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西安市花卉产业发展调查及对策建议
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/8/13 21:08:15 | 【字体:

  误惹相府四千金随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,花卉对生活环境的改善作用越来越明显,越来越多的人开始关注花卉,西安市着力打造以长安区为重点的省级花卉产业示范区取得了积极成效。在提高城市绿化建设用花卉生产水平的基础上,家庭个人花卉消费及网络销售异军突起,成为西安市花卉产业发展新的增长点。同时,西安市花卉基地建设不断完善,品种不断增多且质量提升明显,部分优质产品在全国市场占有率有所提高。总体来看,西安花卉产业较集中于沿秦岭山北麓一带,主要为东起蓝田、西至周至的狭长地带,目前以长安区、鄠邑区、周至县等区县为西安市主要花卉产业发展区。产品结构处于调整过程中且逐渐趋于合理,花坛花卉经过2020~2021年的迅速扩张后逐渐收缩,盆花、盆景、鲜切花产量和面积相对处于上升态势。

  目前,西安市花卉种植面积约802.3公顷,其中以花坛花卉和盆花为主要栽培种类,面积达704.5公顷,另有鲜切花(枝、叶)68.1公顷、食用与药用花卉20.7公顷、种苗用花卉9.0公顷。

  根据2022年统计,西安市产各类盆栽植物年销售额约6.5亿元,包括花坛花卉和家庭园艺产品(盆花)两大类。花坛花卉主要以菊花、月季、绣球、观赏草及各类传统草花为主。家庭园艺产品分为年宵花及日常用花两大类,其中年宵花主角仍然是蝴蝶兰、红掌、凤梨类,一些新型花卉如宝莲灯也成为西安市产年宵花卉新品,仙客来、丽格海棠等传统种类也在年宵花市占有一席之地;日常用花中各类国兰、蝴蝶兰、红掌以及各种小型绿植长期受到市场欢迎,一些新型景观花卉苗木新品种也大量进入家庭园艺市场,包括亮晶女贞、木绣球、绣球和各种造型苗木等。值得一提的是,小型水培植物、苔藓球艺术盆栽等因其造型雅致、便于管理、价格适中吸引了大量消费者,说明在花卉行业中,创新同样是创造价值的有效手段。

  在生产设施方面,西安市用于花卉生产的各类保护地面积约285万平方米,其中加温温室和日光型温室85.6万平方米,中、小棚131.5万平方米,阴棚67.7万平方米。大型花卉市场9家,花卉生产企业535家,花农19155户,从业人员72650人。

  从近4年的统计数据分析,可以看出,西安市花卉种植面积虽有波动但仍呈逐年增加趋势,销售额变化幅度波动较大。

  随着农业产业结构调整,西安市花卉苗木产业在原有基础上迅速发展,不断涌现出一批资金雄厚、技术成熟、管理先进的生产销售企业,带动了花卉种植面积的逐年增加。虽然受到疫情及产业发展周期影响,但花卉产品单位面积产值及销售额基本保持稳定增长态势。

  2019~2022年,西安市花卉种植面积呈逐年增长,但也有波动,2020年同比增长6.7%,2021年同比增长16.7%,2022年同比下降6.5%。同时,花卉总产值表现出增加趋势,2020年同比增长5.7%,2021年同比增幅达49.5%,但2022年同比下降17.9%,这主要是由于2021年全国城市运动会在西安举办,绿化用苗木和景观用花卉类需求剧增,花卉生产企业在2020年普遍提高了需求预期并扩大了产能,2021年西安花卉产业面积与销售额双增,但是2022年西安园林绿化及城市建设对花卉需求下降,产量和产值双双下降,但仍高于2020年水平。

  受疫情等因素影响,2020~2021年西安市鲜切花(枝)产量及销售额出现小幅下降,但在2022年大幅增加,主要表现为绣球、北美冬青、向日葵、绣线菊等地产鲜花异军突起,带动了西安市切花产业的发展。农业技术推广部门未雨绸缪,提前布局鲜切花生产试验示范也对花卉产业结构调整起到了积极的促进作用。另外,西安作为西部地区的桥头堡,在货物集散、冷链物流、仓储运输及航空货运等方面具有优势,也有利于鲜切花销售和本地化生产的发展。

  花坛植物及盆栽植物产量上升趋势明显。虽受疫情影响,但2019~2020年西安市盆栽植物产量仍然小幅增长,2021年城运会的举办带动了花坛花卉的生产和销售,产量大幅增加,不但当年数据高于2019~2020年度,也远高于2022年度。由此说明,以花坛花卉为主的盆栽植物仍然是近年来花卉种植业的重点发展对象,且其产销受重要活动和节庆的影响较大。现代农业设施技术的发展促进了花卉产业从传统产业向现代农业的升级。西安市花卉生产历经了从露地、冷棚、日光温室到现代加温连栋温室的发展历程。从调查数据看,智能温室使用面积每年都有增加,2020年同比增加77.9%,实现了跳跃式发展,有力地说明西安花卉产业从低端向高端的进步。

  市场体系逐渐成熟和发展,大城市的辐射带动效应在花卉销售环节充分体现。目前西安规模较大的花卉市场有9家,随着最大的雁锦花卉市场拆迁,长安区新建的3个集生产与销售为一体的大型花卉基地蓬勃兴起,在功能上已替代了原来的雁锦花卉市场,同时叠加了生产试验、示范、电商平台等新功能,能够辐射并带动周边地区经济发展,促进生态效益提高。据不完全统计,仅长安区秦岭花世界在2021年各入驻企业的电商营销收入已达到2000万元以上,成为疫情期间行业整体下行情况下的一个亮点。

  生产成本过高,缺乏自主创新性。西安市花卉种植面积占比最高的是大棚温室类设施栽培,其中约有52万平方米的智能连栋温室需要辅助加温设施,近年来环保改造工程使燃气或电热锅炉成为主要加热方式,对花卉企业的生产成本影响较大。

  在花卉品种引进及选育方面,西安市外向型花卉企业少,品种引进创新力度不够,品种更新明显滞后,自主知识产权品种少。相对于浙江、上海、北京、成都等地上游企业花卉新品种的高溢价率,西安市花卉企业还需面向国际国内市场,积极开拓创新,改变目前被动跟进的局面。

  科研资金投入不足,人才短缺难以推广高科技。花卉育种科技含量较高,但西安市专业技术人才严重短缺。花卉科研教育事业发展缓慢,花卉教学、科研、技术开发与产业发展之间,未形成良性的互动关系和相应的运行机制,产业发展缺乏专业的人才、科技支撑。

  企业把握市场脉搏及抢抓机遇的能力较差。近3~5年来,互联网平台营销成为行业热点,全国涌现出一批网红销售企业,在花卉种苗、成品花、鲜切花以及资材销售方面为创业者带来巨大流量和收益。西安市虽有从业者积极跟进,但似乎已错过最佳窗口期。机会一直存在,下一个风口在何处,还需要从业者用积极的、学习的心态准确把握。

  强化宣传,培育西安花卉品牌。充分借助杨凌农高会、国内各地花博会等平台,积极宣传推介西安本地花卉品牌,不断提高西安花卉的美誉度与知名度。积极培育壮大技术人才队伍,进一步加大本地花卉品牌创建力度,通过花卉从业者的外引内联,全面改善重生产、轻营销的经营状况,实现优质优价,提高产品盈利能力。

  强技术重管理,提升花卉产业整体水平。针对西安市花卉高新技术企业稀缺、技术人才缺乏、管理水平不高的现状,加大企业人才引进力度,促进企业现代化生产能力的提升改造。充分利用农业物联网技术提高自动化管理水平,以达到节本增效、降低风险的能力。提升花卉园区规划建设水平,加强自动化灌溉施肥技术、温光热自动控制技术、产品自动化周转运输系统等现代化园区管理因素的普及和应用。

  贯彻花卉产业发展政策,落实好资金使用。加强花卉生产、经营、流通管理,扩大宣传,制定支持花卉产业发展的政策措施。鼓励企业和技术部门制定花卉生产技术标准及产品标准,注册产品商标,从种植、包装、运输、市场和物流运输等环节入手完善标准化体系建设。积极打造花卉名优品牌,扩大西安市花卉产品在全国市场的影响力和市场占有率。

  加大科研示范力度,促进鲜切花产业发展。作为地处关中平原的西安,土地肥沃、气候温和、水源充足,设施农业方兴未艾,公路、铁路及航空业发达,用于农产品储藏的冷库设施充裕,具备发展现代鲜切花产业的基础条件。同时,由于现代切花生产技术突飞猛进及无土栽培高品质鲜切花技术的突破,西安市发展鲜切花生产的前景广阔。盆花生产受销售半径的影响,产业体量有限,而鲜切花产业具有销售半径大、价值/体积比高的优势,因此发展鲜切花产业能够迅速带动更多的农户、企业加入这一新兴产业,实现西安市花卉产业腾飞。

  在当前稳粮保供的前提下,西安市应充分发挥区位、交通和资源等优势,以市场为导向,以质量为核心,以科技为动力,以农业增效、农民增收、农村经济发展为目标,按照适应市场、突出特点、发挥优势的原则,加强优化产业布局尤其是鲜切花产业布局,加快实现花卉布局区域化、生产规模化、产品标准化、管理规范化,构建集盆花、切花为一体的花卉产业体系,在提高花卉单位面积产值上下功夫,进一步推进产业融合并助力乡村振兴。

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