化汗青长久我国茶叶文，000个县种植茶叶已有19个省份超1，出产的角度出发目前从茶叶种植，成了西南、华南、江南、江北四大茶区连系地带、天气、土壤特点等规定形。

　　大的茶叶种植国中国是世界上最，多的吃茶品茗生齿有着全球最，糊口中不成或缺的一部门茶叶曾经成为人们日常，族特色的茶文化并成长出独具民。农收入、出口创汇方面有主要感化茶叶财产在改善生态情况、提高茶。

　　21年20，为230.19万吨中国茶叶的内销总量，0.03万吨同比增加1，.56%增幅约4；3120亿元内销总额为，231亿元同比增加，8.0%增幅约；5.5元/千克内销均价为13，3.3%同比增加。

　　积及产量前三名均为中国、印度、肯尼亚如下所示：2020年世界茶叶种植面。中其，积和产量最大中国种植面，万公顷、297万吨别离为316.69；是印度其次，.7万公顷、125.8万吨种植面积和产量别离为63；肯尼亚再次为，6.9万公顷、57万吨种植面积和产量别离为2。

　　5月21日确定为“国际茶日”2019年结合国大会将每年，、社会和文化价值以赞誉茶叶的经济，的可持续成长推进全球农业。

　　构成了完整的财产链中国茶叶行业根基，植采摘上游种，出产加工、下流是终端消费者与茶叶行业深加工以及向后延长的市场上游行业的成长间接影响到茶叶产物原材料的供应数量与质量、中游。

　　就占世界种植面积的一半以上2020年中国茶叶种植面积，2.1%占比为6，比为12.5%其次是印度占，占比5.36%再次是肯尼亚。界来看就世，亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚茶叶次要产区为中国、印度、肯尼，植面积均在10万公顷以上这6个国度/地域茶叶种，合计达451.8万公顷2020年茶叶种植面积，公顷中占比近90%（88.6%）去世界茶叶总种植面积509.8万。

　　-2014《茶叶分类》按照GB/T30766，茶、红茶、黑茶六大根基茶类和再加工茶茶叶能够分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙。

　　告的部门内容本文为完整报，积、产量、产区、销量、市场规模、进出口、品牌、企业等数据完整演讲基于农小蜂在运营过程中堆集的中国与全球茶叶种植面，叶全财产链科研、育种、种植、加工、仓储、包装、运输、发卖等勾当的主体及社会化办事机构供给参考从中国茶叶政策导向、国际地位、产能、进出口规模及海外市场、农特品牌、市场主体等角度为处置茶。搜狐前往，看更查多

　　天里萌生的芽叶采制而成的茶叶春茶：一般指由越冬后茶树在春。我国在，义春茶的保守有按节气定，节气前后采制的茶为春茶在春分、清明及谷雨三个。

　　域广宽我国地，0、东经95%uB0~122%uB0范畴内茶叶次要分布于北纬18%uB0~37%uB，划分来看从区域，、江北等四个国度一级茶叶产区我国共有中国南部、西南、江南，市浉河区、新昌县、武夷山市、松阳县、横县十大茶叶县以及勐海县、湄潭县、安溪县、安化县、福鼎市、信阳。

　　0年世界茶叶种植面积达到509.8万公顷据国际茶叶委员会（ITC）统计：202，长2%同比增，十年前比拟于，125.8万公顷种植面积增加了，2.8%增加了3，率为3.2%年均复合增加。

　　》中写到茶叶功能主治：强心利尿现代医学著作《全国中草药汇编，消炎抗菌，止泻收敛。于肠炎叶：用，疾痢，晦气小便，肿水，睡症嗜；烧烫伤外用治。于肝炎根：用，病水肿心脏。

　　年来近，策支撑和激励茶财产成长我国当局出台了一系列政，政策利好凸显中国茶财产。

　　现状来看从成长，年来近，积持续扩大中国茶园面，体呈正增加态势茶叶年产量也整，常年居全球首位面积及产量规模，检及格率根基在90%以上茶叶及相关成品平安监视抽。21年20，4896.09万亩全国茶园总面积为，添加了5.51%同比力2020年，中其，74.58万亩可采摘面积43，9.35%比重约8；2.94万吨产量约30，年增加了2%较2020；30.19万吨内销总量为2，4.56%同比增幅约；3120亿元内销总额为，约8.0%同比增幅；5.5元/千克内销均价为13，3.3%同比上涨。

　　叶的原产国我国是茶，源丰硕产物资，行政单元中在全国省级，多达21个省种植茶叶的，情况、天气前提的差别而且因为各区域天然，很是丰硕茶叶品种。

　　叶出口量最大的茶类绿茶：绿茶是中国茶，量的70%占总出口，眉茶等中低档茶为主出口商品以珠茶、。

　　年来近，积持续扩大我国茶园面。21年20，4896.09万亩全国茶园总面积为，积最大的省份为云南和贵州此中次要产茶省中茶园面。国民经济和社会成长统计公报”显示而按照“中华人民共和国2020年，叶产量为297万吨2020年全国茶。

　　茶，ensis(L.)O.Ktze.动物学名：Camelliasin，或小乔木属灌木，无毛嫩枝。革质叶，或卵形长圆形，白色花，阔卵形花瓣，至翌年2月花期10月。

　　长江以南各省的山区野生种遍见于中国，乔木状为小，较大叶片，0厘米长常跨越1，泛栽培经广，型变化很大毛被及叶。作饮品茶叶可，无益成分含有多种，健功能并有保。

　　布局来看从产物，、乌龙茶、白茶、黄茶”为主中国茶叶内销以“红茶、黑茶，时同，用上等茶叶新式茶饮（，提取的浓缩液为原料采纳分歧萃取体例，调制而成的饮料）市场规模逐年增加插手新颖牛奶、奶油或各类新颖生果，茶）销量高于保守茶类（包罗绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和普洱茶）阿里系电商平台代茶类（包罗代用/花卉茶、组合型花茶、再加工茶、花果果粒；茶进口规模持续增加红茶、绿茶、乌龙，进口量大幅下降普洱茶、花茶；红茶、乌龙茶、花茶为主茶叶出口商品以绿茶、，中其，小幅下滑花茶出口。

　　品兴于唐茶作为饮，于宋盛。本草专著为《本草经集注》现存最早记录茶叶功能的；功能的册本为《备急令媛要方》最早将茶叶零丁列条、记录其，热、清头子、利小便等感化此中记录着茶具有消食、解，数民族饮食滋腻还记录了“少，茶消食多借，”的例子防止疾病。

　　品平安监视抽检环境阐发显示据国度市场监管总局发布的食，抽检及格率为98.58%2020年食物平安监视，平安监视抽检及格率为99.35%2021年上半年茶叶及相关成品。、超量利用食物添加剂等问标题问题前茶叶仍具有农药残留超标。

　　的尺度为—在其出产过程中无机茶：无机茶鉴定相关，动物发展调理剂、化学食物添加剂等物质完全不施用任何人工合成的化肥、农药、，结合会（IFOAM）尺度并合适国际无机农业活动，品颁证组织发给证书经无机（天然）食。

　　：目前花茶，叶内销量的5%花茶约占全国茶，北、西北和山东省次要销往华北、东。出格是北京京、津地域，茶的主销区是我国花。

　　20年20，到626.9万吨世界茶叶产量达，1.9%同比增加，十年前比拟于，长了168万吨世界茶叶产量增，36.6%增加率为，率为3.5%年均复合增加。

　　环境来看从进出口，叶出口大国中国是茶，大于进口规模出口规模远。21年20，量约4.9万吨中国茶叶进口，.99亿美元进口金额约1，06美元/千克进口均价约4.，中国台湾、布隆迪、卢旺达、阿根廷、马拉维等国度/地域次要进口自斯里兰卡、印度、越南、肯尼亚、印度尼西亚、；6.94万吨出口量约3，2.99亿美元出口金额约2，22美元/千克出口均价约6.，斯、毛里塔尼亚、中国香港、塞内加尔等国度/地域次要出口销往摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗。