上这些除了以，择也很是主要蔬菜品种的选。晓得我们，发展周期分歧分歧的蔬菜，凹凸之分产量也有。最大产量为获取，的品种次要是叶菜类温室大棚目前种植，高、发展速度快、周期短其长处是可食用部门占比，分则是果菜别的一部。

　　科考的前30年内在我国进行南极，雪龙号”调查船担任运送调查队的食物次要由“，000多吨货色一次能够带去1，000多种共计有1。食方面在主，面为主以米；食方面在副，次要配备五类： 罐头中山、长城两个调查站；脱水蔬菜干菜、；食物速冻；副食加工；、新颖蔬菜等便于保留的蛋。

　　二第，置奇特意理位，究价值大科学研。陨石遗址、地下淡水湖南极大陆上有大量的，古陆的演化暗码储藏着冈瓦纳，等范畴犹如“科学研究圣地”在地质学、海洋学、天气学。天气的调理器南极仍是全球，会影响到中国的天气冰川天气的变化也，义严重科研意。

　　种菜的爱好中国人有，境恶劣、前提艰辛的南极大陆以至还把这种爱好带到了环，我国的南极科考队员这一成就要归功于，的越冬大夫特别是随队。

　　一第，个资本宝库南极是一。最丰硕的生物资本之一南极的磷虾是地球上，5~10亿吨储量约为6.，水产物还不足1亿吨而全人类每年捕捞的，来的卵白库”可谓“人类未。富的矿产和水资本南极大陆还有丰，探明220多个矿床矿点目前已，球利用100万年储藏的淡水可供全。进行充实查询拜访对南极的资本，源开辟打下根本可认为未来的资。

　　是耗能较大晦气要素，气温为零下25℃南极大陆年平均，必需建温室要种菜就，不竭地耗损能源供热就要持续。到了5月份当北半球，现极夜现象南极还会出，会严峻不足室内采光也。

　　极菜园”的走红跟着中国“南，员暗示很是爱慕俄罗斯的科考队，站蹭饭蹭网、抚玩绿植在过去几年常常到中山。邀请中国队员去蒸桑拿俄罗斯队员也反过来，尚往来两边礼，分和谐关系十。

　　傍边在这，果属于稀缺物品新颖蔬菜和水，未便于持久存放缘由是新颖蔬菜。方面另一，回需要逾越3万海里“雪龙号”一来一，太高成本，能屡次运送蔬菜客观上也不成。配合影响多种要素，极成为了一种豪侈品导致新颖蔬菜在南。

　　没有土著居民南极大陆上，和科学家在岛上糊口只要列国的后勤人员。面环海大陆四，封锁情况，次要靠海运物流运输，个很坚苦的问题食物补给是一。

　　16年20，科考队抵达南极第32次南极，面积：中山站扶植了专业化的温室大棚这一次在本来的根本上又扩大了种菜，化透光温室布局棚体采用现代，100㎡面积跨越，所需的食用蔬菜不只能满足日常，抚玩性的绿植还能种植一些，南极氧吧”可谓是“。

　　为“白色荒凉”南极大陆被称，积都被白雪和冰川所笼盖整个陆地95%以上的面。成了全球的热点地域但在这片穷山恶水却，相成立了80多个科考站有20多个国度在此争，量快要50个常年站的数，罗斯的站数最多此中美国和俄。

　　生菜为例叶菜中以。长周期很短皱叶生菜生，月就能收成只需两个，500克以上一颗分量在；结球生菜若是是，00克以上单球可达3，全年种植大棚内可。黄瓜为例果菜中以。就能够收成一根黄瓜一根黄瓜藤每隔两天，种上30株若是在棚内，冬期每天都能吃上新颖黄瓜就能够包管27名队员在越。

　　15年20，验室搭建完成温室蔬菜实，积约16㎡温室总面，有快要20各种植的蔬菜却，西红柿、韭菜等等包罗白菜、生菜、。规模不是很大虽然菜地的，察汗青上的一大奇观但却缔造了南极考，白色荒凉上的一片绿洲”以至有媒体评价其为“！

　　一般由极地大夫担任科考站的种菜使命，员流动较大每年科考人，不断被保留了下来但种菜的保守却。南极科考站的随队大夫胡淼是我国第37次，天（受疫情影响耽误了半年）在长城站一次性驻留了540，资深级菜农”算是一位“。

　　年11月2021，乘“雪龙号”分两批前去南极我国第38次南极科考队搭，达255人两队总人数，中山站和长城站目前已成功抵达。的科考中在近年来，队必不成少的保留项目“种菜”曾经成为中国，不破例本年也。

　　南极气温低有益要素是，能处置好只需种子，发生病虫害根基不会，打农药无需喷。菜都是无机食物因而所有的蔬，着也更健康队员们吃。

　　发端于1980年中国的南极科考，1月昔时，大利亚的南极凯西站进行调查我国调派两名科学家初次赴澳。年2月20日到了1985，成了第一个科考站：长城站我国终究在南极大陆上建。此从，一度的南极科考我国起头了一年，站、昆仑站、泰山站随后又建成了中山，亚常年站（估计最快2022年建成）将来我国还将在罗斯海近岸建成维多利。

　　014年直到2，一问题——在南极种菜我国才完全处理了这。和中山站在长城站，温室蔬菜出产环节手艺研究与示范”项目科研人员同时开展了“ 南极极端情况，员们“吃菜难”的问题处理了三十多年来队。

　　后勤保障期间在胡淼担任，23公斤叶菜、117公斤果菜蔬菜温室一年多内共收成了3，了多种维生素为队员们供给。勇大夫也暗示同业的 赵君，每日能产1公斤蔬菜通过无土栽培手艺，们的养分平衡保障了队员。

　　如果由于南极的资本和科研价值其实是太诱人了我国为何要花大气力前去南极做研究呢？这主。

　　过不，段处理：全室都采用无土栽培这些晦气要素已通过科技手，高动物的接收效率通过养分液可提；采光效率为提高，了中空的通明塑料板温室的采光材料选用，窗是同种材料和飞机的舷，达90%透光率高；动化灌溉系统室内配有自，动为蔬菜注入养分液每隔一个小时就自；照明前提欠安时当极夜发生或者，发展灯启动LED动物，每日照明时长可主动调理。