0年代之前上世纪5，要集中在亚洲地域世界油菜种植主，界总产量的95%摆布亚洲油菜籽产量占世。界总产量的比重跨越60%此中我国油菜籽产量占世，第一位位居；居第二位印度位，的30%摆布占世界总产量。50年以来到上世纪，局发生了很大变化世界油菜种植布，的部门国度起头大量种植油菜籽美州、欧洲、非洲以及大洋州。州都有油菜种植目宿世界五大，产国除我国外世界油菜籽主，国、以及欧友邦家的德国、法国、英国、波兰等还有加拿大、印度、澳大利亚、巴基斯坦、美，俄罗斯也成为世界油菜籽主产国比来几年前苏联地域的乌克兰和。

　　产程度和耕耘轨制按照资本情况、生，划分为上、中、下流和北方四个区国度农业部将长江流域油菜劣势区，先成长地域或县市并在其当选择优。油菜种植集中度高其次要前提是：，以上、中游区占40％以上、下流区占35％以上播种面积占冬种作物的比重分为上游区占30％；能力较强的加工龙头企业区内和周边地域有带动。

　　代称芸苔油菜古，胡菜也称。甘肃一带栽培较早我国青海、内蒙、，00多年的汗青距今已有18。明当前元、，种油菜手艺问题因为处理了冬，高原地域移向长江流域油菜种植才逐步从西北。国20多个省、市、自治区目前我国油菜种植已广泛全。

　　古、青海、新疆、甘肃等西北省份我国春播油菜籽次要分布在内蒙，国的比重在7-8%种植面积与产量占全。占全国的比重在92-93%我国秋冬播油菜籽面积和产量，是长江流域油菜籽主产区次要集中在两个地域:一，北、江西、湖南、重庆、等省包罗江苏、浙江、安徽、湖，全国比重的50-60%常年种植面积和产量占。最大油菜籽出产省此中湖北省是我国，位居全国第连续续15年。菜籽主产区二是西南油，占全国的20-30%常年种植面积和产量，贵州、云南包罗四川、。我国第二大油菜籽出产省此中比来几年四川已成为。外此，要的秋冬种油菜籽种植区河南南部地域也是一个主。

　　播种季候划分按照油菜籽，季收成）和春播油菜籽（秋季收成）我国油菜籽可分为秋冬播油菜籽（夏。年10-11月份种植秋冬播油菜籽一般每，6月份收割来年5-；年4-5月份种植春播油菜籽一般每，0月份收成昔时9-1。

　　式是直播一种方，或用机械播种到地步中即将油菜籽间接撒播。化种植均采用直播的体例世界上大部门国度或规模，几年比来，积呈现快速添加的趋向我国直播油菜籽的面。力、种植成底细对较低长处是节流时间和劳动；单产较低错误谬误是。

　　人工或机械）清理去杂油菜籽凉晒（或烘干油菜籽收割（人工或机械）田中凉晒脱粒（）

　　是育苗后移栽另一种体例，块地步集中播种育苗即先将油菜籽在小，到必然高度后待油菜苗长，到大田中再移栽。合小规模种植这种体例适。较着高于直播长处是单产，时、种植成本高错误谬误是费工费。