集约化出产不竭成长四川省茶叶财产化和，茶企614家全省共有规模，—5000万元的有157家、5000万元以上的有80家此中发卖额为500—1000万元的有377家、1000，重点龙头企业59家省级以上农业财产化。17年20，停业务收入达218.3亿元规模以上精制茶加工企业主，长14%同比增;13.7亿元实现利润总额，13.5%同比增加。环境呈现如下特点川茶加工业成长：

　　红茶、茉莉花茶、藏茶为辅”的品类布局特点按照四川茶叶出产“以名优绿茶为主、功夫，业带和集中成长区上省当局在川茶劣势产，一主三辅”茶叶产物加工集中区规划、扶植了现代化、专业化“，优早茶等6个精制川茶加工区包罗川西名优绿茶、川南名，根本上并在此，市场主体培育强大，全体加工程度以提拔川茶。

　　化汗青长久四川茶文，中其，载人工种植茶树最早的处所雅安茶是世界上有文字记。、茶文明发祥地、茶文化圣山蒙顶山是世界茶文化发源地，世界茶源”被誉为“，禅茶文化、茶身手文化等积厚流光茶祖文化、贡茶文化、茶马文化、。

　　械化采摘、名优茶分段干燥组合提香等配套环节手艺集成立异了茶树良种高密度高效扦插繁育、茶园机，术系统6套成立了技，四川省主推手艺此中5套被列为，培、加工手艺及新产物开辟脱节的难题处理了茶树新品种使用推广与配套栽，的使用推广加快了良种，品种的更新换代推进了我省茶树。

　　先首，、科研机构和省内龙头企业四川省依托国内农业高校，手艺研究院、四川茶叶立异团队组建川茶财产商学院、川茶财产，业科研项目专注茶产。时同，种立异和推广速度四川加速茶叶育，例达到70.8%全省茶园良种化比。次其，尺度化革新实施茶厂，化、尺度化出产手艺通过持续推广机械，设备等体例改良茶厂，程度和出产能力提拔名优茶加工。主动化茶叶出产线余台套四川省现已建成持续化、，达到90%以上名优茶机制率，茶实现不落地加工70%以上的大宗，先辈程度居全国。国茶叶百强企业”荣誉称号4家企业获“2019中，限公司、四川省文君茶业无限公司和四川省蒙顶山跃华集团无限公司别离是四川省峨眉山竹叶青茶叶无限公司、四川省茶叶集团股份有。

　　蚀保守手工业和陈旧身手虽然机械化分歧程度地侵，工艺被一代代传承下来四川仍有很多保守制茶。”和蒙顶茶技“龙行十八式”两大类蒙山派茶道分蒙顶茶艺“天风十二品，柔一刚属一，化艺术的两座里程碑被誉为中国茶艺文。统制造身手始于宋代宜宾叙府龙芽茶传，皆由师徒口述手授传播至今其“烘炒连系”的制茶工艺，极高的手艺造诣表现出制茶者，下的一份贵重财富是前报酬我们留，11年20，非物质文化遗产名录”该身手入选“四川省。不断沿袭古代贡茶制法川红功夫红茶在晚期，制茶人的改良后颠末一代代，艺相连系的川红功夫红茶身手逐渐构成了现在保守与现代工。已于2014年申遗成功川红功夫红茶制造身手，茶类的非遗项目成为川内首家红，起到极大的推进感化对宜宾茶财产的成长。

　　财产融合鼎力推进，变成长体例的立异行动是推进川茶财产加速转。财产的不竭强大跟着四川省茶，纷纷出现浩繁茶企，叶加工、茶叶包装等各个环节积极参与茶叶出产种植、茶，性并存的茶财产链成长模式逐渐构成了一体化与多样，茶文化产物等附加财产并衍生出茶文化旅游、，系、呈现出相辅相成与四川茶财产慎密联，展的趋向配合发。

　　是一，茶方面在红，内销量近3000吨2016年全省红茶，不该求市场供。导与宣传通过引，消费者逐步增加四时饮用红茶。是二，仍然是主体绿茶消费，在30—65岁之间且春秋条理要分布。识地不竭加强跟着健康意，饮料、咖啡、碳酸饮料等改变为茶饮很多年轻消费群体饮用习惯也由果汁，求量仍然日积月累推进全省绿茶需，绿茶消费增势较着性价比力高的品牌。是三，茶畅销国表里四川茉莉花，成都平原等地消费者喜爱出格是遭到东北、华北和。出稳中有升的成长态势四川茉莉花茶消费呈现，约在23.7亿元摆布全省茉莉花茶总产值。是四，叶消费趋向变化分歧分歧规格和质量的茶。、商超以及电子商务的查询拜访按照对批发市场、实体店，装茶发卖添加2017年包，克/袋的产物增幅较大100克/袋和20，5%摆布增加1。0元的高档红茶价钱平稳价钱在1000—200，年略增5%销量比上;茶价差缩小中、低档红，提高10%平均单价，长60%销量增，的中档绿茶成为消费支流产物价钱在150—500元1斤。

　　出产规模较大四川省茶叶，量历来位于全国前列茶园面积和茶叶产。0年至今200，产量均连结逐年递增态势四川省茶园面积和茶叶，有所放缓但增速。业农村厅统计据四川省农，积为387.00千公顷2019年四川省茶园面，积的12.46%占全国茶园总面，、贵州两省仅次于云南，国第三位列全;32.5万吨茶叶产量达，量的11.72%占全国茶叶总产，国第四位居全。

　　年来近，域集中度显著提高四川省茶叶种植区。域比力劣势和各地特色按照天然生态前提、区，财产带、茉莉花茶集中成长区、川红功夫红茶集中成长区能够划分为川西南名优绿茶财产带、川东北优良富硒茶，劣势茶财产集群带即“两带两区”，叶财产成长的主体这些区域是四川茶。

　　茶县130个四川现有产，县30多个重点产茶，亩以上的县18个茶园面积20万，经济分析实力百强县行列14个县跨入全国茶财产。的第九届四川国际茶博会中2020年7月2日举行，叶十强县榜单并授牌四川初次官方发布茶，州市纳溪区、达州市万源市、自贡市荣县、乐山市夹江县、雅安市雨城区10个县市区包罗宜宾市翠屏区、广元市旺苍县、乐山市峨眉山市、雅安市名山区、宜宾市高县、泸，对集中的种植和加工产能这些县(市区)具备相，业成长敏捷近年来茶产，的影响力十分显著在四川省茶财产中。

　　由蒙顶山发源世界茶文化。上并世无双的茶祖文化蒙顶山因而具有世界。前53—前50年)西汉甘露年鉴(公元，顶山驯化七株野生茶树制茶师祖吴理真在蒙，的人工种植茶树第一人成为世界上有文字记录，茶汗青的先河开创了人工种，为“茶祖”后人尊称他。

　　是一，亲近联系龙头企业，财产前进带动川茶。川金典藏茶股份无限公司等企业组建的四川天府龙芽股份无限公司已正式运营四川省茶叶集团股份无限公司(川茶集团)、成都农业成长投资无限公司、四，共享”的财产化运营模式配合摸索“共商、共建、，企抱团成长率领四川茶，走出四川、走向世界将“天府龙芽”品牌。是二，主体互相结合各出产运营，业减产增收鞭策茶产。成环绕品牌茶企建基地四川各主产茶区根基形，社(种植大户、家庭农场)+农户”的运营模式即“公司+基地+农户”或“公司+专业合作。合作社867个现有茶叶专业，社67个省级示范，1029户种植大户，568个家庭农场，400万人带动茶农近。地0.15万公顷竹叶青茶叶自有基，000吨产量1，.6万余公顷辐射带动1，200吨产量12;达2.53万公顷川茶集团订单基地，0772吨精制茶达1。

　　南、川东北盆周山区和丘陵地域四川茶叶出产次要分布在川西，183个县(市区)中全省21个地州市和，县市区)涉及茶叶种植及出产有20个地州市和130个(，州、绵阳、广元、巴中、达州等11个茶叶主产市此中成都、眉山、雅安、乐山、宜宾、自贡、泸，面积近37万公顷2019年茶园，8%以上(见表1)占领全省茶园面积9。

　　茶业强省逾越的历程中四川正在由茶叶大省向，合为载体以茶旅融，等财产链下流环节扩展鞭策茶叶向加工、消费，益和茶产物的合作力提拔茶财产的分析效。17年20，叶为主导财产峨眉山市以茶，的融合园区扶植成功入选国度现代农业财产园建立名单集出产成长、优良茶加工、科技示范、休闲参观于一体。业茶财产园的根本为样板并以峨眉山市国度现代农，农业(茶财产)园区扶植积极推进50个省级现代，范区、财产扶贫主导区、斑斓村落先行区、农村鼎新试验区将其打形成布局调整精品区、转型成长样板区、三产融合示。

　　是一，府红1号、天府红2号和川茶5号)选育省级核定茶树新品种3个(天，登记部分：中华人民共和国农业农村部新品种登记7个(紫嫣和川茶6号：，GPD茶树紫嫣编号：，18.6.28登记日期：20，：GPD茶树川茶6号编号，18.6.28登记日期：20，川沐318)川茶10号和。中其，育的花香型和浓香型冲破性红茶新品种天府红1号、天府红2号为我省初次选，高花青素含量冲破性新品种“紫嫣”为四川省选育的。

　　富硒茶财产带川东北优良。平武县、北川县包罗绵阳市的，川县、旺苍县广元市的青，、通江县、南江县巴中市的平昌县，市等9个县(市、区)达州市的宣汉县、万源。产茶县地势偏高该区域内大都，对湿度大空气相，较多云雾，富含硒且土质，质富硒绿茶可出产出优，个名茶曾获农博会金奖所产的巴山雀舌等7。达州等100万亩优良富硒茶财产带2011年集中制造了广元、巴中、。达到20.2万亩旺苍县茶园面积，达到4亿元茶叶产值，为焦点的4个万亩现代茶叶基地构成白水、木门、五权、东河。志产物庇护和四川省名牌产物称号所产“米仓山”茶获国度地舆标，量平安可追溯产物成为全国首批质，七绝”产物之一被定名为广元“。

　　中国西南腹地四川省位于，江中下流地处长。十分复杂省内地貌，、丘陵为主东部以盆地，米以上的高原、山地西部多为海3000，低”的地形特征故具有“西高东。低差别较着因为地势高，候变化大区域间气，半潮湿天气、川西北高山高原高冷天气三种天气类型兼有四川盆地中亚热带潮湿天气、川西南山地亚热带，候恼人总体气。外此，类型丰硕四川土壤，“中国最肥饶的天然土壤”四川盆地的紫色土被称为。境优良的盆地四周山地和丘陵地域四川茶叶出产次要分布在生态环，天独厚的天然前提这些区域具有得，适度高、漫射光丰硕气温适宜、云雾多、，黄壤为主土壤以，量棕壤有少，茶种植的最适宜地域是茶叶种植特别是绿，的地形养育下在如许奇特，呈现出各自分歧的特点分歧地区发展的茶叶。地是中国茶叶发源，种茶、制茶、吃茶品茗的地域而巴蜀是史料记录中最早，产地之一茶树原，产茶省份之一是我国次要。孕育了丰硕的茶树品种资本四川省奇特的天然生态前提，有上千年的古茶树及白面古茶树群蒙顶山、古蔺、北川等区域都发觉，土茶称圣”的佳誉自古以来享有“蜀。的成长川茶业，中发生了不成或缺的感化对全省经济与社会成长。00多万亩(居全国第三)四川现有茶园种植规模5，0多家茶叶作坊和300万茶农全省5000多家茶企、600，据全国10%以上全年茶叶产量占。、蒙顶甘露、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等川茶开辟了系列出名商标如天府龙芽、竹叶青，牌享誉国表里出格是绿茶品。茶叶质量和丰厚的茶文化底蕴为鞭策中国茶财产成长四川省长久的种茶汗青、丰硕的茶树资本、优秀的，做出了庞大贡献传布中国茶文化。

　　是五，文64篇颁发论，中其，论文6篇SCI，文1篇EI论，心期刊20余篇中文CSCD核，尺度17部制定省级，展规划13部制定茶叶发。

　　主产区各茶叶，化和旅游资本充实挖掘茶文，水、名人无机连系将名茶与名山、名，茶旅游精品项目为消费者设想，财产融合成长推进一二三，茶财产的新的增加点使茶文化旅游成为。展对外文化商业的次要品牌来抓四川省把“川茶文化”作为发，级文化出口企业和项目支撑培育了一批国度。非物质文化遗产等茶文化的庇护重视加强对古茶树群、文物、，史奇迹依托茶，、蒙顶山等旅游景区在峨眉山、青城山，道”等为主题以“茶马古，旅游精品线路制造茶文化，化“走出去”鞭策川茶文。次其，态农业理念四川参照生，旅游项目成长茶乡，态旅游成长不竭推进生。地景观化的同时在推进茶叶基，体验、休闲参观等项目积极开辟茶文化摄生、，善的茶旅融合主题景区现已制造30个功能完。外另，“茶区变景区”的成长理念四川省按照“茶园变公园”，态劣势和奇特的地形地貌充实操纵茶史奇迹、生，茶文化元素融合旅游和，融合园区扶植出力推进茶旅。设备恢复重建、蒙山村落旅游示范村扶植如雅安市连系蒙顶山——百丈湖景区根本，茶财产文化旅游经济走廊制造百公里百万亩生态，一体化成长鞭策茶文旅。统“中国次要农业文化遗产”荣誉称号原农业部授予四川名山蒙顶山茶文化系，红草村“中国斑斓休闲村落”荣誉称号授予四川省雅安市名山区茶叶专业村，闲农业和村落旅游精品景点线路”骑龙场万亩参观茶园入选“全国休，一蒙顶山国度茶叶公园一挂牌全国首个国度茶叶主题公园。参观茶园、跃华茶庄等一批茶旅分析体建成并对外开放蒙山新村、茶马古城、牛碾坪、红草坪、骑龙场万亩。

　　元化的需求应市场多，不克不及满足消费者的需要保守的六大茶类产物已，所、四川农业大学等科研院所的合作无懈茶企纷纷加速与中茶所、省农科院茶科，工艺立异，手艺优化，设备提拔，对路的产物研发适销。农业大学、四川省农科院等科研院所普遍合作犍为县茶企与中国农科院茶叶研究所、四川，窨制工艺研究开展茉莉花茶，全国独有的炒花工艺构成了犍为初创、，四种分歧香型的茉莉绿茶和茉莉红茶研发了“浓香、清香、熟香、兼香”;浸膏、茉莉花精油等茉莉花衍出产品同时成功开辟了茉莉花酒、茉莉花，的“花一茶”加工模式打破了国内单一保守，财产链条延长了。分析操纵率为提高茶叶，分操纵绿茶加工中发生的片、末川茶集团、元顶子茶场等企业充，企业合作与食物，、茶含片等茶食物加工茶饼干、蛋卷，小伴侣的喜爱遭到年轻人和，”藏茶精髓液大量投放市场雅安藏茶制成的“天路牌，尚的保健饮料成为一种时。约着中高档产物的发卖茶叶过度包装一度制，买性价比高的茶产物为吸引更多消费者购，观、便利的标的目的成长茶包装向着简化、美，作成年轻人喜爱的动漫套装如米仓山茶业将绿茶包装制，套包装换礼物并操纵收集成，激了消费更是刺。

　　范推广新模式建立了5种示，套手艺的使用推广加快了新品种及配。年来20，术在省表里大面积推广新品种及配套环节新技，41.5万亩累计推广4，品开辟新增效益60.47亿余元良种及配套手艺推广和名优茶新产，和生态效益显著其经济、社会，供给侧布局性鼎新推进了我省农业，致富作出了主要贡献为贫苦地域农人脱贫。

　　茶集中成长区川红功夫红。、高县、筠连县4个县(市、区)次要包罗宜宾市的翠屏区、叙州区。川东南地域的宜宾等地川红功夫红茶产于四，宜宾具有冬季气温高奇特的地舆情况使，湿度大空气，早的天气劣势春季回暖特，同纬度主产茶区抽芽早因而宜宾茶树在类似、，上旬就可开园上市茶叶常年在2月，产茶区早15—30天摆布一般比省内和江、浙一带主，进入市场4月即。特点及优秀质量获得了国际社会的高度赞誉宜宾川红功夫红茶以早、嫩、快、好的显著，时同，已于2014年申遗成功川红功夫红茶制造身手，茶类的非遗项目成为川内首家红，起到极大的推进感化对宜宾茶财产的成长。

　　同时与此，茶财产绿色成长要求近年来四川环绕推进，地扶植规模稳步扩大基，和茶农逐渐树立起绿色成长理念指导各地农业部分、运营主体，茶园机械化采摘、绿色防控、无机肥替代化肥等绿色出产手艺在30个茶财产重点县全面推广优良高产无性系良种茶苗和。17岁暮截止20，达到26.56万公顷全省无性系良种茶园，6.67万公顷革新低产茶园，25.86万公顷绿色防控面积达到，4万公顷机采茶园。

　　集中成长区茉莉花茶。县和乐山市的犍为县次要包罗自贡市的荣。于茉莉花发展的纬度带此中犍为县地处最适宜，充沛、光照充沛四时分明、雨量，花瓣厚、香气浓重芬芳著称所产茉莉鲜花以花型大、。种植史和近百年的茉莉花茶加工史犍为县具有300多年的茉莉花，区、优良茉莉花茶主产地不只是全国茉莉花主产，争力的茉莉花出产加工基地也是全国最具影响力和竞，茉莉茶之都”被称为“中国。注册国度地舆标记集体商标“犍为茉莉茶”现已成功，公共区域品牌之一成为乐山茶叶三大。

　　缘政治相连系茶文化与地，特的茶马文化构成了川茶独。”、“西藏门户”之称如雅安素有“川西咽喉，的门户和必经之路是古南方丝绸之路，旧道的起始地既是川藏马，输入茶叶的原产地也是最早向西藏，销茶的主要出产基地自古以来就是我国边。古代的茶马互市茶马旧道发源于，以茶易马或以马换茶为内容的商业往来是我国汗青上汉藏民族间一种保守的。41年公元6，吐蕃王松赞干布文成公主和亲，带到吐蕃将川茶，多年的吃茶品茗史和当今闻名于世界由此开创和斥地了西藏1300，的“川藏茶马旧道”并可与丝绸之路媲美。记》：“吃茶品茗……始自中地公元682年唐《封氏闻见，塞外流域，纥入朝往年回，名马大驱，而归”市荣，易的明白记录这是茶马交。以说可，功能方面阐扬了主要的功能川茶在政治、经济、文化。

　　茶道显禅借，禅生香茶倚。的汗青中在漫长，文化彼此影响茶与禅两种，渗入彼此，的文化形式最终构成新，茶文化即禅。化的一种主要构成部门禅茶文化是中国茶文，同茶的崇高操行融合在一路它将儒、道、佛的思惟精髓，”的明显文化特征具备“正清和雅。二十四年(805)日本安然时代延历，茶各种于日吉神社高僧最澄曾将大唐，最陈旧的茶园培养了日本。占领主要的汗青地位川茶在释教文化中，来四川蒙山寻“茶文化之根”曾有日本茶道专家、禅僧等。今如，以禅茶最为出名四川成都大慈寺，说据，千二百多年的汗青大慈寺禅茶已有一。

　　是二，种资本721份收集茶树野生品，试验研究经品比，种资本新材料43份筛选出特色茶树品，品系23个选育茶树新，芽早其发，性强抗，十分丰硕内含物，、水浸出物、咖啡碱等含量特高有的质量成分如氨基酸、儿茶素，属少见在全国，显花香)、味道鲜等奇特气概其成茶质量具有香气高(有的。

　　新品种性状优秀育成的系列茶树，凸起特色，品种选育的严重冲破实现了茶树特色新。高花青素、高产型等系列茶树特色新品种25个先后育成特早、高抗、高鲜、高香、高儿茶素、。中其，品种3个国度级新，种21个省级新品，种庇护权1个国度动物新品，广主导品种4个被列为四川省推。其尤，春”比对照早20—30天选育出的早芽品种“峨眉问，早的茶树品种是全国抽芽最;含量高达11.96%“云顶绿”酯型儿茶素，含量最高的茶树品种是目前酯型儿茶素;量最高达3.28%“紫嫣”花青素含，量最高的茶树品种是目前花青素含。

　　086年宋朝1，0年前的高峰1.5万吨川茶年产量曾达到195，产量的58%占全国茶叶总，“以茶治边”的主要物资并成为“以茶博马”和。光绪末年到了清朝，和社会封锁等缘由因为战乱、苛税，荒芜茶园，急剧下降茶叶产销，仅存74个区县产茶1949年时四川，留21万亩茶园面积保，950万吨茶叶产量4，在汗青上的最低谷这是四川茶叶出产。

　　是三，技功效奖4项获得严重科，中其，使用推广》功效获得2018年省科技前进一等奖《野生茶树资本挖掘操纵与特色茶树新品种选育及，种高档次严重功效奖为我省首个茶树育。和立异性是其次要内容：

　　“走出去”的方针与计谋的实施跟着川茶推广范畴的日益增大及，的拓展速度加速川茶在全国市场。企业推广交换平台为成立优良的茶叶，了茶博会、川茶文化摄影大赛、茶叶开采勾当周等浩繁茶事勾当四川省当局、四川省茶叶行业协会、四川省茶艺术研究会等举办。13年20，省农业厅由四川，茶叶开采勾当周在中国特早茶之乡“秀美纳溪”盛大揭幕中国农业科学院茶叶研究所及泸州市当局主办的四川首届，举办七届至今已，茶为媒旨在以，成长新篇章紧扣时代，川茶文化的配合繁荣推进中国茶文化和。1月至6月2016年，通江白茶杯”首届川茶文化摄影大赛四川省川茶文化研究会组织倡议了“，影家的镜头但愿通过摄，化的角度从茶文，茶抽象重塑川，范畴内的影响力扩大川茶在全国。19年20，成都世纪城国际会展核心举行第八届四川国际茶业博览会在，达30000平米此届茶博会规模，汇集于此进行参展和发卖国表里800余家企业，2.1亿元总买卖额达，众6万人次共欢迎观，及外国茶企业的交换与合作推进了川茶企业与其他省份。5月21日2020年，国际茶日”为庆首届“，四川华夏茶艺培训学校结合举办了“四川首届茶人节暨新型师徒茶艺汇演”四川省茶叶行业协会、四川省茶艺术研究会、四川茶为国吃茶品茗业无限公司、，为源起的中国保守文化的同时勾当在展示以茶为核心、以茶，匠精力弘扬工，业更好地成长以助川茶产。

　　南、川东北盆周山区和丘陵地域四川茶叶出产次要分布在川西，183个县(市区)中全省21个地州市和，县市区)涉及茶叶种植及出产有20个地州市和130个(，州、绵阳、广元、巴中、达州等11个茶叶主产市此中成都、眉山、雅安、乐山、宜宾、自贡、泸，面积近37万公顷2019年茶园，8%以上(见表1)占领全省茶园面积9。

　　量全体表示出上升趋向四川茶叶消费群体数，多元化款式并呈现出。大数据院数据显示据2019年京东，的下单金额远高于女性四川男性在茶叶品类，67.7%占比全省。群是焦点采办人群36—45岁人，39%占比。人群紧随其后46—55岁。外此，后情愿接触中国保守茶文化跟着越来越多90后、00，步向年轻化成长茶叶消费群体逐，茶叶消费的最次要增量年轻群体将成为将来。

　　的快速成长茶叶财产，程度的依托茶叶为生让上万万农人分歧，济成长及第足轻重茶财产在本地经，成长、建立协调四川对推进四川逾越式，“三农”面孔特别对改善，主要感化阐扬了。在现，丘陵地域主要的农业经济收入来历茶叶种植已成为四川盆地周边和，强县富民的一项主要财产很多山区县把茶叶作为。

　　护权1个、国度授权发现专利6件、适用新型专利10件获国度级、省级茶树新品种25个、国度动物新品种保，方尺度12个制定省级地，151篇颁发论文，2篇、国内焦点期刊论文91篇此中SCI论文4篇、EI论文，著5部出书专。

　　廷文化相连系茶文化与宫，的贡(皇)茶文化构成了蒙顶山奇特。(公元742年)唐玄宗天宝元年，祭天祀祖的公用茶蒙顶山正式列用和，袭到清末不断沿，169年历经1，高、延续时间最长的名茶是中国茶叶史上出名度最。至清从唐，出产规模世所称道蒙顶茶的质量和。：“剑南有蒙顶石花《唐国史补》评价，小方或，散芽或，第一号为。“蜀土茶称圣”宋代文同有，珍”的体味蒙山味独，“若教陆羽持公论明代黎阳王越有，一茶”的感慨应是人世第。史上蒙顶山茶高尚的地位这些都实其实在反映出历。江心水“扬子，“琴里知闻惟渌水蒙山顶上茶”、，”等诗词闻名遐迩茶中素交是蒙顶。

　　步创响品牌四川省进一，层级制造的准绳按照区域品牌分，省级大区域品牌的制造省上主抓“天府龙芽”，宜宾早茶等“三山一早”处所区域品牌制造鼎力支撑蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、。15年20，龙芽”区域公共品牌省当局推出的“天府，大茶类”包含“六，茶叶公共区域大品牌是全国独一的省级，山之水润天府唱响了“雪，”的川茶主旋律盆地之气催龙芽。“米仓山茶”等区域品牌的影响力和产物市场拥有率不竭提拔而各地制造的“宜宾早茶”、“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、，国区域品牌价值排行榜有11个品牌入围全。个、省出名商标68个有中国驰誉商标14，庇护产物16个国度地舆标记。上别离荣获“中国十大茶叶区域公共品牌”和“中国茶叶优良区域品牌”“蒙顶山茶”、“宜宾早茶”还在农业部主办的首届中国国际茶业博览会，国名茶评选中的空白填补了四川茶叶在全，品牌汗青的新篇章开启了书写川茶。

　　1世纪跨入2，部大开辟计谋的鞭策出格是国度相关西，集约化、品牌化计谋通过实施规模化、，其劣势财产川茶更显示，足成长取得长。几年之后，加注重茶叶出产省委省当局更，+基地+农户”的模式龙头企业采纳“公司，成长强大财产敏捷。08年20，业科技成长峰会全省召开茶产，业科学成长鞭策了茶。2月28日2014年，业转型升级扶植茶业强省的看法》省当局发布了《关于加速川茶产，次以一号文件形式聚焦川茶财产成长这是川茶财产界甚至全国茶叶界第一，名的茶叶出产、加工和商业、文化基地明白提出把四川省扶植成为国表里知，具体的实施方案并于岁尾出台了，新园区的扩张鞭策了茶叶。9年9月201，+3”财产系统推进农业大省向农业强省逾越的看法》中四川省委省当局发布的《关于加速扶植现代农业“10，10+3”财产系统优先成长将川茶列入四川省现代农业“。5月次年，方案(2019—2022年)》(川农领[2020]12号)中共四川省委农村工作带领小组出台《“川茶”财产复兴工作推进，千亿茶财产”提出制造“，茶叶强省逾越的计谋方针实现四川由茶叶大省向。不竭添加表现出做强川茶财产的果断决心四川省各级当局对茶财产的关心力度的，效益较为可观因为茶叶比力，极性空前高涨茶农种茶的积，成为一种必然趋向茶园面积的扩张已，升和新手艺的使用推广再加上良种普及率提，产程度均会继续添加将来茶叶产量和单。

　　五年近，畜禽育种攻关等项目四川省农科院通过，取得了较好成效在茶叶种业上，茶财产高质量成长无力助推了四川省，括以下几个方面标记性功效包：

　　是六，香绿茶、御芽天娇牌红茶、振霞飘雪牌茉莉花茶、秦巴鸿源牌踏雪无痕、平昌雀舌、大观梁牌大观绿茶等)研制获奖新产物51个(古来茗心红茶、古来茗心绿茶、米仓山黄芽、名优白茶、金凤甘露、川香绿牌川，八和九届国际茶叶博览会”优良名茶金奖先后获得了中国(成都)第五、六、七、。

　　构环境方面在茶类结，04万吨、黑茶产量2.32万吨、其他茶产量1.67万吨2019年四川省绿茶产量26.98万吨、红茶产量1.，3.21%、7.14%和5.14%别离占茶叶总产量的83.02%、，对主导地位绿茶处于绝，质绿茶为主构成了优，为辅的“一主三辅”特色茶产风致局川红功夫红茶、雅安藏茶、茉莉花茶。17年20，产量均较上年有所增加四川大宗茶和名优茶，17.07万吨此中名优茶产量，长5.11%比拟上一年增;61.7亿元名优茶产值1，2.26%同比增加1。率超90%名优茶机制，可以或许实现不落地加工70%以上大宗茶，于领先地位在全国处。

　　绿茶财产带川西南名优。川省产茶规模最大的劣势区域川西南名优绿茶财产带是四，的蒲江县、邛崃市次要包罗成都会，纳溪区、叙永县、古蔺县自贡市的荣县、泸州市的，沐川县、马边县、峨眉山市乐山市的犍为县、夹江县、，高县、筠连县、珙县、屏山县宜宾市的翠屏区、叙州区、，的洪雅县眉山市，荥经县等21个县(市、区)雅安市的名山区、雨城区、。中其，热带潮湿性季风天气宜宾市属典型中亚，充沛雨量，差不大全年温，三百天以上无霜期达，00米以下的地域出格是海拔在4，期长无霜，18.1℃年均气温为，达到26%日照百分率，238.5℃全年积温为4，茶树发展有益于，区均有茶叶种植故宜宾市九县一。外此，奇的北纬30°黄金产茶带上该财产带中的雅安市位于神，围较广海拔范，暖和天气，雾多雨多，00—1800毫米年降雨量约为10，性或微酸性土壤多为酸，树发展适宜茶，十分广漠茶园面积，区两地茶叶种植规模大特别是雨城区和名山，超4万亩茶园面积，近8万吨茶叶产量，带中具有举足轻重的地位在川西南名优绿茶财产。

　　线下买卖和线上买卖两种四川茶叶买卖体例分为。的产地、销地运营体例线下买卖体例即保守，厂家售卖等如农户、。今如，店发卖也呈稳步恢复态势四川省批发市场和实体，江苏、浙江、河南、福建等产区30%以上批发市场的客商来自，、红茶、黑茶及白茶需求的茶类有绿茶，扁形茶、卷曲形茶为主按外形分以一芽一叶，通过批发市场进行发卖约40%的绿茶产物。外此，叶线下买卖的主要形式茶室茶馆也是四川茶。全国茶馆数中国古语有云：“，馆数成都中国茶。四川”在，来习惯吃茶品茗人们自古以，园景点、桥头溪畔等城乡、大街冷巷、公，茶馆的身影处处都有，四川人的一大嗜好沏茶馆曾经成为。今如，次要的买卖体例线下仍是目前最，茶农出产成本和茶企业的运营成本高档短处但也逐渐暴显露整合能力衰、消息滞后、。消费市场不竭升级和成长的布景下在“互联网+”的新经济海潮带动，经难以满足消费者需求保守茶企运营体例已，+”显得尤为主要川茶融入“互联网，从排浪式的公共消费促使茶叶消费市场，化、时髦化、社群化和功能化改变向便当化、个性化、品牌化、优良，发卖向电商、微商成长发卖体例也需从实体店，”双引擎模式关心和入驻茶空间吸引年轻群体操纵“搜刮+保举，茶发卖拉动，上线年起推进线，年结合举办“川茶网购节”勾当四川省商务厅和农业厅持续多，川茶畅通以鞭策，品牌出名度提拔川茶。14年20，叶行业首家做电商公司“川茶集团”成四川茶，一路推进的体例通过线上线下，国茶叶市场份额开辟川茶在全。名互联网平台5G云平台合作“川茶5G商城”通过与知，合其先辈的互联网手艺以优良的资本劣势联，配合成长的新零售模式采纳以线上连系线下，业快速成长引领川茶产。统计据，京东、淘宝等合作的体例参与电商70%以上的茶企通过与天猫、，体验线年双十一竹叶青开展线下，冲破万万元线上发卖就，热销品牌第一名成为天猫绿茶类。本人的电子商务川红集团成立，万元线，省第一成为全。

　　开放后鼎新，系列产销经济体系体例鼎新地方对茶叶财产实行一。4年起l98，茶叶议购议销轨制国务院划定实行，继续派购外除边销茶，市场获得完全铺开内销茶和出口茶。省委省当局支撑力度的加强跟着市场化历程的推进和，奉行财产化运营川茶企业鼎力，牌计谋成长名，盆北边缘茶区和金沙江上游茶区四大产茶区四川初步构成了盆东南茶区、盆西茶区、。80年19，运营工作中几项政策办法的通知》省当局财贸组、农业组发出《关于，收购尺度样价调整了茶叶，行价外补助并划定实，绿毛茶补助5%、红碎茶(成品茶)每50公斤补助8元促使功夫红毛茶在1979年正价根本上补助15%、，、含税收购法子并提出合理留量。81年19，运营工作中几个问题的通知》省当局发出《关于茶叶出产、，购留政策、含税收购重申继续实行合理的;外补助办法继续施行价，还给出产者7%的划定并实行精加工利润返。行联产承包义务制后1982年农村实，于鼎力成长茶叶出产省当局立即发出《关，落实茶叶出产的所有制和义务制搞好运营工作几个问题的通知》，联办茶场巩固办妥，行良种繁育场扶植并指示省农业厅进，术培训开展技，造旧茶园加快改，式茶园扶植新;起的4年中1982年，茶园并延至5年还债、由外贸部分贴息农业银行每年放置l000万贷款新建，茶叶改良费和利润返还法子还再次重申继续施行提取。边茶、成品绿茶及交售、派购的细毛茶减税l983年又实行定收购基数三年不变和。外此，分公司三次搀扶茶叶企业出产中河山畜产进口公司四川茶叶，精加工利润返还给种茶单元60%—70%1980年将精制茶收购鲜茶和毛茶所得的;2个边茶出产基地县1983年成立1，6500吨拨给化肥;出产基地县和8个出口茶叶出产厂1986年成立12个出口红茶，4000吨又拨给化肥，200万元周转资金，40吨钢材2。办法的贯彻施行以上这些政策，手艺的推广普及加之各项先辈，：1979年产茶2.84万吨促使茶叶出产持续大幅度增加，173.4万亩茶园面积成长到;年代初八十，量达到3万吨全省茶叶产，国前茅名列全;85年19，25万吨达到5.，产茶省第三跃居全国，到6.5万吨1995年达，万亩(不含重庆)茶园面积仅150，别离居全国第三和第一茶园产量和茶园面积。

　　文化风情体验园四川也在扶植茶，代园区功能拓展茶叶现，检、包装到品饮的整个过程展现茶叶从采摘、加工、质，根基学问引见茶叶，本人采摘、加工同时旅客也可，制茶工艺亲身测验考试，农之乐体验茶。”和“一庄一特色”的准绳纳溪区按照“一地一景观，岭茶庄和梅岭茶庄等5个示范园区成功制造了白节瀚源茶庄、护国凤，度全国特色茶旅游资本区”并被评为“2016”年。

　　场对推进茶叶畅通省内各地的茶叶市，起到了环节感化沟通产销两头。成都大西南茶城和成都海峡茶城等四川出名的茶叶批发市场次要有。川最大的茶叶批发市场成都大西南茶城是四，茶商、茶厂在这里设有门店全国16个次要产茶省区的，过80万担年买卖量超，过13亿元年买卖额超。保守类型批发市场但该茶城不断流于，一性和专业性全体缺乏统，得档次不高整个市场显。于成国都北三河场成都海峡茶城位，0亿元结合制造的专业茶城是我国首座海峡两岸斥资1，的囤货和批发市场该茶城并非简单，消息交换、电子商务、茶博馆文化体验十大功能于一体的茶业高端市场而是集展现、买卖、休闲体验、会展、仓储物流、研发、质量检测、。

　　挖掘操纵茶树野生种质资本初次在四川大规模收集和。生种质资本2558份先后收集和保留茶树野，品种220个引进国表里，茶树野生品种资本圃和种质资本基因库建成了我省首个品种丰硕、特色凸起的，一、全国第二数量居西南第。判定和挖掘特色育种新材料185份通过DNA分子标识表记标帜等方式评价、，新品系92个选育出茶树，、开展了数量性状定位研究并进一步建立了遗传图谱。

　　到茶杯的平安可追溯工作四川省全面推进从茶园，防控和洁净化加工手艺推广茶树病虫害绿色，达336.5万亩全省绿色防控面积，54.9万亩无公害茶园3，积133.9万亩绿色食物茶园面，、占全国的10%以上无机茶园5.95万亩，品示范县5个茶叶无机产，茶叶企业3家GAP认证的。药部分对茶叶基地和产物的抽检中持续3年省、市、县三级农业、食，在98%以上及格率不变。

　　当前开国，叶出产赐与注重党和当局对茶，策和经济搀扶办法制定相关激励政，科研机构新建诸多，复垦荒芜茶园积极组织茶农，外销内销量进行同一调控对茶叶出产、收购价钱、。政策的具有因为优惠，极性不竭提高茶农产茶积，复进入新的成长阶段全省茶叶出产得以恢，连结不变上升产量与质量。78年l9，增至169.5万亩四川省茶园面积锐，2.71万吨茶叶产量增至，.07倍和5.47倍别离为1949年的8。