员暗示研究人，平之间的具体影响机制尚不明白虽然食用蔬菜生果和人的压力水，很可能是其阐扬感化的缘由但蔬菜生果所含的养分素。

　　员暗示研究人，处良多人都晓得健康饮食的益，的摄入量并不达标但不少人蔬菜生果。在青少年群体中此前有研究发觉，心理压力具有联系关系蔬菜生果摄入量与，联系关系在所丰年龄段人群中都具有而这项研究进一步证明了这一，生果饮食体例的主要性因而再次凸显富含蔬菜。

　　诗月）澳大利亚研究人员一项最新研究发觉新华社悉尼5月17日电（记者郝亚琳 刘，能缓解心理压力多吃蔬菜生果，议每天摄入至多400克蔬菜生果保举人们根据世界卫生组织的建。代谢学会官方期刊《临床养分》上相关论文已颁发在欧洲临床养分和。

　　西蒙·拉达瓦利-巴加提尼暗示伊迪斯考恩大学养分研究院的，感化失衡导致的氧化应激形态炎症某人体内氧化和抗氧化，降低、焦炙和有压力的要素都是已知的会导致人们情感。、类黄酮和类胡萝卜素等养分物质蔬菜和生果含有维生素、矿物质，炎症和氧化应激形态能够改善人体内的，心理健康有助于。

　　恩大学研究人员引见澳大利亚伊迪斯考，人的蔬菜生果摄入及心理压力等数据进行了阐发他们对8600多名25岁至91岁澳大利亚。发觉成果，人比每天摄入量少于230克的人每天摄入至多470克蔬菜生果的，要低10%压力程度。