认识的提拔跟着健康，小包装食用油市场上近几年在相对高端的，的占比逐渐降低和谐油和大豆油，ga-9脂肪酸）的占比上升花生油、菜籽油（富含ome，的高端油种食用油采办频次有所添加橄榄油和亚麻籽油等养分成分更健康。

　　用油料树种和工业用油原料树种山桐子是一种优良高产的木本食，树上油库”被誉为“，的经济价值具有很高。我国在，枫、杜仲、文冠果、油橄榄等12 种木本油料的成长国度优先支撑油茶、山桐子、核桃、油用牡丹、元宝。中其，广、单元面积产油量较高山桐子适宜栽种地域最，量较好油的质，生态效益可观经济效益和。

　　场的合作下在存量市，主导行业成长标的目的“养分、健康”。能过剩的压力下出产企业在产，养分健康的产物品类仍然在不竭开辟更。步演变为质量、养分平安需求消费者的需求条理从价钱逐，的高端品种产物趋向性增加体此刻小包装、更养分健康。

　　来未，康、不变的高质量食用油金恪还将勤奋出产更多健，民糊口质量为提高国，平安贡献力量保障国度粮油。搜狐前往，看更查多

　　外此，多对人类身体健康无益的物质从山桐子果实中还分手出很，质、挥发油和维生素E等如角鲨烯、多种酚类物，血管有必然的保健感化持久食用山桐子油对心。

　　前目，年味食用油无限公司金恪生态农业旗下桐，购来自农户、合作社种植的山桐子浆果作为加工原材料操纵自有山桐子种植示范基地的高质量山桐子果以及收，起、吃得惯的健康油出产出老苍生买得。

　　此因，计谋、木本粮油计谋和健康中国四大国度计谋金恪集团安身总书记“两山”计谋、国储林，式成长山桐子财产以一二三产融合模。

　　量上看从总，费量连结不变增加国内食用动物油消。农业农村部统计数据显示按照国度粮油消息核心及，-2020年2012年，均复合增加率达2.6%国内食用动物油消费量年。

　　生的主要计谋物资食用油是国计民，的主要构成是粮食平安。者健康理念提拔跟着食用油消费，场的合作下在存量市，起头主导行业成长标的目的“养分、健康”理念。此由，高端木本粮油脱颖而出山桐子油等本土健康、，给平安的绿色劣势油品成为我国保障粮油供。

　　成为关心点养分健康，逐步多元化食用油品类，消费添加高端油种，深切人心健康理念。康理念提拔消费者健，原料上的日益注重体此刻对口感、，优良油种消费添加这也鞭策了高端。

　　统计据，以食用动物油为主我国国内消费中，额90%以上占整个市场份。业的品种较为丰硕我国食用动物油行，麻油、油茶籽油、米糠油、亚麻籽油、玉米油、红花籽油等次要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝。合计占比连结在60%以上此中豆油和菜籽油的消费量，用油消费品种为我国次要食。

　　此因，康的新品种食用油本土化、养分健，的市场空间具有广漠。强、超出跨越油率、养分健康等特点而山桐子油具备本土化、顺应性，场可期将来市。

　　用油及其原料分析考虑食，外依赖度较高我国食用油对。工的需求远高于其他油料作物因为大豆用于榨油和食物加，进口依赖度较高因而我国大豆的。

　　种质资本丰硕我国山桐子，东、广东、江西、贵州、云南、四川、重庆、陕西、甘肃等17个省区次要分布在浙江、江苏、福建、安徽、台湾、湖北、湖南、河南、山。

　　显示材料，含油率高山桐子，可榨油全果，43.6%果肉含油，4%—25.9%种子含油22.，36.3%平均含油量。1%、不饱和脂肪酸含量80%油中亚油酸含量高达58%—8。