葡萄酒产区划分下在这种近乎教条的，酒也阶层分明其出产的葡萄。的法国葡萄酒分级为例以“旧世界”最为典范，QS”优秀地域餐酒、“VDP”地域餐酒和“VDT”通俗餐酒他们将法国产的葡萄酒分为“AOC”法定产区葡萄酒、“VD。级规范下在这个分，的区域界定法定产区，植的葡萄品种产区内能种，种植体例葡萄树的，办理方式葡萄树的，最高产量葡萄的，造工艺等内容都有严酷的划定葡萄酒酒精含量以及葡萄酒酿。分级尺度下在他们的，傲视其它品级的葡萄酒最高档级的葡萄酒能够，量的金字招牌高的品级是质，也价钱不菲当然他们。列强向全世界殖民的时候在十五、十六世纪西方，输出了本钱他们不但，了黄金运回，基督教带向了全世界他们也将它们的宗教，萄酒也随之输出到世界各地作为宗教典礼中必需品的葡，术也带向了他们的殖民地进而他们将葡萄种植技，利亚、新西兰、智利等国包罗此刻的美国、澳大，酒的“新世界”他们就是葡萄。“旧世界”那么多的条条框框“新世界”的葡萄种植没有，是适用性强调的，至上手艺，业化出产强调工，酒酿造上斗胆利用新手艺勇于在葡萄种植和葡萄，法花哨酿造手，酒消费者取悦葡萄，世界”嘲讽为可口可乐其出产的葡萄酒被“旧，及形形色色冰红茶的不屑之感大有中国茶道中人对速溶茶。种标记的葡萄酒品种手刺纷歧样与“旧世界”一个产区就是一，划分有更多的地区划分色彩“新世界”的葡萄酒产区。分与中国的茶叶产区更有可比性故“旧世界”的葡萄酒产区划。

　　：朱东飞 本文作者，萄酒文化传布 总司理中外名庄（北京）葡；友红酒协会 秘书长北京大学MBA校；友社 副社长自由三吾茶。华办理学院MBA结业于北京大学光，快速消费品营销及办理工作不断处置酒水食物为重点的，式营销”办事的立异理念在本行业起首推出“参谋，长城葡萄酒公司合作与中粮集团的中国，酒个性化定制营销核心成立了中国长城葡萄，萄酒企业采购平台成立国内最大的葡，性化定制营业的新模式开创了中国葡萄酒个，的葡萄定制公司成为国内最专业。

　　茶仍是葡萄酒可是无论是，拔及其周边情况去划分产区的优次品级都根据本地的天气、土壤、经纬度、海，酒的几大出名产区出格是我国葡萄，纬度不异的产区概念都讲究与波尔多经，奇的类似两者有出，水性好、矿物质比力丰硕的地盘好比葡萄酒的土壤要求贫瘠、排，讲“上者生烂石而陆羽在茶经里，生砾壤中着，黄土”下者生，葡萄酒不约而合这恰是和西方的。

　　由出名葡萄酒作家休-约翰逊起首提出这种将葡萄酒分为新旧世界的尺度是，酒界广为接管现已为葡萄。国为首的欧洲国度“旧世界”是以法，大利、德国、葡萄牙等国次要有法国、西班牙、意，萄酒出产国是老牌的葡。别强调一个地域天气土壤类型以法国报酬首的“旧世界”特，配的葡萄品种以及与之相匹，了严酷的品级并为之划分，缔造了一个单词“terroir”①法国人更是为他们所强调的产地概念。个寄义普遍的分析性概念“terroir”是一，地质、牲畜的种群、劳动者的技术等各个要素的分析感化下构成的它表白产物的特定质量是在特定地舆区域的土壤、天气、地形、。

　　茶汗青成长过程中数千年来的中国，展的分歧阶段在其汗青发，法、提法等不尽不异划分茶区的根据、方。阐述是我们的茶圣陆羽的茶经最早对中国茶产区比力系统，茶经》中陆羽在《，郡划分为8个茶叶产区将中国其时43个州，区的查询拜访调查、材料的收集、样茶的鉴评陆羽划分中国茶区是依他小我对茶叶出产，践经验等以及实，件进行分析归纳的成果连系其时的天然地舆条，为分歧的行政区域按照茶质量品级分，域划分分歧的品级从而给分歧的区。段时间内没有什么贰言陆羽这种划分在相当一，区不竭成长可是跟着茶，有着分歧的见地对于茶区的划分。天气、土壤、交通及汗青习惯等要素从头划分现代是按照茶区的行政区域、山水、地势、，布广宽茶区分，的台湾省东部海岸东起东经122度，的西藏自治区易贡西至东经95度，度的海南岛榆林南自北纬18，的山东省荣城县北到北纬37度，度27度工具跨经，度19度南北跨纬。967个县、市出产茶叶共有21个省（区、市）。分采纳3个级别把我国茶区划，级茶区即一；性划分按全国，西南茶区、江南茶区、江北茶区分为4个茶区：即华南茶区、；茶区二级，省（区）划分系由各产茶，内出产指点进行省区；茶区三级，地县划分系由各，茶叶出产具体批示。

　　：地质、天气和文化在法国葡萄酒制造中的脚色①摘自－Wilson在其《Terroir》

　　为分歧产区一样与中国茶叶分，也分为分歧的产区世界上的葡萄酒，的产区都是土生土长分歧但与中国所有的茶在分歧。溯源追宗，界”和“新世界”两大旗号明显的阵营能够将世界上的葡萄酒产区分为“旧世。