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“变身”采摘工 体味茶之道 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/4/18 20:07:38 | 【字体:小 大】 |
星河贵族最新章节从合肥出发,驱车一个多小时,消费者一行便到达庐江汤池镇,这里地处大别山余脉,森林覆盖率高,安徽名茶白云春毫就产自这里。
“清明前后,正是采茶的好时节。采什么样的茶?茶树最顶端的一芽一叶便是最嫩的地方。采茶有什么技巧呢?最主要的是提采法,对准一芽一叶轻轻一提就能采摘下来,但千万不要用手指去抠、掐,否则炒出来的芽叶底部颜色会发黑”在茶叶种植基地的采摘区,基地负责人赵先生给消费者进行一番采前培训后,大家伙迫不及待地背上小茶篓,步入茶园田埂间,半俯下身子,找准芽叶,一捏一提,一份份大自然的神奇馈赠就“收入囊中”。
接下来,消费者一行还体验了一把茶叶的加工。在炒茶室,基地负责人先是演示了炒茶的步骤和技巧,教大家如何通过翻动和揉捏来使茶叶干燥、成形。随后,消费者们戴好手套,围在炒茶台旁,用“铁砂掌”来回“抓、抖、翻、炒”着自己采摘的茶叶,“浴火”后的芽叶水分逐渐脱去,变得干、脆,颜色也由青转深,一时间,茶香四溢。待炒完、冷却后,再将茶叶装袋,一份手工炒制的茶叶便制作完成。
在茶叶品尝区,消费者一边品尝香茗,一边听专业茶艺师讲解茶叶的特点、分类和口感、泡茶的技巧和品茶的注意事项,对茶文化有更深理解的同时,也从馥郁的茶香中感悟到这一中华传统文化的独特魅力。
“今天的消费体验活动,让我们零距离接触茶叶的采摘、加工,不仅增长了见识,丰富了茶叶知识,也感受到茶叶生产工序的辛苦和细致,了解到平常喝到的茶其实来之不易,今后也能更明明白白地放心消费。”一位消费维权志愿者表示。
据合肥市消保委相关负责人表示,此次消费体验活动组织消费者走进茶企,旨在围绕“激发消费活力”年主题,充分发挥体验式消费的作用,让消费者近距离接触消费产品,直观了解茶叶知识、感受茶叶采摘和加工,同时,也搭建经营者与消费者互动交流平台,将品牌企业文化、优质产品、绿色生态发展与消费者联动起来,从而提振消费信心、提升消费者满意度。
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