无懈可击之高手如林演员表茶是我国的传统经济作物。千百年来,广大茶农种植茶树,为老百姓提供茶叶消费,从而获得经济收益,改善家庭生活状况。有很多农作物不同的是,茶是一种多年生经济之物。一经种植,可以获得二三十年以上的经济收益,如果进行科学管理,还可以继续延长茶叶的采摘寿命。在现代茶园种植过程中,茶农除了吸取传统的茶叶种植经验以外,更多地利用了先进的科学知识,为茶叶生产服务,比如说更多的茶树良种,更高效的机械生产,更科学的栽培方式等等。今天止茶就和大家聊一聊,现代化标准茶园建设的要求有哪些?如何规划建设新茶园,以符合现代化种植的要求,希望给有需要的茶农朋友提供一些有益的参考。
过去茶园主要是分散种植为主,农业生产方式落后,种植效率不高,无法产生规模效益,已经不能适应新时期茶叶消费的要求。所以,现代茶叶发展转型升级过程中,要按照高标准、严要求,必须实现茶区园林化、茶树良种化、茶园水利化、生产机械化和栽培科学化,这样才能真正协调好茶园与生态环境之间的和谐共生关系,才能实现优质高产才能实现可持续生产。
在现代化新茶园建设中,必须充分考虑到茶树生存的环境因素,尽可能减少污染,因地制宜,全面规划。我们要在充分利用自然条件的基础上,将茶园集中建设,实现山水田林路的综合治理,形成规模化效应,并且要改造茶园周边的生态环境,比如说,多种植树木,减少污染源,将现代茶园打造成生态综合体,实现园林化的茶区发展。未来茶园不仅仅是茶叶采摘加工,还会融入到旅游观光生态体验等一系列复合经营模式,以提高茶树的产业附加值。
过去茶树的品种虽多,但是由于没有考虑到地区差异,有可能出现淮南为橘,淮北为枳的情况。所以在新茶园建设过程中,一定要充分发挥良种的作用,尽量选择适合的茶树品种,将原来那些产量低、品质差的不良品种逐渐淘汰。这样做的目的是为了提高茶树单位面积的产量,提高茶叶的品质,从而增加茶农的经济收益。
茶树种植属于农业生产的一部分,大多数地区都是以露天种植为主,很大情况下,仍然要靠老天爷的脸色赏饭。像今天夏秋天以来的持续高温干旱,给江南江北茶区带来了很大的影响,不少茶树干枯致死,明年的产量也会受到明显的制约。尤其是在山区传统分散种植的茶园,过去的水利设施建设不受重视,在长期干旱情况下无法及时灌溉。在新茶园建设过程中就要避免这种问题,要积极的开辟水源,建设水利设施,既要做到干旱有水灌溉,也要做到发生洪涝灾害的时候能够及时排水,防止水土流失。
过去农民以传统手工种植为主,但是在新的时期,农业机械化生产已经成为现实和趋势。在茶叶种植方面也不例外,新开辟的茶园一定要做好规划设计和园地管理,加强路网建设,让大型的茶叶机械可以实现田间作业。因为现在的人工成本非常高,而通过机械方式可以大大的缩短时间,提高劳动效率,减少劳动力成本开支。
不管是实现茶区园林化还是茶树良种化,又或者是在生产机械化和水利化方面发挥效果都需要科学种植管理经验的介入。因为现代茶园的种植方式与过去完全不同。一方面需要通过合理密植改良土壤来增加单位面积的产量。另外一方面又要运用现代化的农业管理措施,控制病虫害,正确采用修剪、耕作和施肥技巧,培养良好的树形,树冠延长茶树的采摘寿命,提高质量,增加产量,从而实现低成本、高效益的目的。
茶园建设是一项长期性的系统性工程,一年建设多年受益,所以在建设初期就必须考虑到未来几十年的行业发展情况。我们在选择新建现代化标准茶园时,必须考虑到茶树的生长发育特点,以及与外界环境条件的密切相关性,既要做到优质高产,又要做到可持续发展。
茶树原产于我国西南地区,云南四川贵州等地土质肥沃疏松,降雨量丰富,光照充足,而且自然环境条件优越,适宜茶树的正常生长发育。根据1979年6月在杭州组成的全国茶叶区划研究协作组的研究表明,在我国秦岭淮河以南大约260万公顷的地区都适合茶树经济栽培。当然,在现在种植条件下,利用大棚等温室条件,也可以在一些原来并不适宜茶树种植的地区开展茶树种植。比如说现在在山东的日照崂山一带开展的温室大棚种植,取得的效果非常不错。
在地貌、地形、植被、水文、气候和土壤等环境因素的综合影响下,我国分为四大茶区,分别是西南茶区、江南茶区、江北茶区和华南茶区。在种植茶树的20多个省份,1000多个县市中,我们又可以将其划分为最适宜区和适宜区两块。其中最适宜区主要包括秦岭以南、元江、澜沧江中下游的丘陵和山地。适宜区主要是指长江以南、四川盆地周围以及雅鲁藏布江下游和察隅河流域的丘陵和山地。
新建茶园必须在适宜的生态区域内进行,也就是前面第1点所讲的最适宜区和适宜区范围内。但是哪怕是在同一区域,不同的山坡走势以及海拔高度,都会对茶树的生长产生一定的影响。比如说山高风大的西北坡地或者是深谷地带,冷空气容易集聚,造成茶树冻害,而在向阳的南坡高山茶园,则容易受到旱害的影响。
因此在茶园的建设过程中,一般宜选择坡度在25度以下的山坡或丘陵地带,坡度最好是在10度到20度之间,而且要求土质肥沃疏松,土壤的酸碱度ph值在4.5~5.5之间。并且,现代化生态茶园要求茶园周围5公里范围内没有排放有害物质的工厂矿山。另外距离人类生活集聚区也要保持1公里以上的距离,并做好隔离。但是另外一点需要考虑的是,由于现代化茶园要求机械化作业,所以茶园的道路交通网络等基础设施建设要完备。
总体而言,在新建现代化标准新茶园实施过程中,一定要符合相应的建设要求,按照科学的规划,进行建设。要想传统茶叶种植升级转型,就必须放弃传统的种植思维,利用现代的科学种植技术方法和管理模式来操作。而恰恰这一点是现在茶农种植户最欠缺的,从而造成了茶园种植经济效益低下,无法产生规模效益,也不能增加茶树的产业附加值。关于这一方面,止茶在今后的文章中将会继续和大家一起探讨。
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