一体化”之路走“产学研，系统专家团队办点示范湖南省茶叶财产手艺，罗霄山脉和洞庭湖区别离成立试验站在武陵山区、雪峰山区、南岭山脉、，家示范企业选择20，术落实到茶园确保环节技，出产车间对接到。

　　化的主要构成部门茶文化是东方文，茶文化弘扬，财产的次要抓手之一传承中立异是复兴茶。作工艺分歧根据茶制，黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类我国茶叶品种分为绿茶、红茶、。茶的金手刺制造中国，茶工艺改革起头要从产茶、制。

　　总司理、国度高级茶艺技师朱献军认为浙江省杭州湖畔居茶器文化无限公司副，设至关主要茶品牌建。湖龙井茶针对西，牌扶植力度要加大品，准化出产推进标，量第一对峙质，牌扶植推进品。质量量过硬的企业革新升级支撑一批根本前提较好、产，产物出产能力加强优良茶。强、品牌优的企业支撑规模大、实力，加工设备、手艺和工艺鼎力引进、推广先辈，产效率和产物质量出力提高茶叶生。时同，完美尺度制定、。量查抄和平安系统成立完美各类质，监管力度加大茶叶，管通明度添加监，量和平安程度提高茶叶的质，办理力度提拔品牌。尺度设置以及区域规定开展西湖龙井焦点区的，同层级的审评尺度明白分歧区域和不。

　　副馆长应玉萍建议中国茶叶博物馆，配的茶园参观生态旅游制造与斑斓城市相匹。群山的杭州环抱西湖，资本充实茶园生态，置天然情况较好地点区块地舆位，富强植被，景点较多周边旅游。被深度挖掘和深度开辟但茶园参观旅游还没有，、设想、立异及整合缺乏较高的项目组织。山环抱的原生态特点连系西湖周边群茶，参观生态旅游深度制造茶园，湖风光名胜区为焦点出格是以西湖区、西，聚效应构成集，配的茶园参观旅游线制造与斑斓城市相匹，旅游的快速成长都大有裨益对复兴茶财产、加速杭州大。

　　晚遍地雾“晴时早，婺源显著的天气特点阴雨成天满山云”是。生于高山幽谷这里的茶树多，露珠的滋养饱受雨雾，叶厚嫩柔嫩萌生的芽，内含物的构成有益于茶叶，境培养了婺源绿茶的奇特质量得天独厚的地舆前提和生态环。汗青长久婺源制茶，都有记录唐宋期间。期间明清，到朝廷赞扬婺源茶受，列为贡品不断被。隆年间至清乾，贸出口的次要物资之一婺源茶叶成为中国外。

　　升级版”制造“，布局性鼎新推进供给侧。专家团队深切各主产茶区湖南省茶叶财产手艺系统，茶制茶指点采，环节手艺主推十大，焦点合作力提拔财产。

　　茶外形紧细圆直质量好的婺源绿，芬芳香气，醇厚味道，香浓、味醇的特点具有叶绿、汤清、。价值的提拔婺源绿茶，艺的传承与立异得益于对制茶技，制造身手对峙保守，性化成长连结个，的消费者供给更多选择可认为分歧口胃和爱好，的市场空间拓展更大。美乔（朱）

　　几年近，造千亿茶财产湖南努力于打，园扶植加速茶。已冲破240万亩湖南省茶园面积，扩茶园势头不减各主产茶县新。

　　为列国嘉宾和与会者供给过茶品杭州颠峰茶业在G20峰会期间。人胡飞暗示公司担任，茶产物品牌巩固提拔，效的财产化成长道路要走优良、高产、高。展面对的现实问题之一是品牌的提拔、财产的发，保质？茶叶财产成长标的目的上若何让茶叶逾越季候保鲜，技助力需要科，技引领财产升级需要对峙以科。

　　同跨界融合朱献军认，业的概念复兴茶产。功能性的饮品茶不只仅是，的成长茶财产，、金融、会展、互联网、科技等多个范畴融合成长能够与医疗、环保、健康、日化、文化创意、旅游，的产物开辟新，的财产成长的蓝海开辟联系关系的、衍生，的运营模式构成更无效，赢共享互惠共。

　　暗示胡飞，尽人皆知西湖龙井，休闲文化的桂林一枝但其并非杭州旅游。现在现，府以及社会各界人士的扶植推广中一步步重振雄风九曲红梅这个同样具有长久汗青的红茶品牌也在政。传力度加大宣，带动“一红”通过“一绿”，杭州茶文化的认识从头塑造人们对。红梅连系起来宣传将西湖龙井和九曲，识别方式、法令庇护的过程中在普及西湖龙井产物特点、，储蓄积累的厚重茶文化资本同时宣传九曲红梅所，九曲红梅”品牌展现和宣传“；旅游文化的融合推进茶文化与，特色茶文化勾当开展丰硕多彩的，红”品牌影响力扩大“一绿一。

　　畅通协会演讲据中国茶叶，产能”使命艰难国内茶财产“去，存”压力加大黑茶“去库。加快扩张而湘茶，压”？湖南省内茶界专家提出此后若何确保“价钱好、无积，市场之变湘茶应对，手艺立异要依托，品档次提拔产，升级的需求满足消费。此为，专家团队集成十大环节手艺湖南省茶叶财产手艺系统，茶升级引领湘。

　　上好的绿茶制造一杯，烘炒、初干、再干、拣剔、焙茶等多道工序需履历采摘、萎凋、杀青、清风、热揉、。以起头手工制造从茶叶采摘到可，一泡制好的茶叶再到人们喝到，半天时间至多需要。

　　叶制造1斤茶叶“一般是4斤鲜。旺久说”程，工制茶的全过程鲜叶失水陪伴手，留水分节制在6%以内能将制好的干茶叶残，作身手中的“控制火候”才算是做到了婺源绿茶制。已有50多年程旺久制茶，身手法式繁复婺源绿茶制造，、目力眼光、耐力不只需要体力，发自心里的热爱更需要有对茶，出好茶才能制。

　　高温的炒锅里200多度，巧地在锅内翻炒着茶叶的鲜叶一双布满老茧的大手熟练灵，速将茶叶取出几分钟后迅，中揉捻、抖抛在揉茶笠散

　　员、市场处处长张安胜暗示浙江省杭州市旅委党委委，茶财产复兴，界融合文章要做好跨，+”的文章做好“茶叶，三财产无效融合推进茶业与一二，大到强的改变实现茶业从。如比，游的融合茶业与旅，发卖端资本整合茶室等，茶园基地开辟优良，周边旅游业成长基地，化运营模式奉行财产。产物融合的文章做好茶叶与其他，打独斗不克不及单，组合拳要打好。州而言对杭，众喜闻乐见的载体建议通过制造群，、瓷器等产物的融合做好茶与丝绸、餐饮。

　　系统首席专家包小村引见据湖南省茶叶财产手艺，、红茶、黑茶、黄茶的主推品种十大环节手艺包罗：筛选绿茶；与绿色防控、化肥减施与绿肥种植等绿色手艺推广茶苗养分钵育苗与地膜笼盖、病虫测报；“物联网+”可追溯的加工手艺系统等集成机采机制、洁净化与智能化加工、，“色、香、味、形”全方位提拔湘茶的，链环环增效实现财产。

　　日近，源进入了一年之中采茶制茶的黄金期间素有“中国最美村落”之称的江西婺，承人程旺久正在忙动手工制茶年近七旬的绿茶制造身手传。