心德维拉小区回首来路,鲁文锋因一次奇妙的经历对普洱茶产生了浓厚的兴趣,经历了从旁观者到躬身入局者的身份转变。他是“普洱藏家”创始人、世界茶文化交流协会副会长、湖北分会会长,同时也是白水清先生弟子之一、邓时海老师的学生。
鲁文锋算得上是第一批到深圳的外地人。1980年深圳特区正式成立后,随后几年,特区建设如火如荼,需要从全国各地抽调一批能人志士参与特区建设,鲁文锋的父亲便是其中之一。
1986年,16岁的鲁文锋随父母从武汉南下深圳。在深圳学业结束后,他被分配到一家国企工作。
在国企经历多年磨炼,到新世纪之初,因为突出的业绩和才干,鲁文锋成为该国企总经理。广东有较为浓厚的饮茶风俗,凤凰单丛、英德红茶等都是区域名茶,所以,在长时间的耳濡目染中,鲁文锋对茶有了一些认识。
2003年某天,他随手拿出一款别人送的普洱茶招待朋友。席间,朋友问他关于这款茶的一些基本信息,名称、产地、价值等,鲁文锋都表示不知道。
朋友告诉他,“这款茶有典型的梅子香,是93年的7542,当时市场价应该要2000元左右一片。”而且这款茶流通量不大,市面上比较少见。
看到朋友喝了一口茶,不看外包装,就能通过品评茶的香气,知道茶的名称、年份和市场价值,鲁文锋感到很敬佩,原来小小的茶杯中大有乾坤,有许多值得钻研的东西。此后,他开始对普洱茶产生了浓厚的兴趣。
受到周围朋友的影响,鲁文锋也开始收藏普洱茶。2005年,他得知云南有一批茶,用的是1800多年的古树茶菁,制作人是一位小和尚,便请求朋友代买了5片。
不久之后,制茶人小和尚在山上发生意外,同时云南也出台了保护古树茶的措施。鲁文锋收藏的“和尚砖”成为无法再复制的茶品。
这次经历让鲁文锋深刻感受到机缘的重要性,也让他对普洱茶更加着迷。不久之后,为了帮助小和尚父母安度晚年,同时自己也认可“和尚砖”的绝佳品质,鲁文锋花了几十万元把剩余100多片“和尚砖”全部收购下来。
在深圳生活工作21年后,2007年,鲁文锋向所在国企提交辞呈,放弃了世人艳羡的“金饭碗”,带着收藏的几十吨普洱茶回到家乡武汉。
那段时间鲁文锋放慢了脚步。在大半年时间里,他每天带着自己的藏茶,往来武汉各个茶馆,和朋友们分享。
在一次次品饮过程中,他对年份老茶的认识也越来越深。身边很多朋友因为受到他的的影响爱上了喝普洱茶,大家建议他与其到别人的茶馆喝茶,不如自己开一家茶馆。
2008年,鲁文锋在热闹的汉口西北湖畔,闹中取静,开设了第一家开掘高端茶文化的茶馆——“普洱藏家”。
谈到开茶馆的原因,鲁文锋提到就是“为了自己有一个喝茶的地方,为了朋友有一个喝茶的地方。”
万事开头难,对于没有开过茶馆的鲁文锋而言,难度更高。深圳因受港台影响,有饮用普洱茶的风气,但是当时的武汉却没有。他用自己的耐心和对普洱茶的了解,引导客人。
功夫不负有心人,鲁文锋的努力有了效果。到普洱藏家的客人渐渐的多了起来,而且大部分客人都是他一步步培养出来的,忠诚度比普通茶馆更高。但是随着客人对普洱茶认知的加深,他们对普洱老茶、中期茶的需求在扩大,而鲁文锋手上又没有很好的普洱老茶,他需要去寻找一个手上掌握丰富的普洱老茶资源的合作者。
鲁文锋认识到要找业内顶尖的合作者,才能形成普洱藏家的核心竞争力。因此,他苦苦寻找,了解到白水清先生是“普洱茶教父”,决心一定要和白水清合作。
为了结识白水清,鲁文锋等了半年时间。2011年,白水清被鲁文锋的诚意打动,决定和他合作,后来还收他为徒,把旗下的茶叶品牌在湖北的经营权交给普洱藏家。
随后几年,普洱藏家的影响力不断扩大,采取加盟模式,开设多家分店。从汉口走向武汉三镇,再走向武汉城市圈的黄石;扩展到东莞、义乌等地,走出湖北,在全国各地遍地开花。
鲁文锋还确定了普洱藏家的发展战略,决心以文化基底筑强企之路。2015年春,一个名为“普洱藏家中国艺术史读书会”的文化名片在江城武汉诞生,吸引了各行各业的精英人士成为读书会成员,普洱藏家从此不光有茶香,更有书香;同年底,鲁文锋请来白水清和五祖禅寺方丈正慈大和尚。一茶,一禅,两位大咖在湖北黄石展开一场禅茶对话,吸引了多位茶友和居士前往聆听,大家一边品茶,一边思索……
鲁文锋除了在国内组织举办多场文化活动,大打茶叶文化牌,他还身体力行,把普洱茶带到一个又一个地球极点。
“因为我爱茶,所以要把普洱茶带到南极。”2016年11月17日,鲁文锋和妻子李雨橙抵达中国南极长城站。与他们万里相伴同行的还有普洱茶,谈到带茶的初衷,他们说是因为爱。
到达南极的第一时间,他们把一饼印有正慈法师题写的“吃茶去、从心来”的普洱茶插在南极的冰雪中,背后是蓝天白云,还有两个小黄点,那是身穿黄色雪地冲锋衣的鲁文锋和妻子。鲁文锋后来回忆这一刻时,激动地说:“也许我们的普洱茶是第一个‘登陆’南极大陆的!”
在南极,鲁文锋天天给外国朋友讲中国茶文化,泡茶,几十个人围坐在一起喝茶。在天寒地冻的南极大陆,一个小小的角落里,氤氲着普洱茶香。
“让老外了解我们中国人的生活方式,这也是对我们中国茶文化的宣传。”在地球的极点,鲁文锋也抵达了“茶极”,怀揣着传播中国茶文化,让老外爱上中国茶的愿景,使得他的南极之行有了更丰富的内涵。
此外,鲁文锋还把一款普洱名茶,上世纪50年代的红印带到珠穆朗玛峰大本营,和身边众人分享;2021年,鲁文锋走戈壁,四天三晚走了108公里,每到晚上休息时,他就给朋友们泡茶……鲁文锋提到自己种种看似疯狂举动的背后原因,只是因为他爱茶,爱分享好茶。
“现在老茶市场比较乱,普洱藏家最大的强项是在老茶的鉴别跟判定上,找到好的老茶,带给消费者,这是我们的核心价值之一。”在采访过程中,鲁文锋提到企业未来的经营方向。普洱藏家以前的经营重点是普洱老茶,未来会做六大种类的老茶,目前已经收购了一些年份比较老的六堡茶、六安瓜片、武夷岩茶……
经营茶叶生意14年来,鲁文锋早已完成了从茶界新人到茶界老兵身份的转变,他对茶叶市场的变化有敏锐的洞察力。聚焦主业,聚焦老茶,拓宽加深企业“护城河”,是他一直坚持在做的事。
另外,鲁文锋又痴迷于中国传统文化,多次组织茶文化活动,把茶事业作为文创产业来做,茶商也可以是儒商。
将属于他们的一个个精彩故事,集合成深圳茶史,从深圳出发,记录中国当代史。
|