大师都吃过韭菜相信，根上长出来的一年除了最冷的那两个月吃不到以外我们常吃的韭菜、韭黄、以及韭菜苔都是从韭菜，何月份都能吃到能够说其它任，候的韭菜最好吃呢可是你晓得什么时？

　　初春3月，苏的季候万物复，无公害的蔬菜都是，菜刚颠末严冬这个季候的蔬，力发展起头奋，最嫩的蔬菜也是初春，过那些应季蔬菜呢初春三月你都吃？

　　的野菜中在春天，是耀眼的明星荠菜绝对算，作为野菜食用初春采其嫩苗，可口清香。食同源的蔬菜荠菜历来是药，养丰硕它营，的炊事纤维并含有丰硕，健康同时推进肠道，明目降压等功能又有健胃消食、。有“阳春三月天春季吃荠菜更，丹”一说荠菜赛灵，者清炒是大师很常用的服法用荠菜包饺子、做春卷或。

　　菜中在野，是耀眼的明星荠菜绝对算，作为野菜食用初春采其嫩苗，可口清香。食同源的蔬菜荠菜历来是药，养丰硕它营，的炊事纤维并含有丰硕，健康同时推进肠道，明目降压等功能又有健胃消食、。有“阳春三月天春季吃荠菜更，丹”一说荠菜赛灵，者清炒是大师很常用的服法用荠菜包饺子、做春卷或。

　　爱吃的一种蔬菜了生菜是中西方人都，都能够种植它一年四时，菜才是最好吃的可是初春的生，是最嫩的口感上也。苣类的蔬菜生菜属于莴，莴苣素含有，定、降火的功能莴苣素具有镇。水量很高生菜的含，常丰硕养分非，是低脂、高维生素最凸起的特点就。

　　和季候时间段都分歧由于每个处所的气温，摄氏度摆布就起头休眠遏制发展韭菜一般在本地气温下降至0，起头慢慢枯萎那时韭菜叶子，点的收受接管到地表以下主茎上叶子上养分也就起头一点，蒜头一样的疙瘩构成了一个像小，韭菜也就慢慢的长出地表比及来年3月气温回升，充沛发展也就很快因为主茎上养分。第一茬就是黄韭3月韭菜长出，是还做陷料无论是炒还，脆嫩口感，丰硕养分，一茬所以一般都卖的很贵由于是初春时蔬又是第，始卖韭菜叶4月就开，都是韭菜苔了5月大大都，温才起头回升由于这时的气，有虫害所以没。

　　初春的应季蔬菜菠菜恰是当下，菠菜吃，肝明目能够养。与矿物质的宝库菠菜可谓维生素，此因，菠菜常吃，维生素和矿物质不单能充实弥补。