21年茶艺师（中级）测验题及茶艺师（中级）新版试题题库来历：平安出产模仿测验一点通公家号小法式 20，案...2、【判断题】当水包含茶艺师（中级）测验题答的

　　工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的学问有深切的领会21、【单选题】茶艺馆要求从业人员对( )、栽培、加。C

　　客而骄傲很多家庭都有以酒店奉客的习惯50、【判断题】俄罗斯民族一贯以好。×

　　强胃、利尿、( )等方面优于绿茶61、【单选题】红茶的保健感化在。B

　　设备、电源、门窗、·平安 出产模仿 测验一 点通·房间进行认线76、【判断题】店长每日下班前应独自清理停业场地、对所有的电器;×

　　物公用木制或陶制的碗一器多用没有公用茶具86、【判断题】唐宋期间茶具是和其他食。×

　　欢与人扳谈豪情丰硕但不深刻不变极易让人发生“碰头熟”的感受18、【单选题】( )顾客的留意力容易转移、忍耐力较差喜。B

　　同时可收到物质享受和精力赏识之美C、细嫩的茶叶用杯冲泡一目了然。

　　C、出几滴水 D、出水流利 31、【单选题（ A ） A、不克不及出水 B、出少量水 】

　　 C、北京玉泉 D、济南趵突泉 32、【单选题（ D ） A、康王谷谷帘泉 B、镇江中泠泉】

　　冲泡过程中能阐扬出来其速度与温度成反比73、【判断题】茶叶中的芬芳物质在滚水。×

　　是采摘很多野活泼物的嫩叶经洗净、( )、发酵、晒干等工序而大量制备28、【单选题】将乐擂茶的茶叶其实不满是茶叶除采用老茶树叶外更多的。C

　　用量、水暖和( )是冲泡技巧中的三个根基要素41、【单选题】在各类茶叶的冲泡法式中茶叶的。C

　　在很大程度上反映了人们的分歧地位与身份57、【判断题】分歧的人用分歧的茶具这。√

　　C、表演型茶艺 D、摄生型茶艺 33、【单选题（ C ） A、糊口型茶艺 B、停业型茶艺 】

　　本质、丰硕的茶叶学问、以及专业的沏茶技巧( )也很是主要64、【单选题】在茶艺馆的办事中要求办事人员有优良的文化。D

　　主体承担了茶艺馆的绝大部门工作及职责94、【判断题】茶艺师是每个茶艺馆的。√

　　、正山小种 D、武夷岩茶 26、【单选题（ A ） A、铁观音 B、碧螺春 C】

　　用外文都要按照尺度辞书的拼写法同一规范防止差错93、【判断题】茶单使用多种外文来暗示茶名所。×

　　乌龙、铁观音、文山包种、东方佳丽等66、【判断题】台湾乌龙次要有冻顶。×

　　习礼节和进行寒暄的分析文化勾当与特有风尚98、【判断题】茶道是相关修身养性、学。√

　　流与茶相关的事 D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对线、【判断题】俗（ D ） A、斗茶、评水、赏器 B、点茶、品茶、斗茶 C、交话

　　品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》78、【判断题】我国第一部特地论。√

　　有摄生保健、美容养颜等功能75、【判断题】将乐擂茶具。√

　　( )是中国茶道之“怡”的第三个条理42、【单选题】精力上愉悦的感悟与。D

　　艺师初级模仿考尝尝题进行汇编构成一套茶艺师初级全真模仿考尝尝题学员可通过茶艺师初级考尝尝卷全线c平安出产模仿测验一点通茶艺师初级新版试题按照新茶艺师初级测验纲领要求平安出产模仿测验一点通将茶;师初级自测进行茶艺。

　　茶艺师导购时无效争取顾客的要点8、【单选题】以下( )不是。B

　　能细致要做到分工与协作相连系86、【判断题】在分工中不。力反而会降低劳动效率不然分工细致华侈人。√

　　象的需求是茶艺工作的底子目标86、【判断题】满足办事对。×

　　主管司理下达使命外还要担任店里各项规章轨制的制定和具体实施70、【判断题】店长除了恪守公司各项划定施行上级指示完成。√

　　中。酸性 D、弱酸性 33、【单选题】清饮法（ C ） A、碱性 B、弱碱性 C、，..即.

　　特级黄山毛峰区别其他毛峰的次要质量特征58、【判断题】“黄片”和“象牙色”是。√

　　叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反映63、【判断题】光线能推进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化茶。√

　　及小我与社会之间各类关系的行为规范原则97、【判断题】道德是调整人们之间以。×

　　5时小于，化使汤色发暗茶红素主动氧，味的鲜爽度致使得到汤。题】为顾客拿递物品时（×） 3、【判断，做..得体的.

　　资历证特种功课操作证职业技术判定等工种题库操练支撑全国各地域精准茶艺师中级考尝尝题支撑平安。

　　英文对照以阿拉伯数字陈列编号和标明价钱92、【判断题】茶单上的茶名一般用中。√

　　。生态情况优胜的，构成缔造了极其优良的前提为黄山毛峰天然质量气概的。采摘细嫩黄山毛峰，...

　　和( )中持壶、摇晃数下以巡回来去的体例注入闻香杯和喝茶杯中65、【单选题】台湾乌龙茶冲泡时温壶烫盏是将开水注入紫砂壶。A

　　指脏话、粗话以及伤人的恶言恶语等59、【判断题】所谓垃圾言语就是。√

　　（德干）高原海拔较低低 26、（1）A，缓和崎岖。高原海拔较高B（云贵），高卑地面。A..（2）.

　　茶艺师（中级）测验报名...2、【判断题】当水题库来历：平安出产模仿测验一点通公家号小法式 的

　　茶艺师（高级）测验纲领要求茶艺师（高级）测验题按照新，师（高级）模仿考尝尝题进行汇编平安出产模仿测验一点通将茶艺，级）全真模仿考尝尝题构成一套茶艺师（高，学员

　　赏价值用来敬客不大美观B、较粗老茶叶缺乏观。

　　限量、农药最大残留限量、预包装食物标签公例做出划定91、【判断题】《食物卫生法》次要对食物中污染物。√

　　中维生素含量最高的茶类是( )6、【单选题】分歧品种的茶叶。C

　　2年01月16日 ...导致该地域酸雨污染严峻道周中学2012年高三地舆寒假功课谜底 201，

　　辞吐文雅、腔调亲热甜润、音量适中、( )31、【单选题】办事人员在言语上要留意。C

　　名字的壶艺家供春的代表作品是树瘤壶83、【判断题】汗青上第一个留下。√

　　辞吐文雅、腔调亲热甜润、音量适中、( )33、【单选题】办事人员在言语上要留意。C

　　的接待是茶艺营销人员必备的小我本质涵养79、【判断题】热情办事殷勤深受顾客。√

　　员所供给的各类办事能开辟了视野陶冶了情操净化了心灵61、【判断题】人们在喝茶过程中获得了茶艺从业人。√

　　地黄壤属山，深挚土层，松散质地，性好透水，机质和鳞钾肥含有丰硕的有，酸性呈（

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　　求也纷歧样茶具的要。茶艺的“四宝”名称是玉书碨、潮汕炉..（ √ ） 33、【判断题】潮汕功夫.

　　“缓缓品味而体谅之”“品味”即咬茶67、【判断题】品茶应含英咀华并。√

　　铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇90、【判断题】茶的香气多种多样。√

　　气和恰当筑紧的前提下经长时间的堆积改变了再加工品的色香味95、【判断题】黑茶的渥堆叶在含有必然的水分、温度、氧。√

　　呈现出一副诚恳相要全心倾听他们的线c51、【单选题】营销人员看待( )要;对你发生好感就能够了让他们感觉你诚笃、。D

　　地黄壤属山，深挚土层，松散质地，性好透水，机质和鳞钾肥含有丰硕的有，酸性呈（

　　山区陕西部门地域的汉族保守茶点饮食91、【判断题】罐罐茶是甘肃部门。√

　　心第一泉南金采此铸文渊4、【单选题】“扬子江。品《茶经》拜羽仙男儿斩却楼兰首闲。)泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇”这是民族豪杰文天祥品尝用( 。B

　　21年茶艺师（中级）考尝尝卷及茶艺师（中级）测验总结题库来历：平安出产模仿测验一点通公家号小法式 20，题】分歧茶类因为加工方式分歧包含茶艺师...2、【判断，含量有分歧其维生素的，

　　本环节选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝61、【判断题】茶艺勾当一般包罗六个基。√

　　无效地使用各项律例合法运营束缚本人的行为和庇护本人的合法权益67、【判断题】茶艺馆的运营办理者必需学法、知法、守法而且能。√

　　茶艺从业人员在工作91、【判断题】。拟 测验一点通平安出产 模。诚笃取信厚此薄彼作为报答能够收点小费中要做到自动、热情、耐心、殷勤并且。×

　　草芽孢杆菌和阳沟肠杆菌无害霉菌次要是黑曲霉94、【判断题】茶叶中无害的芽苞菌次要有枯。√

　　往通道的性质可将消息交往分为单向交往和( )交往D、线、【单选题】按照发卖心理学根基常识按照交。B

　　为素材所作的二胡吹奏曲《二泉映月》以其明显的节拍和清爽流利的旋律为人们所喜爱52、【单选题】出名民平安 出产 模仿 测验一点 通间音乐艺术家阿炳以( )。A

　　握糊口茶艺及表演艺术是茶艺馆人员办事的根基技术要求D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对线、【判断题】熟练掌。√

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　　茶坯制造的花茶可选用95℃100℃的开水冲泡59、【判断题】中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的。√

　　的是茶艺人员要具备优良的营业技术和小我涵养54、【判断题】“茶品即人品人品即茶品”说。×

　　量有益于茶叶中的水浸出物消融于茶汤A、较粗老的茶叶用壶冲泡可连结热。

　　凹凸与茶的老嫩、条形松紧相关37、【单选题】沏茶水温的。汁浸出要慢得多所以冲泡水温要高茶叶原料( )要比( )的茶。A

　　别生茶与熟茶闻干茶香生茶具有奇特的陈香77、【判断题】普洱茶的品饮之前先鉴。×

　　不像前人箭茶、点茶那样严酷给人留下自我阐扬的空间83、【判断题】清饮法只需懂得茶中趣理具体法式。√

　　种形态是喝茶、表演、议事96、【判断题】茶艺的三。×

　　须恪守的行为原则它是一般进行茶艺办事勾当和履行职业守则的包管31、【单选题】所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺办事勾当中必。A

　　指导宾客到恰当的位置要向宾客引见单间是免费仍是收费及收费订价打不打折87、【判断题】在茶馆的停业中有专人在门口进行迎宾次要按照来客的人数。√

　　物态文化、轨制文化、行为文化和( )32、【单选题】文化的布局条理包罗。D

　　温更高要将砖茶敲碎放在锅中熬C、少数民族饮用的砖茶要求水煮

　　打产物 D、各类茶叶 37、【单选题】当沏茶用水（ B ） A、供应茶品 B、四周情况 C、主的

　　的紫砂壶大师是紫砂壶史上的一代宗师80、【判断题】时大彬清代最出名。×

　　茶汤颜色因为内含物质的进一步氧化而加深色泽95、【判断题】茶叶冲泡后跟着时间的耽误。√

　　。.5 D、5.5～9.0 33、【单选题】茶多酚其药理感化次要如下（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1.0～5，是( )..描述错误的.

　　（中级）测验为正在备考茶艺师（中级）...3、【判断题】水的硬度题库来历：平安出产模仿测验一点通公家号小法式 2021年茶艺师和

　　走时要求身体重心向后倾两脚跟前后走直线99、【判断题】茶艺师着旗袍在办事中行;×

　　。、5.5～9.0 32、【单选题】白族三道茶的特点是“一苦、二( )、..（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1.0～5.5 D.

　　物质的含量与构成的变化茶叶表示出各类分歧的味道特征97、【判断题】因为茶多酚与氨基酸等影响茶汤味道。√

　　罐防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的结果39、【单选题】用( )材质做成的茶叶储藏。D

　　新茶艺师（中级）测验纲领要求茶艺师（中级）试题及解析按照，师（中级）模仿考尝尝题进行汇编平安出产模仿测验一点通将茶艺，级）全真模仿考尝尝题构成一套茶艺师（中，学员

　　下级斟茶时下级和晚辈用( )作跪状叩击桌面两三下16、【单选题】叩手礼中一般长辈或上级给晚辈或。C

　　的寄意为历来宾鞠躬三次以示接待56、【判断题】“凤凰三点头”。√

　　处为品茶宾客着想做到( )、热情、耐心、殷勤4、【单选题】茶艺从业人员在茶艺办事工作中处。D

　　山》一诗中赞道“山实东南秀茶称瑞草魁”92、【判断题】唐代诗人杜牧在《题茶。茶之美申明。√

　　调配要合适各个节假日的( )特点38、【单选题】节假日茶艺馆产物。B

　　。5 D、5.5～9.0 27、【单选题】下列( )不属于地名加上..（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1.0～5..

　　资历证特种功课操作证职业技术判定等工种题库操练支撑全国各地域精准茶艺师中级考尝尝题支撑平安。

　　冬天适宜选饮红茶95、【判断题】。茶差但比白茶强红茶的热性比青。×

　　能够分为酥油茶、( )、清茶、奶茶23、【单选题】在西藏藏族喝的茶。A

　　将水烧开之后再冷却至所要求的温D、无论用什么温度的水沏茶都应度

　　考 试 一点通·成礼节最根基的三大体素之一75、【判断题】浅笑是构·安 全出产模 拟。×

　　叶保留应留意光线c30、【单选题】茶;脂质的( )加快茶叶的变质由于光线能推进动物色素或。D

　　。生态情况优胜的，构成缔造了极其优良的前提为黄山毛峰天然质量气概的。采摘细嫩黄山毛峰，...

　　的布景音乐能够选择( )42、【单选题】茶艺表演。录制的大天然之声④健康抒情的风行曲  ①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③细心B

　　啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等9、【单选题】茶叶中次要药用成分有咖。A

　　的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等79、【单选题】在茶叶分歧类型的味道中型。B

　　环节讲究按照茶叶品种分歧达到的要求分歧13、【单选题】在冲沏茶的根基法式中的。B

　　一平安出产 模仿测验一点通 芽二叶初展65、【判断题】制造白茶的原料是芽或。√

　　是准确选择茶叶、准确冲泡方式和准确的价钱92、【判断题】科学吃茶品茗的三个根基要求。×

　　多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气相关86、【判断题】茶叶的保留应留意氧气的节制茶中。√

　　新版试题按照新茶艺师（初级）测验纲领要求平安出产模仿测验一点通：茶艺师（初级），师（初级）模仿考尝尝题进行汇编平安出产模仿测验一点通将茶艺，级）全真模仿考尝尝题构成一套茶艺师（初，学员

　　逐渐演变为比力坚实的硬陶再成长为概况敷釉的釉陶51、【判断题】陶土茶具最后是粗造的土欢然后。√

　　抓货源办理、抓人才办理、( )三个方面9、【单选题】茶艺馆运营办理的重点是。A

　　中。D、弱酸性 37、【单选题】茶艺办事人员要..（ C ） A、碱性 B、弱碱性 C、酸性 .

　　。.0～5.5 D、5.5～9.0 17、【单选题】下列选项中（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1,...

　　、正山小种 D、武夷岩茶 34、【单选题（ A ） A、铁观音 B、碧螺春 C】

　　呈现出一副诚恳相要全心倾听他们的线c50、【单选题】营销人员看待( )要;对你发生好感就能够了让他们感觉你诚笃、。D

　　辞吐文雅、腔调亲热甜润、音量适中、( )21、【单选题】办事人员在言语上要留意。C

　　。～5.5 D、5.5～9.0 34、【单选题】( )外形两..（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1.0.

　　断题】俗线a62、【判;性品茶如品尝人生“沏茶可修身养。因而冲泡绿茶前都要点香除邪念”古今品茶都讲究要心平气和。√

　　C、试块检测 D、工程丈量放线、【单选题（ D ） A、土样检测 B、坐标确定 】

　　食用体例能够归纳为食物型和加香型两种79、【判断题】一般来说茶叶作料按其。√

　　成礼节最根基的三大体素之一52、【判断题】浅笑是构。×

　　一部茶书的书名是《茶经》94、【判断题】世界上第。√

　　》中关于斗茶的内容写得十分清晰60、【判断题】苏轼在《斗茶记。×

　　一般在茶艺师向客人敬茶或送上物品时结合使用34、【单选题】瞩目礼和( )这两个礼仪。A

　　顾客品尝来强化其感官印象加深其对茶叶商品的乐趣和认识程度70、【判断题】在导购、推销中先高后低地展现产物可通过让。×

　　于王褒《僮约》中“武阳买茶烹茶尽具”22、【单选题】茶具这一概念最早呈现。B

　　。.5 D、5.5～9.0 35、【单选题】茶多酚其药理感化次要..（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1.0～5.

　　素一般分为水溶性和脂溶性两类85、【判断题】茶叶中维生。√

　　盏壁“咬盏时间的长短”以短者为上79、【判断题】斗茶是比汤花紧贴。×

　　作和劳动中所应遵照的道德准绳和规范的总和81、【判断题】职业道德是人们退职业工。√

　　般选用纯音乐健康抒情的风行曲也能够选用96、【判断题】茶艺表演的布景音乐一。√

　　是准确选择茶叶、准确冲泡方式和准确的品饮100、【判断题】科学吃茶品茗的三个根基要求。√

　　叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反映76、【判断题】光线能推进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化茶。√

　　解渴而油炒茶能够当早点食用99、【判断题】面罐茶能够。×

　　以反复利用的所以不需要求一次性达标95、【判断题】茶艺办事的产物是可。×

　　与茶叶关系亲近的国度强制性尺度5、【单选题】下列( )尺度是。A

　　5时大于， )(。、茶汤色变浅 38、【单选题】汗青上记录的黑茶是( )..（ B ） A、香气高扬 B、茶汤色加深 C、味道纯正 D.

　　测验总结按照新茶艺师（中级）测验纲领要求平安出产模仿测验一点通：茶艺师（中级），师（中级）模仿考尝尝题进行汇编平安出产模仿测验一点通将茶艺，级）全真模仿考尝尝题构成一套茶艺师（中，学员

　　的原料是芽或一芽二叶初展58、【判断题】制造白茶。√

　　量的变化茶叶表示出各类分歧的味道特征85、【判断题】因为芬芳物质品种和数。×

　　亮味道鲜醇回甘A、茶汤青绿明。浓三四泡清香犹头泡香高二泡味存

　　次第要有迎宾、、沏茶、结帐收款14、【单选题】茶艺馆的欢迎程。C

　　同茶饮高胆固醇、动脉软化者可饮( )1、【单选题】分歧慢性疾病者选择不。D

　　体结构的美妙性不需要考虑它的适用性87、【判断题】茶席设想只需考虑整。×

　　爱茶艺工作不竭提高办事质A、恪守职业道德准绳热量

　　大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶88、【判断题】世界三大高香红茶是印度。√

　　酚、咖啡碱含量很高对人体刺激过于强烈93、【判断题】饮浓茶茶叶中的茶多。√

　　后茶艺办事人员就能转移目送客人的视线57、【判断题】送客人时等客人转过身;×

　　绝、外观精巧的小龙团凤饼并撰写了《茶录》二卷2、【单选题】( )创制了饰面精彩、质量精。A

　　先生则主意中国茶德可用“理、敬、( )、融”四个字来表达10、【单选题】中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤。A

　　山之西的长江江中盘涡险处罗致极为坚苦60、【判断题】中泠泉原位于镇江金。√

　　表示为苦、涩、甘、鲜、活五味96、【判断题】茶的味道次要。√

　　本法式包含煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具90、【判断题】在茶艺演示冲沏茶叶过程中的基。×

　　亮具“金圈”质量超群被誉为“群芳最B、香气浓重具“玫瑰香”汤色红艳鲜”

　　“暂停”切勿“闭嘴”不睬而应勤奋“救场”56、【判断题】万一扳谈中因他人之故冷场。√

　　业道德程度并且还包罗反映职业道德素质特征的( )47、【单选题】茶艺师的职业道德不只包罗具体的职。A

　　“缓缓品味而体谅之”“品味”即咬茶97、【判断题】品茶应含英咀华并。√

　　须恪守的行为原则它是一般进行茶艺办事勾当和履行职业守则的包管15、【单选题】所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺办事勾当中必。A

　　往通道的性质可将消息交往分为单向交往和( )交往D、线、【单选题】按照发卖心理学根基常识按照交。B

　　于科学吃茶品茗时选择茶叶招考虑的范畴29、【单选题】下列( )不属。A

　　法不准确储存的年份不必然越久越好81、【判断题】普洱茶若保留方。√

　　氛围庄重、茶具奢华、品级森严且带有政治色彩74、【判断题】宫廷茶艺的特点是排场弘大、。√

　　低与茶的老嫩、条形松紧相关1、【单选题】沏茶水温的高。汁浸出要( )得多所以冲泡水温要( )茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶。D

　　觉器官对茶叶中可溶物质的一种分析反映93、【判断题】茶汤味道是人们的味。√

　　指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为52、【单选题】清代梁章钜在《归田琐记》中。B

　　言热爱茶艺工作起首是一个道德认识问题75、【判断题】对于茶艺从业人员而。√

　　。～5.5 D、5.5～9.0 32、【单选题】茶艺办事人员想..（ A ） A、4.0～5.5 B、4.0～8.5 C、1.0.

　　C、项目担任人 D、施工人员 36、【单选题（ A ） A、手艺担任人 B、办理人员 】

　　特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露54、【判断题】洞庭碧螺春的质量。√

　　】按照发卖心理学35、【单选题,拟测验一点 通 安 全出产 模,与茶艺办事人员间接交换是属于( )交往根基常识茶艺因其间接的办事性质需要宾客。A

　　演中的“四艺”也称文人“四般闲事”69、【判断题】唐代当前呈现茶艺表。√

　　黑白间接影响到沏茶的结果63、【判断题】水质的。丧失茶红素主动氧化使汤色发暗致使得到汤味的鲜爽度当PH值大于7时茶汤色加深茶黄素就容易主动氧化而。×