黎鲍网中国质量新闻网讯 近期，内蒙古察右中旗市场监督管理局食品监管人员陪同乌兰察布市市场监管局局督查组开展食品安全领域“滚动式”检查。

　　此次滚动式检查通过听取汇报、座谈交流、查阅资料和实地检查的方式，对食品安全“两个责任”落实方面、食品生产监管、食品流通监管、餐饮监管和特殊食品监管方面进行了检查。重点对辖区养老机构食堂、大型餐饮服务单位、超市、粮油加工厂、母婴店、食盐配送单位等单位进行详细检查。

　　检查组对被查商户的食品安全管理、加工制作流程、区域划分、票据粘贴等情况详细指导，进一步提高经营主体责任认识，规范流程，对食品安全水平提升起到积极作用。

　　检查结果显示，察右中旗食品安全监管领域监管工作总体开展情况良好，大部分企业主体责任按要求落实，但个别中小型餐饮、养老机构食堂仍存在较多问题，对发现的风险隐患已下达限期责令整改通知书，有效构建了风险点责任链条，落实属地监管责任，推动企业落实主体责任。（陈宁）