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小众又难得这茶一定要试一次!
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/7/16 19:57:29 | 【字体:

  飞魔幻官网但这样小众的黄茶却能自己独立为一个分支,在独特工艺上自是发挥其它茶类所不能及的营养作用!

  它的生长地域大多宛若人间仙境,它加工工艺中的闷黄步骤让茶叶发黄,它香气特别且令人难忘,它滋味鲜醇回甜比一般茶更有韵味,它无论干茶还是叶底都看起来发黄却能在汤水中绽放艳丽......

  黄茶的基本工艺近似绿茶,但在制造过程中,揉捻前或揉捻后,或在初干前或初干后加以闷黄,因此成品茶一般有黄汤黄叶的特点。

  它也因为独特工艺自身形成不少消化酶,茶性温和、滋味甜爽、香气也非常清幽,品一品,口感柔润易接受。

  有名的黄茶不算多,不过君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。且有人说安徽有“三黄”:黄山、黄芽、黄梅戏,可见霍山黄芽无论是在黄茶界还是在产地,声望都响当当呢。

  本期推荐的正是,2023年明前茶!历史悠久,来自核心产区大别山主峰;明前采摘,闷黄工艺,茶性温和;形似雀舌,清鲜爽口,香幽持久。特二级罐装70g,限时3天,福利价78元!那么好的黄茶,不喝一喝真的太可惜啦!

  自明朝始,霍山黄芽便被列为贡茶。明代文士陈霆在《雨山墨谈》中称霍山黄芽为“天下第一”,可想当时,黄芽清香,真是溢满乾坤。

  本款霍山黄芽,来自核心原产地大别山主峰,峰峦绵延,重岩叠蟑,山高林密,泉多水长。

  长江与淮河之间,大别山逶迤连绵,山中别有春秋,无毒日亦无严寒,雨露丰沛。晨雾迷茫,晚风清幽。山中茶园星罗棋布,四季常绿,物华灵秀。

  因黄芽产自于深山林区,海拔高气温低,茶叶生长周期缓慢。霍山黄芽一般在四月上旬正式开始采制,四月下旬结束制作。

  《黄芽焙茗诗》云:“露蕊纤纤才吐碧,即防叶老采须忙。家家篝火山窗下,每到春来一县香。”

  其采摘标准非常严苛,叶长不过寸余,都非常整齐。采摘时无芽的不采,而且不得带进杂质。

  工艺特殊、用料考究,产量还一直不高,所以以单芽或一芽一叶细嫩茶芽制作而成的黄茶就显得尤其珍贵。

  霍山黄芽,作为曾经的贡茶,制茶工艺自然也是十分繁复,在清末民初还一度工艺绝迹。

  乡野百姓广种茶树,民间制茶工艺仿效古法,代代相传,虽不复当初,亦不失新味。

  茶叶外形似雀舌,色泽润绿泛黄,细嫩多毫,汤色稍绿黄而明亮,香气清幽高雅,鲜醇回甜,叶底黄绿嫩匀。

  热化作用有两种:一是在水分较多的情况下,以一定的温度作用之,称为湿热作用;二是在水分较少的情况下,以一定的温度作用之,称为干热作用。

  研究黄茶堆积闷黄的实质:湿热引起叶内成分一系列氧化、水解的作用,这是形成黄叶黄汤,滋味醇浓的主导方面;而干热作用则以发展黄茶的香味为主。制茶中也会产生大量的消化酶,对脾胃很有好处,有消化不好、食欲不振、懒动肥胖等人群都可饮而化之。它能够促进脂肪细胞的新陈代谢,有助于脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,也可以说是懒动型肥胖者的理想之饮。本期推荐的正是,2023年明前茶!历史悠久,来自核心产区大别山主峰;明前采摘,闷黄工艺,茶性温和;形似雀舌,清鲜爽口,香幽持久。特二级罐装70g,限时3天,福利价78元!那么好的黄茶,不喝一喝真的太可惜啦!

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