、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。中有橄榄仁、山梨酸钾伍仁月饼的标签配料表，料记实表查看投，梨酸钾的投料记实未见橄榄仁和山。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。处天花板破损1.更衣室一，灯管概况积灰紫外消毒灯，蜘蛛网墙面有。录未说明原料罐编号2.花生油投料记。

　　员办理环境(三)人。首饰进入车间功课部门工作人员佩带，准确佩带工作帽未。

　　查验落实环境(五)出厂。查验且未能供给查验原始记实1.产物未按要求批批做出厂。样不足2.留，留样记实未能供给。

　　及交付节制(二)储存。两桶物料无标签标识1.沙琪玛冷却间内。》中未记实原辅料的出产批次2.原料库《仓库开单明细表。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。分墙面鼓包烘烤间内部。

　　路1-6盛景大酒店分析楼第三、四、五出产地址:南宁市西乡塘区秀厢大道秀安层

　　网讯 9月6日中国质量旧事，理局网站发布布告称南宁市市场监视管，日近，10家食物出产企业开展了飞翔查抄该局对广西南宁家友粮油无限公司等，件、进货检验、出产过程节制等14项内容查抄内容包罗食物出产者天分、出产情况条。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。记实部门批次产物的出库数量2号罐《油脂质量档案》未。

　　及交付节制(二)储存。大量内包材及废包材原油储油间内存放，置及标示未分隔放。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。设备未能一般利用1.更衣室洗手。一个照明灯损坏2.男更衣室。

　　查验落实环境(三)出厂。定证明均已过无效期1.查验设备的检。混放其他物品2.留样柜，确标识未有明，不足留样，留样记实未能供给。

　　及交付节制(四)储存。格品和原料未分区放置原料库半成品、不合；与成品未分区放置成品库内不及格品。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。物流门损坏1.灌装间。存放设备未有标识2.灌装间内垃圾。安装主动闭合器3.灌装间未，虫害踪迹车间有。录未说明原料罐编号4.花生油投料记。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。线.原油输油管道漏油1.内包消毒间紫外，期维护调养记实未能供给设备定；清洗消毒记实未能供给设备。有猫在车间走动3.现场发觉。

　　产企业和地点县（区、市）、开辟区市场监管部分查抄组已将查抄发觉的问题现场书面反馈食物生，整改要求并提出。监视部分依法措置该局要求属地市场，落实整改督促企业，环境进行复查及时对整改，改到位确保整，及时报送该局处置环境应，式向社会发布并采纳恰当方。场监管部分开展的查询拜访和处置工作食物出产企业要积极共同属地市。

　　及交付节制(二)储存。虫鼠办法不足1.外包间防。有明白区分的标识2.原料油罐未。及格品存放区3.未设置不。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。行调粉、和面、调馅等操作1.企业在一楼原料间内进，足食物出产前提该操作间不满。设备未能一般利用2.二更手部消毒。室内工混放3.更衣。窗户打开且未加装纱网4.烘烤间一个对外，入侵风险有虫害。备设备维护调养记实5.未能供给出产设。处天花板破损6.成型间两，板有墙皮掉落冷却间天花。间与烘烤间的门可打开7.一般出产时冷却，出口处空地过大内包装间产物。原料的批次、保质期、规格等消息8.原料收支库记实表中未记实。五仁馅的投料记实9.未记实叉烧，录原料批次投料表未记。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。门把手损坏1.二更，堆放杂物换鞋凳。内地面有虫害踪迹2.四楼净化车间，与缓冲区的物流门同时敞开三楼制造间功课期间物流门，侵的风险有虫害入。作人员从物流门进出搬运物料3.现场发觉一般功课区工，进出冷却间（洁净功课区）一般功课间的工作人员随便；洁净办法进入车间部门物料未经外包；式垃圾桶已损坏车间部门脚踏，置垃圾敞口放，污染的风险均有交叉。添加剂的出产日期、厂家等消息4.投料表未记实原辅料、食物。

　　及交付节制(四)储存。有4桶半成品糖肉1.查验室内放置，确标签标识且未有明，染的风险有交叉污。料未离墙放置2.部门原，桶中的物料未有明白标签标识原料间、冷库内数个白色盛装。、产物（待检品）混放3.外包装间内包材，确标识未有明。

　　、工艺流程、设备设备等环境(一)出产场合、过程节制。配料称量间1.未设置。室内工混放2.更衣。水口未设置地漏3.解冻间排，入侵风险有虫害。记实每批次投料消息4.投料记实未能。

　　货检验办理环境(二)采购进。原料的及格证明材料1.未能批批索取。进货检验记实2.未能供给。

　　货检验办理环境(二)采购进。伍仁馅的产物及格证明文件1.未能供给部门批次清香。进货检验记实2.未能供给。