血色钻石当地时间4日11时,中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审,列入人类非物质文化遗产代表作名录。继去年12月被确定为联合国假日后,作为中国传统节日代表之一的春节再次受到全世界认同。
春节历史绵长,虽源于中国,已走向世界,成为许多国家和地区一年中最重要的节庆之一。据不完全统计,近20个国家将春节作为法定节假日,全球约五分之一的人口以不同形式庆祝农历新年,春节民俗活动已走进近200个国家和地区,成为全球性文化盛事,为各国人民带去了欢乐体验。
马来西亚是多种族、多元文化国家。庆祝春节的习俗随着华人漂洋过海来到马来西亚生根发芽,成为当地重要的节庆活动,节日的气氛和团拜活动能持续一个月之久。
说到马来西亚的春节,就不得不提当地华人的“捞生”习俗——一个大圆盘里,鱼生为主材,搭配生菜丝、芹菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜等色泽丰富的配菜,再配上白芝麻、花生碎、酸甜酱等调味,多人围桌而立,一起用筷子反复把食材高高“捞”起,同时还不停喊着“身体健康、万事如意、财源广进”等吉祥话。在粤语里,“生”与“升”谐音,越捞越“升”,是对新的一年美好的祝愿。
春节是新加坡华人社群的重要节日。在新加坡,春节的法定假期一般是农历正月初一和初二。新加坡华人对于春节十分重视,很多华人经营的店铺会在春节期间歇业,有的甚至从除夕一直放假到初五或初七。
春节期间,新加坡人也会串门拜年。客人常带双数桔子或桔子礼盒登门拜访,寓意“好事成双”,而访客临走的时候,主人家也会回赠桔子。新加坡人还喜欢购买金桔盆栽,将“喜庆吉利”带回家。给小朋友派红包、贴春联和挂灯笼也是必不可少的习俗。
美食是新加坡过春节必不可少的元素,捞鱼生和盆菜都是必备“大菜”。盆菜是将鲍鱼、海参、大虾、花胶、瑶柱等食材满满摆放在食盆之中,再用高汤焖煮,味道鲜香,象征着富裕团圆。黄梨挞,即菠萝挞,是新加坡春节期间的一种传统小吃。因为黄梨在中国南方一些方言中,音同“旺来”,因此这道甜点寓意来年兴旺。早年间华人“下南洋”来到新加坡闯荡,也将方言与习俗一同带来。
春节是越南最重要的传统节日,也是法定假日,放假5个工作日。算上周末,越南人可以有7天至9天的长假。
越南人一般从腊月初就开始为过春节做准备,置办年货、打扫房间、买年画、贴春联、做新衣等。花在越南的春节中不可或缺。越南北方家庭一般摆桃花,南方家庭则摆黄色的梅花,许多越南人家里还会摆上一盆金橘。
韩国政府将农历新年(正月初一)定为春节,并将大年三十、正月初一和初二定为法定节假日。春节期间,回家与亲人团聚是韩国绝大多数人的选择。
泰国华侨华人众多,当地华人社区一直保持着过年的传统习俗。大扫除、添新衣、买对联、挂灯笼、穿唐装、团圆饭、祭祖先等,都是泰国人欢度春节的打开方式。
近年来,每到春节期间,中泰两国有关部门、机构还联合举办相关庆祝活动,使得泰国的“年味”更浓,泰国总理等政要春节会通过录制视频或实地走访的方式,用中文送上春节祝福。除唐人街外,泰国各大商场也纷纷张灯结彩,高挂大红灯笼,举办舞龙舞狮、中国民乐演奏等活动。春节期间,随处可见身穿大红唐装或旗袍的泰国人出行,用潮汕话互祝“新正如意,新年发财”。
受中国传统文化影响,日本冲绳至今仍保留着过春节的习俗。农历正月初一早上,一些冲绳人要去自家水井或村落共用的泉水处打一桶“若水”(新鲜干净的清水),祈求清洁身心、永葆青春。与日本本州岛过年吃寿司不同,肘子是冲绳人过年必备的年货。
巴拿马2022年、2023年连续举办两届“欢乐春节”庆祝活动,这是以巴拿马政府名义正式倡议的全国性春节庆祝活动。
巴拿马“欢乐春节”的内容相当丰富,包含中国曲艺表演、华人春晚、新春文化庆典、烟花庆典、中国贺岁电影节和龙舟大赛等一系列活动,同时还会在巴拿马全国各地举办新春文化广场庆典。
除以上这些庆祝春节的活动,联合国秘书长每年都发表春节贺辞,向中国及所有庆祝春节的各国人民致以节日问候和祝福。美国、英国以及拉美多国华人社区也会举行形式多样的春节庆祝活动,吸引不少当地居民参与,大家一起体验节日欢乐祥和的气氛,寄托对新一年美好的祝愿。
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731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间,731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等,在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。
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