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谷城:165万亩春茶抢“鲜”上市 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/3/30 14:24:38 | 【字体:小 大】 |
快乐大本营2010821“今年风调雨顺,茶叶长势喜人,我在茶园采摘茶叶一天可收入200元。”雨过天晴,谷城县紫金镇垭子口村村民张桂华正在茶园忙着采摘鲜叶。
随着气温回升,茶树大批鲜叶、嫩芽一天一个样地冒了出来。今年春季雨水充足,气温比往年略微偏高,加之昼夜温差较大,茶叶的品质更佳。该县紫金、五山、赵湾等乡镇组织群众加紧采摘制作“明前茶”,力争让更多头茬春茶供应市场,确保丰产增收,满足消费者的需求。
近年来,谷城县凭借得天独厚的地理环境和气候条件,新建改造新老茶园16.5万余亩,形成了“高山云雾出好茶、低山丘陵出早茶”的产业优势,高品质的茶叶成了当地农民增收的“绿色银行”。
田河村一组村民乐成华像往年一样,和村里的老姐妹一道到茶山上采摘“明前茶”。“采这个茶,是有严格要求的,采的时候顺着方向轻轻提起来,因为‘明前茶’贵如金,所以采摘的细节就尤为重要。”乐成华说。
山上采茶忙,山下制茶香。在当地茶叶种植专业合作社的茶叶生产车间,技术人员正将刚刚采摘回来的新鲜茶叶,摊晾、炒制加工。
制茶师介绍,这个时节的茶芽比较肥壮,所以摊晾的时间必须把控在6个小时左右。做形的时候,师傅一片一片茶叶细细观察,提香、烘干等程序,也是严格把控的。
除了抢先采摘鲜叶、匠心制作好茶,打通销售渠道也是确保“明前茶”卖出好价钱的重要一环。近年来,该县根据市场发展需求,适时运用抖音、快手等互联网平台进行网络直播,有效助力当地茶叶销售。
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