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从“稀客”到“寻常”33亿吨!数说“果篮子”拎出的“幸福感”
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/10/30 22:15:49 | 【字体:

  神偷百变星75年间,水果从老百姓餐桌上的“稀客”变成了日常饮食中寻常的“小伙伴”。我国已经成为全球最大的水果生产国和消费国,水果产量占到全球的约三分之一。

  1949年,老百姓的果盘里通常只能见到梨、桃、杏、枣等“土生土长”的水果。水果在家庭饮食中大多在逢年过节等特殊场合才能见到。

  然而,到了2023年,全国果园面积达到了1.9亿亩,比1978年增长了6.7倍。园林水果产量2.4亿吨,比1978年增长了35.5倍。

  作为全球最大的水果生产国,中国的水果产量已经占到了全球的约三分之一。智利的甜樱桃、墨西哥的牛油果、突尼斯的软籽石榴、泰国的龙宫果等,这些“洋明星”极大丰富了百姓的“果篮子”。

  而国内的水果种植技术也在不断升级,新品种如雨后春笋般涌现。就拿苹果来说,它有着约3300个种质资源和700多个品种,仿佛一个庞大的“苹果帝国”。2023年,中国的水果消费量达到约3.3亿吨,远高于世界平均水平。

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