19年20，率先独立设置“硒科学与工程”交叉学科教育部正式核准武汉轻工大学国硒核心，外招收学术型硕士研究生于2020年正式向海内，硒学科依托，也应运而生硒财产学院。

　　15年20，授到恩施州挂职副州长武汉轻工大学程水源教，财产成长分担硒。品品种多、总量大他发觉恩施州硒产，加值偏低但产物附。

　　院进修后进入硒学，的激励和指点下在导师程水源，20年20，口街成立了农人专业合作社邱天赐在家乡武汉江夏区金，财产链的分析增收聚焦功能农产物全。悉心指点“程教员，问进度一周一，过程中碰到的坚苦及时解答我在创业。天赐说”邱，的关怀指点下在导师及学院，做富硒水稻合作社测验考试，科研功效落地将尝试室的。搀扶项目、武汉市科研功效示范基地等荣誉他的创业项目先后获得了湖北省大学生创业，物”“湖北向上向善好青年”等荣誉他小我先后获得“中国大学生年度人。

　　洲说祝振，学院后成立，的担子更重了团队成员身上。的教材没现成，编写系列教材他们就组织。学生学问面为了拓宽，师、科研院所及企业高管构成他们就组织了一支由校表里名，天团”共授《硒学导论》一门课且80%有海外布景的“博士，成为全校通识课并将这门课推广。

　　’这个研究对象“光认识‘硒，一年多时间我们就花了。振洲说”祝，碎米荠俗称野油菜恩施本地的堇叶，能力最强的动物是目宿世界聚硒，度、湿度、光照等要求很高但该作物对发展的土壤、温。在精湛加工过程中并且硒的生物活性，被粉碎也极易。油菜的聚硒机理为了弄清晰野，返恩施、武汉两地团队成员不竭往，植环境、企业痛点调研和调查农人种，动物和微生物寻找富硒动。中提取动物无机硒为了测验考试从动物，验室一泡就是一天团队教员们在实。

　　五年近，向项目300余项团队获各类纵横，果国际领先多项科技成。国度级富硒农产物加工手艺研发专业核心先后获批了全国目前硒财产范畴独一的；手艺与健康中国立异平台联盟创立了全国最高条理的硒财产，与工程现代财产学院和全国第一家硒科学；学与工程交叉学科硕士点设置了全国第一个硒科，工作站与博士后科研工作站全国第一个涉硒院士专家，证国度级天分的第三方评价办公室全国第一家具有独立研发检测认。

　　机构收集视听节目许可证广播电视节目许可停业执照增值电信营业许可证互联网出书证

　　取体例、提高提取效率在尝试中不竭调整提，立马进行检测做完尝试又，获得一个精确数据祝振洲说：“为了，验都在三次以上我们根基所有实，十几回也是常事主要尝试反复。年时间”5，大的同时团队在壮，精湛加工“卡脖子”难题的改变也终究完成了从认识硒四处理硒，产物延长到精湛加工产物硒财产也从初级富硒农。

　　些前沿学问能够更新到讲堂上……”8月26日“新学期还能够邀请哪些专家过来讲课？有哪，程交叉学科团队的成员们武汉轻工大学硒科学与工，课《硒学导论》进行集体备课在会议室里为新学期的通识。

　　是推进恩施硒财产健康成长的无效路子“鼎力成长精湛加工、提高产物附加值，大做强的无力包管是支持硒财产做。展的环节期间到岗”在恩施硒财产发，速进入脚色程水源迅。报告请示他听，人员座谈召集相关；基地看，成长规模领会财产；思绪捋，+X”理念提出“硒。地头、访企业走田间、看，半时间两年，步踏遍了整个恩施州程水源调研走访的脚。

　　过去“，的通俗梨我们种植，10元3斤市场价钱才，增收约50%此刻我们可以或许。村富硒梨园的种植户黄密斯说”湖北麻城市黄土岗镇堰头垸，指点下培育富硒梨在该团队专家的，加值添加产物附，了村民的荷包子富硒梨也填鼓。

　　以来持久，立了慎密的共建与合作关系团队与处所当局和企业建，0余家涉硒龙头企业仅在恩施就培育提拔1，.91亿元添加到2021年的719.48亿元并助力恩施州硒财产总产值从2016年的381；省级计谋落实落地鞭策硒财产成长，硒果蔬等一批富硒公共品牌逐渐兴起富硒茶叶、富硒粮油、富硒水产、富。

　　财产学院院长程水源传授率领学院30余位教师构成硒科学与工程交叉学科团队由该校硒科学与工程现代。加工中“卡脖子”的科技难题他们努力于处理硒资本精湛，果国际领先多项科技成。大养分大健康”范畴团队环绕“大食物，0时代和硒财产高质量成长的八条路径提出“硒+X”成长模式、硒财产4.，准绳、富无机硒的概念与实践等硒财产规划须遵照的“六向”，或独一）的骄人业绩取得多项全国第一（。企业成长团队引领，业成长节节攀升助力恩施硒产；省级计谋落实落地鞭策硒财产成长，富硒果蔬等一批富硒公用品牌走向兴起让富硒茶叶、富硒粮油、富硒水产、。日近，好教员”候选团队该团队入围“荆楚。

　　学院在该，优良学生屡见不鲜像邱天赐如许的。年间几，24名、博士5名团队共培育硕士3，了多量“硒”缺人才为硒财产成长培育。将来“，财产链、全平台的计谋合作我们将持续通过全方位、全，优化财产布局量体裁衣、，为经济劣势的成长方针实现将资本劣势转化，业集群回复产，一路’等国度计谋贡献更多力量为村落复兴、健康中国及‘一带。水源说”程。

　　与工程现代财产学院的学生“成为全国第一家硒科学，怀有顾虑的我本来是，是‘团宠’没想到竟。邱天赐师从程水源传授”2020级研究生，说他，》这门课程《硒学导论，对每位学生都是亲力亲为不只内容充分并且教员们，疑解惑随时答，交换互动。

　　中其，鸡蛋项目通过富硒手艺嫁接后与江苏新曹农场所作的富硒，101微克提拔到每千克310微克其鸡蛋中的硒含量由本来的每千克，.06毫克下降到9.86毫克胆固醇含量由每100克14。硒含量、茶多酚含量、氨基酸含量显著提拔与四川泸州纳溪区合作的富硒茶叶产物不只，间接上涨3-5倍同时其市场价钱，致富和出产缔造积极性带动了本地农人增收。

　　展到必然阶段时“当硒财产发，硒财产扶植相连系要将硒学科扶植与，持续成长的动力整个财产才具备。源认识到”程水，持续成长的底子问题人才是处理硒财产可，学科扶植理念他率先提出硒，报硒学科牵头申，、手艺、办理人才支持为硒财产成长供给科研。

　　专家丰盛的科技功效“得益于轻工大团队，从田园走向餐桌的可能我们才能实现富硒产物。限公司总司理王成德说”湖北国硒科技成长有。从院士专家工作站到国度富硒农产物加工手艺研发核心恩施德源硒材料工程科技无限公司副总裁丛欣说：“，拳头产物‘硒肽’从动物硒卵白到，国度专精特新企业从高新手艺企业到，团队指点下在轻工大硒，提质和品牌升级德源实现了产物，实现分析产值近10亿元近年来公司在恩施区域已。”

　　恩施州不只是，州签定计谋合作和谈团队与全国多个地市，和富硒精湛加工产物配合开辟富硒农产物。前目，、山西临猗、四川泸州等地成立富硒财产示范基地已在江苏扬州、湖北随县、贵州开阳、湖南湘潭，全国富硒财产成长样板制造出具有可复制性的。

　　源说程水，抗氧化硒有，力的感化提高免疫，法本身合成且人体无，此因，常主要补硒非。校后回，团队继续研究程水源便组建，工的祝振洲博士成为了团队一员努力于研究动物功能成分精湛加。的硒多是无机硒“土壤中含有，出来的动物富含无机硒而在富硒土壤中种植，易被人体接收平安性高、更。聚硒能力强的动物我们的方针是找到，硒能力机理明白其聚，术使用到其他动物再将这种聚硒技，的富硒产物开辟出更多，材料进行深加工并对无机硒原，田园走向餐桌让硒元素从。振洲说”祝。