”价钱稍贵“上白米，价钱要低得多而一般的米。履园丛话》记录据清人笔记《，熙末年在康，7文钱每升米，0文或银7钱每石米70；升米十四文钱乾隆中期为每，文或银1两4钱折每石1400。

　　一百升一石为，约一斤八两一升大米重，一百八十斤一石即为。后期康熙，隆三年(1738) 米(石)2.6-2.75两 清仁宗嘉庆时 米(石)康年2两据曹寅于康熙四十七年三月初一日所奏折：“江宁上白米价一两二、三钱” 清高宗乾，3两歉年。