膜放苗1．破。要及时破膜放苗地膜笼盖栽培，时断根丛苗出苗后及，个健壮主茎每株保留1，要及时补种发觉缺苗。

　　架引蔓3．搭。及时搭架引蔓山药出苗后应，选材搭架量体裁衣，－150厘米架高100，－30厘米间隔20，成人字形架交叉捆牢形；立柱作架材也可用水泥，0米栽插一根间隔10－2，柱用地锚固定最外侧两根立，钢丝牵引拉紧立柱顶端用，“栅栏”架毗连做成，攀爬网再挂，上下固定攀爬网。

　　种植模式多样南方产区山药，间跨度大播种时，下旬到7月中旬适播期从2月中，间、种植茬口等合理确定播期各地要按照光温前提、上市时。间为2月中下旬早熟品种播种时，上旬、开沟栽培为4月中旬至5月上旬中晚熟品种定向栽培为3月上旬至4月。恰当早播热带地域，区恰当晚播高海拔地，在7月中旬至10月播种部门反季候栽培区域可。下水肥一体化喷滴灌种植旱地、缓坡地块倡导膜，肥操纵率提高水。

　　苗补缺1．查。－30天后播种20，抽芽出苗环境留意查抄种薯。要及时破膜放苗地膜笼盖栽培，烧苗防止。时断根丛苗出苗后及，个健壮主茎每株保留1。要及时补种发觉缺苗。

　　治病虫害6．防。连系”的分析防治策略采用“防止为主、防治，虫病、斜纹夜蛾、叶蜂等病虫害重点防治炭疽病、黑斑病、线，酯等庇护性和医治性药剂和高效氯氰菊酯等杀虫剂轮换利用可杀得、代森锰锌、咪鲜胺、苯甲嘧菌，0天喷施一次每隔7－1，0－15天喷一次抗病晚熟品种1。后当即铲除发觉病株，深埋或焚烧带离田间，围撒施生石灰并在病株周。采用药剂诱杀地下害虫可。

　　湖南、湖北、广东、广西、海南）和西南（包罗贵州、云南、四川、重庆）三个产区南方产区又分为东南（包罗江西、福建、浙江、江苏南部、安徽南部）、华南（包罗，、海拔高度变化大区域内地势复杂，品种外除薯蓣，薯、甜薯等品种还种植参薯、山，可播种春夏皆，培和定向槽浅生栽培种植体例包罗开沟栽。

　　沟栽培采用开，机械开沟、起垄播种前要进行，宽30厘米一般垄面，－150厘米垄距100，120厘米沟深80－，距15－20厘米中小薯型品种株，40－50厘米大薯型品种株距，笼盖种植采用地膜。

　　包罗辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部地域）和西北（包罗陕西、甘肃、宁夏、新疆）三个产区北方产区又分为华北（包罗河北、河南、山东、山西、江苏北部地域、安徽北部地域）、东北（，长山药品种次要种植，播种春季，要为开沟栽培种植体例主。

　　余子摘除5．零。大后期块茎膨，用处外除留种，的零余子摘除多余，植株养分免得耗损，产量影响。

　　“无机肥为主施肥应遵照，机共同无机无，素合理弥补”的准绳生物菌肥、微量元，和养分情况按照土质，期追施尿素甩苗发棵，3－5千克每亩施纯氮；硫酸钾复合肥20－40千克块茎膨大期每亩追施45%，.2%磷酸二氢钾2－3次膨大后期每亩叶面喷施0。用水肥一体化设备西北地域倡导使，加适量氨基酸冲施肥）1－2次发棵期随滴灌施用尿素（或尿素，0千克/亩每次5－1；均衡型水溶肥6－8次块茎膨大期每亩施用，8千克/亩每次5－；.2%磷酸二氢钾2－3次膨大后期能够叶面喷施0。少量多次的准绳肥料施用应遵照，化肥丧失尽量削减。较屡次时喷滴灌，随水追肥能够隔次。削减底肥用量晚播地块建议，肥过量避免氮，量多次施用水溶肥后期可连系滴灌少。

　　耕除草2．中。宜的苗前封锁除草剂播种后全田喷施适，精确计较施药量按照田块面积。1%－2%洗涤剂或中性洗衣粉风大地域可在除草剂溶液中插手，的地表吸附力以提高除草剂，草剂丧失减轻除。生环境除草按照杂草发，止伤根留意防。膜压草倡导覆，草次数削减除。

　　架引蔓2．搭。势较低地块平地及地，搭架引蔓出苗后应；块可采用矮架或无架栽培缓坡地和地势较高的田。

　　肥办理4．水。环境滴灌补水发展期视降雨。区凡是需补水5－7次华北和西北干旱少雨地，摆布补水1次间隔10天，灌3－5次或洪流漫；降雨量较多东北地域，水性好土壤保，2－4次一般灌水。0天应遏制浇水采收前15－2，间土壤干爽包管采收期。田间排水沟系留意按期疏通，旱要及时灌溉如遇持续干；前拓宽排水沟渠遇大暴雨要提，田间积水及时排尽，止田干”确保“雨，淹塌沟避免水。

　　便、土层深挚的砂质土壤或砂壤土选择光照充沛、地势较高、排灌方，.5 米以下地下水位在1，、马铃薯等根茎类作物前茬未种植山药、番薯，磺胺草醚、氯嘧磺隆、异噁草松等除草剂同时应确保前茬未利用过咪唑乙烟酸、氟。00米以下的区域种植西北产区选择海拔15。茬、残膜等杂物冬前清理田间根，0厘米以上机械深耕3，耙细整平。45%硫酸钾复合肥50－100千克作基肥随耕翻整地亩施充实腐熟农家肥2－3吨和，微生物菌剂等可共同施用。机械开沟播种前，品种和办理办法按照分歧种植，－120厘米实沟深80，－150厘米墟沟深140，100厘米沟距60－。间灌排沟系同时开好田，开、里外沟系畅达做到灌排沟系分。

　　后深耕细耙前茬收成， 厘米摆布耕深30。、土壤肥力按照土质，肥0.5－1.5吨、45%硫酸钾复合肥75－100千克作底肥随耕翻整地亩施充实腐熟农家肥2－3吨或合适国度尺度的商品无机，0千克、45%硫酸钾复合肥30－50千克也可起垄后每亩沟施腐熟无机肥200－40。壤调度剂、碱性肥料等进行土壤改良西南山区要出格留意施用生石灰、土。

　　库中储藏一般在冷。理库内杂物入库前清，5天后通风密闭3－。温度降到10－13℃入库初期应敏捷将库内，0－15天并维持1，降至2－5℃之后库温逐步，在75%－85%库内相对湿度连结。库内二氧化碳浓度和温湿度储藏过程中要恰当通风调理，防挤压和冻伤等损害运输过程中要留意。室内常温储藏少量种薯可，沙（或秸秆）室内铺一层细，分歧逐层摆放将山药首尾，过1.5米堆高不超，层细沙保留堆顶再盖一。

　　在10℃时即可播种土壤耕耘层地温不变，宜播期在4月上旬一般华北产区适，宜播期在4月上中旬东北、西北产区适，差别恰当调整播期可按照天气和地区。下喷滴灌和水肥一体化种植具备浇水前提地块倡导膜。肥饶程度确定种植密度按照山药品种、土壤，0－4500株为宜一般每亩种植300；栽培以3800－4500株为宜铁棍山药等细长型品种沙壤土墟沟，000－10000株垆土栽培可提高到6。密度恰当降低肥膏壤壤种植，密度恰当添加贫瘠土壤种植。间灌排系统前提按照地势、田，距、缩小株距恰当扩大行，提高田间通风透光性以便利田间功课、。

　　种选择1．品。、茬口放置、上市时间按照各地域品种熟性，中晚熟抗病品种合理选择早熟或。种薯时选购，薯或零余子复壮种薯优先选择优良脱毒种。

　　薯催芽2．种。5天出窖或采收播种前20－2，2－5晴和天晒种。无毁伤、肉质健壮的块茎选择无虫疤、无病斑、，50－80克重的薯块切成长度4－6厘米、，收干、愈合暗语晾晒，100克为宜龙头以50－。于20克的零余子可间接做种无病、无虫、无毁伤、分量大。集中催芽薯块可，种、晾干后用杀菌剂浸，集平铺在苗床上种皮朝下、密，厘米厚湿沙土笼盖3－5，的草毡（或保温毯）再笼盖一层浇透水，15－25天搭拱棚催芽，口后播种待新芽破。

　　种选择1．品。植中早熟品种本区适合种，、市场需求及消费习惯可按照本地天气特点，种和特色处所品种恰当搭配中熟品。应留意品种的抗寒性东北和西北产区还。（判定）的优良抗病山药品种保举选用通过国度或处所核定。

　　地窖储藏一般采用，5米摆布窖深1.，照大小分级将种薯按，划一码放首尾分歧，跨越1 米码放高度不，0－60厘米堆垛间距5，喷杀菌剂码放后，保留盖沙，防冻办法并做好，风优良连结通。可沙藏保留零余子留种。市场行情也可视，挑、随装、随售好天随收、随，包纸或套袋薯块最好，损、擦伤避免破。当场储藏晚熟品种，雨地域的坡地或旱地选择没有霜冻或冻，笼盖厚膜割蔓晒垄，水确保垄面干燥并做好沟渠排，年3－5月可保留至翌。

　　耕除草3．中。宜的苗前封锁除草剂播种后全田喷施适，膜或防草布倡导笼盖地。按期除草出苗后，耕培土连系中。

　　枯萎时起头收成初霜后地上植株。天上午采收应选择晴，轻放轻拿，破皮防止。晾晒1－2天采收后及时，皮水分晾干表，储存便于。

　　薯处置2．种。子）、薯块等均可做种山药龙头（芦头、栽，零余子繁衍复壮种薯保举利用脱毒种薯或。－20天出库播种前10，质健壮的健壮薯块做种选择无病、无伤、肉。30－40克为宜零余子繁衍种薯以；－50厘米长茎段做种龙头拔取种薯顶端20，00克为宜以50－1；成段块薯块切，－100克为宜每个段块80，0.5%高锰酸钾水溶液浸泡消毒切刀用75%酒精或0.3%－。口晾晒3－5天龙头和薯块切，收干、愈合包管暗语。杀细菌剂浸种、晾干播种前用杀真菌剂和。

　　等病害进行化学防治对炭疽病、斑枯病，有代森锰锌、可杀得等常用的庇护性药剂次要；咯菌腈等药剂灌根防治根腐病选择精甲霜灵、。喷施医治性药剂（咪鲜胺等）田间呈现零散病株后要及时，性药剂防护同时喷庇护，不克不及混配利用需留意可杀得。确定防治次数按照降雨环境，10天喷防一次一般间隔7－。虫可在播种时蛴螬等地下害，微囊悬浮剂、吡虫啉种衣剂等沟施或与肥料夹杂施用辛硫磷。采用高效氯氰菊酯、吡虫啉等进行防治斜纹夜蛾、蓟马、蚜虫等地上害虫可。要多次防治时病虫害严峻需，药剂轮换利用要留意分歧，剂持续利用切忌一种药。、诱虫灯、色板等绿色防控办法可量体裁衣采用性诱剂、食诱剂。

　　虫害防治5．病。主、分析防控”对峙“防止为，药剂处置、扩大行距种植采用水旱合理轮作、种薯，低残留农药进行防控连系适宜的高效低毒。地繁育种薯等方式减轻线虫病发生倡导利用脱毒种薯、零余子复壮异。

　　沃程度、种植体例等确定种植密度按照山药品种、地块类型、土壤肥。3000－4500株中小薯型品种亩种植，750－1500株大薯型品种亩种植，600－2000株定向栽培密度每亩1；种开沟种植每亩1700－2200株华南产区早熟参薯品种和晚熟山薯品，000－3500株褐苞薯蓣种植每亩3，000株摆布甜薯亩种植3，晚熟品种为主反季候栽培以，0株摆布为宜每亩250。

　　旬至9月下旬起头采挖早熟品种一般在8月上，蔓枯萎后进行采挖晚熟品种在地上藤，至翌年3－5月从11月下旬，行情分批收成可按照市场。一般在10月下旬起头采挖华中产区山薯、参薯品种，部采收入库霜降前全。

　　肥办理4．水。前少浇水山药甩蔓，壤干爽连结土；期要小水勤浇进入快速发展，大对水分的需求保障薯块快速膨。膜下滴灌保举采用。工布、玉米、稻草秸秆、甘蔗叶等定向槽种植可在坡面上选择笼盖土，间喷灌水连系田，垄面温度降低夏日。20天遏制浇水收成前15－，皮老化促使薯，毁伤削减。排灌沟系按期疏通，要及时灌溉遇持续干旱，时排尽田间积水遇持续降雨要及。持久追肥留意生，追施适量尿素甩苗发棵期，释淋施兑水稀，烧苗防止；硫酸钾复合肥15－30千克块茎膨大期每亩追施45%，穴周边撒施后覆土兑水多次淋施或根；可连系防病喷药块茎快速膨大期，二氢钾防叶片早衰喷施0.2%磷酸。

　　向栽培选用定，开沟机起垄作坡要利用公用定向，40厘米以上垄高15－，0－30度坡面角度1，－160厘米垄底宽130，0－40厘米垄间沟宽3。厘米铺设塑料定向槽按照株距15－25，玉米秸杆作为填充材料槽内放置稻草捆或一根，椰糠基质填充也可用菇渣、。定向槽顶部预留播种穴）在坡面和定向槽内覆土（，0－15厘米覆土深度1。地膜、土工布、防草布等覆土后在坡面选择笼盖，水护垄的结果起到控草保。好灌排沟系田间要开，灌、涝能随时排”做到“旱能及时。