红楼之水沁黛心1.畸型的黄瓜最好不要吃，假如在商场或是菜市场买黄瓜的时候，如果有这类畸型的黄瓜，那麼就需要当心了，很可能是打过生长激素或是植物生长调节剂的，才会造成黄瓜营养不平衡，长成畸形！大家要尽可能不吃那些畸形的黄瓜。

　　2.带花的黄瓜最好不要买，一般买黄瓜的时候大家都喜爱挑那类顶带黄花的，感觉那样的非常新鮮，假如你买回去的黄瓜放几日，花朵依然在开放，那么这种黄瓜一定是打了生长激素催熟的，正常生长发育的黄瓜是先开花再結果，因此那样的黄瓜不建议选购。

　　3.颜色过深的黄瓜最好不要买，正常成熟的黄瓜一般所需7~15天，成熟变色也是一点一点的，因此你如果发觉黄瓜的色调较为深的话，一定是有人工的干涉，那样的黄瓜最好不要选购，正常的黄瓜色调大多数都是淡绿色的。