魔幻情劫今天是腊月二十九,距2019年春节只剩两天。在深圳过年的人们都紧锣密鼓准备各式年货,有的刚刚开始动手,有的已经完成采购。深圳各区年货卖场、花市、超市人流不息,公园、广场和重要道路节点也摆放时花、悬挂灯笼,再加上深圳今年重开迎春大型花市,年的味道愈发浓烈。
年货买什么?各地有各地习俗。广东人喜欢吃、喜欢鲜花、重视祭祖,因此年货自然少不了各类传统美食、鲜花及祭祖物品。在深圳的一些街道、社区,很多土著居民依旧保留了这个传统。
下村农贸市场位于光明区公明老墟旁,历史悠久,年货品种齐全,是周围街坊过年大采购的首选之地。今天一大早,市场人流如潮,非常热闹。沙糖桔、生菜、鱿鱼、春联、寿桃、利是封等寓意美好的商品成了市场的“宠儿”。
在蔬菜区,记者发现带根的生菜今日特别受欢迎。一位老街坊介绍,“生菜寓意生财,带根表示着有头有尾,过年买图个吉利。”据市场菜贩介绍,平日卖的生菜一般都是不带根,过年前才会卖带根的,大家习俗如此。价钱方面,带根的生菜较贵,论颗不论斤,5元一颗,而旁边不带根的则是6元一斤。
光明本地居民陈永强是一位民俗爱好者,他告诉记者,广东人喜欢好兆头,生菜、鱿鱼、桔子等一些有好寓意的商品在过年都受到大家青睐。他将光明本地人的年货分为三大类,第一是祭祖用的香烛、纸钱,“我们尊祖敬宗的观念特别浓,逢年过节一定祭祖。还有就是讨一些吉利,大年初一要烧头香。陈姓是光明的大姓,初一凌晨我们陈氏子孙很多会去上村的陈仙姑祠拜拜”。第二类年货是春联、窗花等,这些和全国其他地区一样。第三类则是吃的,包括传统小食及年夜饭食材。
陈永强介绍,过年吃的有很多,但是寿桃、碌堆窝、糖环、桔子等一定要有。在光明有句古话:“年晚煎堆人有我有”。煎堆指的就是碌堆窝,它是光明区民间的特色小食,其制作技艺在本地传承已超过百年。碌堆窝皮用的是糯米粉,经过油炸,外脆里绵,馅料有两种,一种是豆沙馅,另一种则是花生糖馅。如果细分,碌堆窝还分为大碌堆、碌堆团和“贵仔”。三者形态各异,寓意也不同。大碌堆顾名思义特点是大,寓意圆圆滚滚;碌堆团上有一个小尾巴,寓意添丁;“贵仔”上面有三个小尾巴,寓意开枝散叶。“以前大家都是自己炸煎堆,现在很多都去市场买。”陈永强说。
逛花市也是深圳人春节前夕必不可少的习俗。1月31日,2019深圳迎春花市在会展中心启动,场内共设置各类档位约 500 个,融合花展、人文、公益元素于一体,以满足广大市民赏花购花的需求。记者在现场了解到,花市开张首日,已经有大量市民前往现场挑选鲜花。张女士刚进入花市就看中了多肉小盆栽,“盆栽携带方便,且能增添年味,另外蝴蝶兰、金桔都是必备的。”和往年不同,今年花市移到了室内,张女士称,“室内花市人文气息足,室外花市熙熙攘攘更为热闹。但无论室内室外,有花市就好。”暂别3年的深圳市大型花市重新开放,市民买花热情很高。据负责会展中心安保工作的福田派出所民警介绍,目前花市每天人流量已经破了10万。按照安排,会展中心迎春花市将于2月4日晚12时闭馆。
除会展中心外,记者走访发现南山荷兰花卉小镇的花市同样热闹,往来买花的市民络绎不绝。已经开店七年的李先生介绍,由于深圳花市和各区花市开放,人流有分流,日前花卉小镇客流量平稳,预计年三十当天会有更多人买花,当天傍晚会陆续撤档。
1月31日,宝安区年货会落下帷幕。曾先生在年货会上购买了香肠和卤肉,他个人认为年货会上的东西不一定会更便宜,“在超市对比价格上不一定占优势,但是年货会上品类比较多,也比较集中,大家一起选购,过年的氛围很重要。”
对于过年,每代人都有各自的记忆。家住罗湖的付女士是新深圳人,儿时有一半的时间在深圳居住。“小时候会在天桥上放鞭炮,现在严禁燃放烟花爆竹,年三十晚一般就和家人吃年饭、看春晚,亲戚朋友聚聚,守岁到凌晨才会睡。”由于家住梧桐山脚下,山上便是弘法寺。付女士称,“年初一和十五两天大家都会到弘法寺上香,全家老小去登梧桐山,图个好兆头。”
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