婚后试爱19楼眼下，正值露天冬菜大量“上新”期，连日来，在枫泾镇下坊村的上海荣燕乐蔬果专业合作社的蔬菜种植基地，菜农们正在抢收已经可以上市的露天矮脚青菜，守好老百姓的“菜篮子”，持续为市民供应新鲜本地蔬菜。

　　上午10点，在上海荣燕乐蔬果专业合作社的种植基地里，一片生机勃勃，绿油油的青菜叶片饱满、长势尤为喜人。20多名村民在田间正娴熟地将矮脚青采摘、修剪、装框……一派繁荣的景象，当天采摘的数百框新鲜矮脚青已经被打包完毕等待装车发往嘉定区的江桥批发市场。“这边露天种植，青菜的品质和口感都非常好，我每一年这个时间都来这里收购新鲜青菜，这一车装满就发车。”批发商黄先超说。

　　对于钟爱绿叶菜的上海市民而言，菜叶多菜杆少的“矮脚青”堪称秋冬季最好吃的一类青菜。据了解，成熟的“矮脚青”不超过20厘米，菜叶包裹紧实，青梗叶绿，口感糯而不烂。目前基地种植的“矮脚青”品种主要为“苏妃”，该品种片叶碧绿，口感鲜嫩爽口，既便宜又好吃，非常受市场青睐，尤其等到12月中旬打霜时节一到，经过霜冻后的“矮脚青”不仅能够保持碧绿的外观，含糖量相对会提高一些，吃口也会比原来更加的甜糯。

　　“今年温度高，青菜下籽时间晚，采摘期也比往年推迟了1个月。”上海荣燕乐蔬果专业合作社负责人李建告诉记者，为提高土地利用率，基地采用错时错峰“阶梯式”种植模式，分区域轮番种植，不仅保障土地轮作肥力，同时实现各类时令蔬菜一年四季循环种植，确保蔬菜供应不断档，目前正在采收的9月中旬下籽的20亩青菜，全部采收完成后，正好接档新一茬10月初下籽的青菜成熟，可持续供应至明年1月底。

　　“‘矮脚青’生长周期短、产量高且耐寒性强，高温天气下40多天就可以采收，低温则需要70多天。”李建说，为减少青菜腐烂，都会在露水干后的9点开始进行采收，当前基地平均每天都要至少保证2000斤新鲜蔬菜供应市场，实现当天采收当天送出。据悉，上海荣燕乐蔬果专业合作社今年种植矮脚青约200多亩，亩产量可达4000斤，目前正值头茬采摘期，主要销往上海市区各大批发市场。今年头茬青菜田头收购价与往年基本持平，目前每斤0.6元左右，预计12月中下旬将小幅上涨。返回搜狐，查看更多