显示查询拜访，考虑要素比力若是以第一，味、无机/绿色天然/无添加等品牌口碑、原料成份、口感口，前3个次要考虑要素是采办粮油/干货时。过不，年查询拜访比力与2013，项的关心率显著下降口感口胃、价钱这两，设想的关心则有所上升而对证量认证及包装。

　　017年10月此次查询拜访于2，0个城市在内地1，2向,进行网上问卷拜候400名消费者。卷拜候之前在进行问，行了共6场消费者座谈会(每市2场)还别离在上海、武汉、成都3个城市进。是从定性阐发座谈会目标，费者的消费观念加深领会内地消。

　　者认为「要杂食」座谈会中发觉消费，米品种上获得表现这一点在采办的大，2.82种大米受访者人均采办。的口感和颠末多年告白宣传傍边「东北大米」以绵实，众承认更受大，过去6个月已经采办有86%受访者在，也是部门受访者此中一个选择「当地米」(地点地域种植)，米」会更适合当地人由于人们认为「当地，收割的季候才买并且会在这些米，新颖的米」由于要吃「。

　　访者反映座谈会受，质量提拔跟着糊口，品种也较着添加家中食用的油品，的利用分歧的食用油消费者会为分歧目。烧菜)、菜油(用于油炸类制造最常见的有花生油(用于常规，榄油(次要用于冷拌类)由于价钱相对廉价)及橄。榄油较贵虽然橄，示曾经是家里常备油之一但不少座谈会受访者表，也反映这消费趋向而问卷查询拜访成果。

　　名目繁多包装食物，范畴广包含，、休闲食物、粮油/干货、便利速食(包罗冷冻冷藏类)此次查询拜访但愿笼盖以下几大类别：奶成品、调味品及酱料。

　　显示查询拜访，采办过1.78种面食受访者过去6个月平均，买意大利粉/通心粉50%受访者曾购，的16%大幅上升比2013年查询拜访，式拉面/日式乌冬37%曾采办日，的11%有较大升幅也较2013年时。

　　之前比拟有所上升进口米的占比与，者暗示在过去6个月已经采办)除了常见的泰国米(50%受访，、越南米也起头出此刻中产的餐桌近年在超市和收集上常见的柬埔寨。国米、日本米、越南米等进口米高收入受访者相对更多采办泰。采办包装的五谷杂粮女性比拟男性更多。

　　显示查询拜访，采办过3.95种食用油受访者过去6个月平均，用分歧品种的食用油消费者因分歧目标而，2至3年前而言) 的比例较其他油品高而认为橄榄油的采办频次有添加 (相对。茶油、核桃油、葡萄籽油等较贵价的油品高收入受访者相对更多采办橄榄油、山，相对更多采办大豆油中等收入受访者则。

　　多认为「要杂食」内地消费者越来越，的品牌或产物即测验考试分歧，验更多从而体，分歧的养分还能够获得。食用油品种上获得表现这一点在采办大米和，地包装食物查询拜访 [1]据香港贸发局的一项内，2.82种大米受访者人均采办，种食用油3.95；杂粮」的比例也较多消费者采办过「五谷。/无添加是消费者选择粮油/干货的次要考虑要素品牌口碑、原料成份、口感口胃、无机/绿色天然；买中小包装的粮油产物70%受访者倾向购。

　　示不会只吃一个品牌的米座谈会中大都受访者表，分歧品牌会改换，得的养分更平衡他们感觉如许获。外此，杂粮、黑米、玉米、红豆、黄豆、黑豆、甘薯、薏米、红枣、桂圆等等不少受访者有煮「五谷杂粮」饭的习惯——即小我按照偏好插手五谷。的感化使本人更健康目标是通过「杂粮」。

　　内地包装食物市场持续增加城市化和收入上升促使中国，平安」、「健康饮食」等概念内地消费者也愈加垂青「食物。响包装食物市场的成长糊口趋势更欧化也影。港、国际品牌进驻这些成长可能为香，内地市场供给了机缘或进一步开辟中国。会等情况不竭成长近年内地经济、社，再次对包装食物市场进行消费查询拜访香港商业成长局继2013年之后，品的消费行爲、观念和趋向的变化但愿追踪和领会消费者对于包装食，地市场供给参考为港商开辟内。

　　比更高而获得消费者的青睐「大包装」已经由于性价，「小包装」和「独立包装」的兴起但这几年包装食物变化之一就是。「比起性价比更高的大包装查询拜访显示81%受访者认同，立包装的小包装产物我更喜好采办含独，精美更，生」更卫，油食物也获得印证这种遍及趋向在粮，中小包装规格的日常食用粮油产物有70%受访者认同更倾向采办，内的线公升的瓶装油例如5-10公斤以，似乎更有这趋向傍边一线城市。谈会中在座，仍会买编织袋大包装米只要个体受访者提及，会里根基没人采办而散装米在座谈。