清阳君核心提示：2024年11月25日-12月01日食品行业舆情信息有：网曝知名品牌汉堡吃出异物 公司回应；官方通报“上海一学校食堂吃出青虫、蜗牛等异物”；袁记云饺回应消费者吃出蚯蚓；南京某食品企业流出过期腐败冻肉？各方回应；上海“白粥刺客”200元一碗？市监所回应；四川一食品公司被指污水直排入河 官方通报；知名品牌“深海小鱼”被疑虚假宣传？公司回应。……（世界食品网-）

　　近日，有网友称在西安华莱士（群星莱骊店）购买的汉堡中吃出了异物，引发关注。

　　视频显示，异物形状类似某种动物的尾巴，这位网友称“硬硬软软的”“有毛孔”，当天联系了店家进行退单，并要求10倍赔偿，但店家仅做了退单操作，对赔偿没有同意。

　　据悉，该店工作人员称异物已经送去化验，但因为是刚上班，还没有结果，在今天早晨已经联系顾客，将按照其诉求进行10倍赔偿。25日下午，当事人向媒体表示，店家确实联系了她，但没有提赔偿。

　　11月28日凌晨，华莱士官方微博公布检测报告并发布声明称：针对近日有媒体发布的关于有顾客在公司所售汉堡中吃到疑似“异物”的相关报道，华莱士高度重视，针对同批次、同袋的牛肉饼和消费者食用的所谓“异物”已第一时间送检。同批次检测报告如下，检测结果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常结构。同袋牛肉饼和消费者食用的“异物”在报告出具后也会第一时间公示。

　　近日，上海市奉贤区世外教育附属临港外国语学校被曝在学校食堂吃出虫子以及食品过期等问题，引发关注。

　　11月28日，奉贤区教育局就该事件发布情况通报称，奉贤区教育局立即启动应急预案，牵头召开家长代表座谈会，督促学校终止与原供餐企业合作，选取优质企业临时供餐，确保调查处理期间学校供餐不受影响。

　　联合区市场监管部门第一时间将家长指认的存疑原辅料就地封存，经抽样检验，味精、白糖、食用油、汤料符合食品安全标准；对学生家长反映的蔬菜中发现青虫、蜗牛等异物的情况，涉嫌违反食品安全法律法规，已立案调查。区卫健部门已进行流调检查，未发现该校学生群体性食品安全事件。

　　12月1日“男子在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500”的话题冲上热搜，引发热议。

　　据报道，有消费者投诉称，11月19日，其在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面表示愿意赔偿500元。

　　12月1日，袁记云饺方面回应称，异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人媒体采访时称，“涉事门店称已与顾客联系，并道歉和解。门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。后续（袁记云饺）将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。”

　　11月25日，有网友在短视频平台爆料，某食品公司的采购经理与供应商勾结，采购一批过期烂肉。

　　视频显示，冻肉疑似腐败变质，表面长出了绿色霉菌，还有部分加工过的肉品内部也出现了发霉变质。爆料视频中，还贴出了多张疑似食品公司采购经理与工作人员的对话截图，且明确将供应商指向了某知名肉制品企业。

　　11月28日，媒体以消费者名义将相关情况向涉事食品公司线上旗舰店反映，工作人员表示网友爆料的内容还未经证实，“我们这边已经上报处理了，等待查实”。

　　此外，记者也同步将网友爆料的情况，反映给了南京建邺区市场监督管理局沙洲分局。该局工作人员表示，“网友爆料的内容我们近日也关注到了，转给了某知名肉制品企业，核实是否为公司的产品。企业方面说产品的外包装不像，也在尝试跟爆料博主进行联系，但没有联系上。目前，事件还在核实调查中”。

　　据报道，有网友发视频称自己在上海遇见“白粥刺客”，只有一锅白粥和一些咸菜，但标价200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份则标价100元。店员称，这粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。

　　对此，店长介绍，这款白粥并非店内主推菜品，“初衷不是卖给大众消费的，是老板做过给朋友他们觉得好吃，就弄到菜单上了，十几年前就是这个价格了。” 此外，他认为嫌贵的“都不是我们终极顾客，是我们的客人深更半夜也会打电话让我煮一锅白粥。” 至于网友反映的200元白粥糊底了，其表示不清楚当时店员是怎么处理的。

　　对于网友反映白粥价格太贵的问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所回应称，“价格（是否）过高不好随便定义，要看实际情况”，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。

　　11月27日，四川崇州羊马街道福田村村民反映称，当地一家食品企业疑似偷排污水，导致村上河流污染严重。

　　成都市崇州生态环境局11月28日对此发布通报称，经查，网民反映的废水排放点位为成都高金食品有限公司废水排放专用管道出水口，处理后的废水排放流入临近排灌渠。经对该公司污水处理设施、在线监测设备以及厂区内外污水管道进行全面排查，并对排放废水进行采样监测，结合周边群众走访情况，现已对该公司所涉违法行为进行立案，并将结合调查情況严格依法查处。

　　近日，有投资者在互动平台向劲仔食品提问时表示，公司产品劲仔小鱼包装袋上写着“深海小鱼”，其主要原材料是鳀鱼，鳀鱼生活在温带海洋中上层，并非深海小鱼，产品包装是否存在虚假宣传情形？

　　对此，公司回复称“深海鱼”通俗地指区别于淡水鱼而言的生活在较深海域的鱼类资源统称。公司“深海小鱼”产品选用的鳀鱼来自纯净海域等，产品不存在虚假宣传。