怀尔德瓦迪水上乐园7月，四川省长宁县梅硐镇泽鸿村林下竹荪种植基地满目青绿的林下，竹荪蛋长势喜人，一排排垄沟上，竹荪一茬接着一茬的竞相绽放，当地群众正在林中忙着采收。

　　竹荪又名竹笙、竹参，营养丰富、香味浓郁、味道鲜美，被称为“真菌皇后”、“雪裙仙子”、“菌中之花”，古为“宫廷贡品”，今为国宴名菜，自古就列为“草八珍”之一。2016年，长宁竹荪被国家市场监督管理总局列为国家地理标志保护产品。泽鸿村今年4月中旬开始林下种植的长宁竹荪，6月底进入采收期，平均每亩产量可以达到120-150斤的干竹荪。

　　长宁县本地气候、土壤，包括：生物中与空气中，菌群数量不同，竹荪品质与外地品质也不相同，肉厚、味道也更鲜美。林下竹荪产业基地采取“专合社+村集体+农户”的新型建设模式，村集体流转土地，再将土地与集体资金入股竹荪种植专合社，进行基地建设，然后，按入股进行分红，专合社提供技术支撑，带动农户发展林下种植竹荪，促进村集体增收，带动农户就地就业，助力泽鸿村红色旅游和乡村振兴，不断提升村民的幸福指数。

　　目前，基地250亩竹荪喜迎采收季，由于这里的楠竹林林况条件好，今年雨水充足，预计每亩可采摘竹荪蛋5000斤，竹荪种植土增加了竹林土壤肥力，可提高楠竹冬笋产量，预计每亩可增收500斤冬笋。

　　据了解，竹荪自身抗逆性较差，栽培技术要求较高，种植风险较大。今年，长宁县在以村集体为基础的条件下，与竹荪种植专合社联合，在泽鸿村建设了楠竹林菌复合经营示范基地，通过林下种植竹荪，达到集约化利用土地，增加竹林综合产值的目的。

　　长宁县是“中国竹子之乡”，竹林资源丰富，今年同时探索了硬头黄竹、苦竹、楠竹下面套种竹荪，都已经进入了采摘期。接下来，将进一步做实做强竹资源培育工作，探索竹林基地建设科学合理实用的新模式、新办法，高标准建设现代竹林示范基地，深挖林下种菌的技术措施和实践方式，助力竹产业发展与乡村振兴。中国食用菌商务网公众号

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