的卵白质和脂类山竹含有丰硕，好的补养感化对机体有很，后都有很好的保养感化对体弱、养分不良、病。固形物16.8%山竹果肉含可溶性，.63%柠檬酸0，维生素B1还含有其它，2B，矿物质C4和，凉解热的感化具有降燥、清，此因，仅味美山竹不，降火的功能并且还有，莲之炎热能克榴。外另，的卵白质和脂类山竹含有丰硕，好的补养感化对机体有很，后都有很好的保养感化对体弱、养分不良、病。

　　养价值极高芒果果实营，高达3.8%维生素A含量，要多出1倍比杏子还。也跨越橘子、草莓维生素C的含量。钙、磷、铁等养分成分芒果含有糖、卵白质及，体所必需均为人。14%-24.8%芒果可溶性固形物，%-19%含糖量11，%-1.31%卵白质0.65，素2281-6304微克每100克果肉含胡萝卜，、钙、磷、钾等〉含量也很高并且人体必需的微量无素〈硒。

　　后不成食用芒果留意事项：饱饭，辛辣物质配合食用不克不及够与大蒜等，则否，人发黄病能够使，前目，还不清晰其机理，俗经验之谈但这是世。代报道又据现，果而惹起肾炎的病例有由于吃了过量的芒，留意故当。

　　竹富含纤维素留意事项：山，会吸水膨胀在肠胃中，而会惹起便秘过多食用反。外另，寒性生果山竹属，寒者少吃尚可所以体质虚，不宜多吃，菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥，吃过量若不慎，煮姜茶解之可用红糖。

　　葚有口角两种留意事项：桑，色为补益上品鲜食以紫黑。的不克不及吃未成熟。时忌用铁器熬桑葚膏。过敏物质及通明质酸因桑椹中含有溶血性，发生溶血性肠炎过量食用后容易。宜多吃桑椹少年儿童不。胰卵白酶抑止物——鞣酸由于桑椹内含有较多的，钙、锌等物质的接收会影响人体对铁、。亦不宜吃桑葚脾虚便溏者。糖量高桑葚含，人应忌食糖尿病。

　　中含有大量的维生素小贴士：因为芒果，食用芒果因而经常，润肌肤的感化能够起到滋。

　　甜汁多桑葚味，的生果之一是人们常食。葚质油润成熟的桑，可口酸甜，紫红、糖分足者为佳以个大、肉厚、色。果实成熟时采收每年4－6月，净洗，杂质去，后晒干食用晒干或略蒸。

　　明目、安神养颜、补血乌发等功能小贴士：桑葚有生津润肠、清肝；、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健感化现代医学还发觉桑葚具有调理免疫、推进造血细胞发展。

　　竹挑选的时候小贴士：山，是绿色的留意看蒂，软的才是新颖的捏起来外壳比力。当前打开，质是纯白色里面的肉。得像石头一样若是外壳硬，不克不及吃了多半是。