栽培为主以秋延后，般在七月下旬至八月播种秋延后栽培次要茬口一，定植九月，二月采收十到十。

　　椒品种时在选用辣，市场消费习惯及栽培目标应次要考虑品种特征、。见的常规品种、杂交品种外辣椒无土栽培的品种除常，变材料选育构成的品种能够选择利用天然突，基因辣椒品种禁止利用转。

　　种多样辣椒品，甜椒和辣椒一般分为。为鲜食和加工按照用处可分；角型、羊角型、线椒型等按照果型分为灯笼型、牛；（微）辣类型和辛辣类型三大类按果实辣味可分为甜椒类型、半；为早熟、中熟、晚熟品种按照成熟期的差别可分。

　　播、春播采用冬。、水槽等设备进行育苗与种植一般利用塑料棚、立柱、浮板。播在十二月南方各省冬，在二月春播。一到十二月育苗长江流域可在十。

　　季候栽培、春提早半促成栽培、秋冬茬三种形式目前设备栽培的辣椒次要茬口类型有冬春茬长。、栽培办理上在播种育苗，应的栽培季候与栽培模式应留意品种选择要适于相。

　　的蔬菜品种之一辣椒是我国主要，产量、消费量均居世界第一位目前我国的辣椒栽培面积、总。椒素、钙、磷、铁等多种养分物质辣椒富含维生素C、胡萝卜素、辣，协助消化的感化具有推进食欲、，蔬菜作物之一是人们喜食的。

　　现代加温温室的次要茬口北方节能型日光温室和，复合基质一般采用。中旬育苗于八月，十月上旬定植九月下旬至，年六月采收十二月至翌，椒的长季候栽培多被采用于甜。

　　么那，培呢？谜底是必定的辣椒能否能够无土栽。以设备基质栽培为主辣椒的无土栽培次要，为辅水培。、春提早半促成栽培、秋冬茬等次要茬口有冬春茬长季候栽培。点和习惯品品种型进行基质栽培或水培露地无土栽培需连系各地的生态天气特。

　　室、塑料大棚等使用于日光温。到十一月播种育苗日光温室一般十，月定植翌年二，月始收三到四，月拉秧六到七。