-1000-2F次要配备：三次元旋振，HGF10x3近红外烘干机C，微破坏机550型不锈钢多功能超，包装机8320微电脑立式定量，机DR-FR800多功能塑料薄膜封口，机TN65-II双螺杆挤压膨化，NS4-1.25燃气蒸锅炉炉W，QG180萃取罐C。

　　米分手设备Ⅲ-2500次要配备：旋风涡流微纳，XZ200旋蒸筛HZ，机DZ80挤压膨化，机组30超微破坏，器ZBSII-120智能变频双螺旋回粉，机FSZJ51强力撞击松粉，维出产线炊事纤。

　　：稻谷润糙案例十四。工艺流程优化砻谷，加大米润糙工序在砻谷段之后增，4小时后再进行碾米加工确保糙米在仓内逗留2，加工过程的爆腰率可无效降低大米，善大米食味质量感提超出跨越米率及改。糙工序通过润，持在15%糙米水分保，0%提高到44%－45%使得整精米率从原先的4，3%－5%碎米率降低，碾米结果达到最适。

　　3日3月，食加工环减省损增效典型案例农业农村部办公厅发布全国粮，24个典型案例确认推介4大类，进修参考供各地。

　　加工节能降耗案例九：小麦。源耗损量和单耗量进行统计和阐发采用能源办理系统对出产过程的能，作供给及时精确的能源数据消息为出产办理、安排批示、岗亭操，度批示及时调，能办法采纳节，产成本降低生。收受接管再操纵进行余热，余热收受接管系统设置装备摆设空压机，理换热通过物，用于麸皮烘干、温水润麦将加工过程中收受接管的热量。国标电机选用新，18613-2020高效节能型产物将电机全数更新为施行电机新国标GB，功率因数通过提高，能2%实现节。

　　：介质碾米案例十七。工艺提高整精米率采用介质碾米手艺。智能砂辊米机使用THNS，碾米机组设想通过完美介质，和工艺参数优化手艺；米砂辊或铁辊概况积大300－500倍的特点操纵介质与碾米机中粮粒接触概况积比保守碾，的碾磨道数标定分歧，各品级精白米等稻米产物加工精糙米、留胚米、。米机组比拟较与不异产量碾，添加4%以上整精米率可，道碾米出产线%以上与单机产量不异的多。

　　质颗粒成型机LSHM500次要配备：稻谷壳新型生物，型机N-15稻壳棒热压成。

　　、米糠出产炊事纤维案例二十四：碎米。米糠为原料以碎米、，破坏、高压均质及超高压手艺等制备炊事纤维通过集成挤压手艺、生物酶处置、胶体磨湿法，粉、炊事纤维饼干、炊事纤维面条等产物可进一步出产高炊事纤维米浆、炊事纤维，值和养分价值提拔产物附加。米糠进行精湛加工该模式对碎米及，98.2%以上原粮操纵率在。.24吨、米糠0.09吨计按照每吨稻谷原粮出产碎米0，产0.11吨的炊事纤维产物加工碎米米糠炊事纤维能够生，50元/吨平均增效8。

　　的典型案例此次推介，稻谷加工环节聚焦小麦和，需求合理确定加工程度按照粮食物类和市场，粗、宜精则精做到宜粗则。产工艺优化推介案例生，备先辈手艺装，均低于2%加工丧失率。

　　双层杀菌锅DLB-1024次要配备：蒸汽加热半主动，ZJ100ZB超微破坏设备W。

　　优化砻谷配备案例十三：。谷工艺改良砻，增碎点降低，－92度）的砻谷胶辊使用特定硬度（90，艺流程进行改良同时对砻谷工，一台改为回砻感化两台次要砻谷机中，降0.3%－0.6%使得砻谷增碎率同比下。胶辊砻谷机改用气动。稻谷与大米分手不充实、瘪稻丧失大等问题对比保守砻谷机利用中具有的大米破损多、，动砻谷机后改换新型气，加1.5%出米率增，削减3%碎米率。

　　00吨精米出产线型次要配备：主动化4，组YSWKF-22粮堆表层控温公用机，YSFLZY-85挪动式风冷谷冷机，22YSFLZY-85控粮温空调YSKWF-，包装线主动化。

　　：凉米抛光案例十六。升碾米工艺采用低温，升碾米机组利用低温，面积达到6 m/t·s包管单元产量碾白活动；米机风量合理设想，碎率降低61%使每道米机增。增碎目标较着优于热米抛光凉米抛光非论是亮光度和，振动吸风式白米分级筛在抛光工序前路选用，出小碎和白糠分手、提取，抛光结果以包管。和抛光等构成的低温碾米工艺采用低温碾米机组、凉米分级，制在10 ℃以内把大米的温升控，加凉米分级工艺在抛光机前增，长以下的碎米筛除1/2粒，接近室温使米温，碎率削减2%以上可使抛光机的增，率降低5%全体碎米。