爱新觉罗 溥杨在茶树种植管理中，施肥是一项非常关键性的措施。除了农家有机肥和化学肥料之外，还有一种茶园肥料种类来源，也非常重要，那就是茶园绿肥。它是一种生物性肥料，利用自己的生物特性，通过与茶树的共生关系，固定空气中的氮素，或通过深埋方式，来增加土壤营养元素的有效成分和腐殖有机质含量，从而达到增加茶园土壤肥力的效果。今天，止茶君就和大家来聊一聊茶园绿肥的作用、种植原则、品种类别以及常见绿肥种植技术要点。

　　提高土壤有机质含量，改善土壤肥力状况是茶园种植绿肥的最重要作用。因为大多绿肥属于豆科植物，其所共生的根瘤菌，能够固定空气中的游离氮素，提高土壤的含氮水平。同时，在绿肥生长过程中，可以分泌多种有机酸和酶类物质，促进茶园土壤中的硬土风化降解，增加土层的厚度，改善土壤的透气性和孔隙度，从而更加有利于茶树的生长发育。

　　这一点在陡坡茶园或高山茶园中作用特别明显。因为坡度比较大，一旦遇到强降雨，容易造成水土流失。而绿肥品种多样，根系发达，吸附能力较强，既可以在茶园行间种植，也可以在沟边坎边种植。它们能够有效固定土壤，防止茶园表层土壤被雨水冲刷，从而造成的流失现象。

　　绿肥与茶树共生，可以在一定程度上防止茶园土壤的水分过分蒸发，起到保水蓄水的效果。这在夏秋季干旱季节，效果明显。同时在高温季节，绿肥可以有效降低地表温度，起到遮挡强烈阳光作用。部分地区种植冬季绿肥还能够起到保温抗寒效果。另外绿肥的呼吸生长和光合作用，能够改善茶园的小气候环境，从而实现优良生态茶园的种植要求。

　　绿肥在生长过程中会释放特定的有机物，与土壤中的磷细菌、钾细菌和其他硅酸盐细菌等微生物发生作用，激发它们的活性，从而使得茶园矿质中的磷、钾、镁、锌等有效元素有效转化，达到调节土壤营养元素平衡的效果，增加有机质含量，使茶树生长的肥力供需更加均衡。

　　很多茶园绿肥都是优质的牧草，可以当作牛羊等动物的饲料。这是有效提高土地利用效率，增加农民收益，促进农牧结合发展的重要表现。另外，在一些使用沼气的农村地区，茶园绿肥还可以作为沼气池的原料来源。而经过沼气池发酵之后，沼渣沼液又变成非常优良的农家肥。

　　在茶园中间作套种绿肥，总体上要遵循“以茶树为主，以绿肥为辅”的原则，不能本末倒置，主次颠倒。具体又分为以下几种：

　　我国茶区分布较广，各地的气候环境、地理特征、土壤种类都不一样，因此在选择绿肥的时候也要因地制宜的选择适宜种类，不可盲目引种。

　　绿肥和其他植物一样，同样有自己的种植生长季节，要根据不同种类选择不同的时间来播种，不能耽误农时。

　　绿肥种植遵循的是以茶树为主原则，所以在种植密度和种植数量上需要合理安排，防止过密过多。

　　种植绿肥是为改善茶园土壤肥力而服务的，因此要多种与茶树能够和谐共生的豆科植物，培养根瘤菌吸附能力，提高绿肥的品质效果。

　　绿肥种植之后并不是不管不顾，而是要进行科学管理，及时刈割，防止绿肥过度与茶树争水争肥争空间。刈割后的绿肥可以深埋或当作牧草使用。

　　我国有四大茶区，21个省（直辖市、自治区）都有茶园种植。各地的种植环境、土壤情况和气候特征存在较大差别。因此在选择绿肥的时候，也要因地制宜，根据其生物特性来种植。在规模种植以前要进行适当的试种，确保能够有效起到绿肥作用之后，再进行推广。按照绿肥种植生长时间的不同，可以划分为以下两种。

　　春夏季是植物生长发育最旺盛的季节，也是绿肥种类种植比较多的时候。长江中下游地区因为雨水充足，温度适宜，可以种植的绿肥种类很多。主要包括黄豆、花生、绿豆、大叶猪屎豆和豇豆等。福建、广西等地区主要种植山毛豆、太阳麻、木豆等。山东茶区种植花生较多，而西南茶区夏季主要种植大叶猪屎豆、太阳麻及板豆等。

　　秋冬天广大茶区相对比较干旱寒冷，因此大多选择种植耐旱耐寒的绿肥品种。在长江中下游的江南茶区，主要在秋冬季节种植紫云英、黄花苜蓿、蓝花草、肥田萝卜、金花菜等。在云南、贵州、四川等西南茶区最近这几年也在引种蓝花草和满园花（肥田萝卜）。福建、广东一带冬季种植蚕豆和豌豆比较多。

　　以上主要是在茶园行间种植的绿肥。而在茶园的地坎沟边，也可以通过种植绿肥来起到保护水土和遮荫防晒的作用。在坎边种植绿肥的品种，主要包括爬地木兰、紫穗槐、木豆、知风草等。

　　紫云又叫做红花草，属于豆科植物，在长江中下游广大茶区均有种植，是茶园中非常重要的冬季绿肥之一。紫云英根系发达，根瘤较多，固定空气中的氮素能力较强。它是以种子播种的形式来进行种植。一般是选取当年的种子，经过晒干、擦种和浸种处理后，接种根瘤菌，在当年的9、10月份播种。播种时可以适量的增施过磷酸钙，以达到以小肥养大肥的效果。

　　肥田萝卜又称为满园花，它不属于豆科绿肥，但是却能够与豆科绿肥混播，比如说紫云英。肥田萝卜能够吸收土壤磷灰石中的难溶性磷元素，增加茶树可利用的磷元素含量。肥田萝卜的播种也是以种子直播的方式，在每年的9~11月份进行。播种时要平整土地，开沟排水。很多茶农在实际播种过程中，一般采用草木灰或者化学磷肥拌种之后播种，效果比较明显。

　　豇豆同样是茶园中种植广泛的绿肥之一。它耐酸耐旱，生长极快，覆盖率高，属于半蔓生绿肥。豇豆根系比较发达，根瘤固氮能力强，而且在保持水土，改善茶园小气候方面，也有非常重要的作用。缸豆对土壤的要求不是特别严格，一般在3月左右可以播种，播种时可以适当施用磷钾肥或有机肥，以有效改善豇豆的长势。当豇豆的藤蔓达到60厘米左右时，可以进行刈割深埋入土，每年可以割3次左右。豇豆藤蔓深埋之后，经过腐解，可以改善土壤的矿质成分，增加有机质含量。

　　总之，茶园绿肥种植对于扩大肥料来源，改善土壤肥力状况，保护周边生态环境，形成高产优质茶园有着重要的意义和作用。不过由于茶园间作绿肥，主要是在幼龄期茶园和老龄化改造茶园中进行，一般成年茶园不推荐种植，所以在有条件的地区，还可以通过建立绿肥基地，来解决有机肥料来源问题。