月份的时候到了七八，一些菜市场在南方的，长得很像笋会看到一种，部是白色可是下，色的蔬菜上部呈绿，是茭白而它就。

　　出来当前把荸荠挖，皮当前去掉外，间接生吃的就是能够。当生果、零食来吃的以前农村娃就是把它，无渣清甜，可口脆爽，雪梨”的美称还有着“地下。

　　多人传闻过它不外虽然许，菱角的人并不多可是见过和吃过。近几十年只因最，人在逐步削减种植菱角的。

　　所产的莼菜在杭州西湖，本地旅游的时候可是很多人来，吃不成的一种美食了西湖莼菜羹就长短。

　　叶子很肥大鸡头米的，水面上漂浮在，得很像鸡头而果实长，了很多的种子在里面密布，“鸡头米”因而而得名。

　　活泼物的嫩叶莼菜是一种水，一层通明的胶质它的概况还裹着，鲜美又很嫩滑吃起来口感。

　　区仍是良多的荸荠在南方地，季的时候到了秋冬，到有人一边削皮就常在大街上看，卖荸荠一边售。

　　叫鸡头参鸡头米也，名叫芡实它的学。身是刺的动物这是一种浑，上面都布满了刺就连叶子、果实。

　　此刻可是，它做菜吃了根基都是把。糯中带着脆煮熟后甜，常不错的还长短，广地域像两，荠来煲汤喝就喜好用荸。

　　随便的采摘在过去由于，少人种植它而且由于很，的莼菜越来越少所以导致野生，点就毁灭了以至差一。

　　菜是庇护动物了现在野生的莼，的话要吃，人工种植的只能是采摘，都未便宜而且价钱，三十元一斤一般都要二。

　　快乐喜爱文学若是你，鲈之思”的典故吧该当传闻过“莼，对家乡、对亲人的思念之情它可依靠着良多文人骚客。

　　珍贵的滋补食物鸡头参是一种，水下人参”的美称在古代还有着“，养价值很是高可见它的营。

　　是水八仙之一当然了既然，以做菜吃的菱角也是可，都是很甘旨的清炒、煲汤，价值也很高而且养分，、花生还要好吃以至要比板栗。

　　难以见到野生的水芹菜了可是此刻良多处所曾经，也是人工种植的根基超市发卖的。

　　长的过程中慈姑在生，面会发12个子只因一根根上，姑乳诸子好像慈，得名故而。

　　购价才七八元一斤像鸡头参带壳的收，就要20多元一斤而对其进行加工，卖到八九十元一斤然后加工好的能。

　　成熟当前鸡头米，进行采摘要分批，回来当前而采摘，过剥壳要经，洗清，道工序当前去皮等多，豌豆般大小的鸡头米然后才能见到好像。

　　水八仙之中这该当是，的一种蔬菜了出镜率最高。大面积种植不只在南方，也有良多北方地域，都能见到有售卖此刻更是一年是。

　　外壳当前而去掉，状很像古代的元宝它里面的果肉形。能生吃它既，来当粮食吃也能够用，民种植它以前农，了果腹的就是为。

　　菜吃高潮的兴起这两年跟着挖野，在超市里买到了好些野菜都能，括水芹菜此中就包。

　　些处所没人吃水芹菜在有，常被轻忽以至还，代的时候可是在古，很珍贵的蔬菜它可是一种，了朝廷贡品还曾当成。一种珍贵蔬菜的身份这也凸显了它曾是。

　　仍是比力大的菱角的名气，植汗青一样很长久了而且这种蔬菜的种。门记录和称道它的作品只因在民间还有不少专，》《采菱曲》等好比《采菱角，传甚广就流。

　　蔬菜这种，点像荸荠长得有，是黑色的不外荸荠，是白色的而它则。含量很高它的淀粉，来做菜吃既能用，来煲汤喝也能够用。很粉糯煮熟后，香滑细腻。

　　程中容易传染一种病菌只因这种动物在发展过，不开花导致它，成果也不，会复杂成纺锤体状得地下的根茎处却，成了茭白也就是长。

　　特有的一种蔬菜茨菇也是我国，也叫慈姑南方地域，种很少人晓得它现在是一，更少的蔬菜了而吃过的人。

　　8月份到了，曾经起头成熟了水八仙根基都，大量上市了有些曾经。方地域常见的蔬菜这些已经都是南，经成为了珍贵的蔬菜可是此刻良多都已，莼菜、慈姑和荸荠出格是鸡头米、，未便宜了价钱都。

　　的陈旧的粮食作物这是一种我国特有，就是当粮食种植的由于最后的时候它，是雕胡米它也就。

　　的名气很大莼菜在古代，可不像蔬菜可是它长得，相信它竟然能吃不认识的人很难。

　　很是有特色菱角长得，像蔬菜的蔬菜了它能够说是最不，坚果之类的反而有点像。两个尖尖的牛角由于菱角长有，酷似牛角看起来，艳艳的颜色红，标致很是。

　　很是高贵的蔬菜鸡头米可是一种，收很麻烦不但是采，全副武装要对本人。收回来并且采，其进行加工处置还要第一时间对，费时间和精神这个可是很，手艺的又要。

　　了不少动动物在水中就分布，些珍贵的蔬菜此中还有一。过于“水八仙”了而最出名气的莫，在水里面的珍贵蔬菜它指的就是八种发展。

　　时候小，荠的比力多村里种植荸，几种分歧它和前面，在水田里面次要是种植，节也比力晚而收成的季。

　　方地域在南，很是的丰硕由于水资本，种河道分布不只有各，可见鱼塘、深水潭并且农村也到处。

　　就很爱吃慈姑这道蔬菜史乘记录末代皇帝溥仪，特地提到了这种蔬菜他本人在回忆录中还。

　　在水下的珍贵蔬菜那么以上这8种长，种以上的吃过4，是大牛绝对，厉害算你。哪一种呢？接待大师留言会商你们吃过几种呢？你最喜好吃！搜狐前往，看更查多

　　起来很是的甘旨前人发觉它吃，以间接生吃以至是可，长短常的新鲜而做菜的话更，肥美肉质，蔬菜来种植了于是就就地。