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从奇异果到阳光玫瑰这些来自国外的好吃水果背后是种子战争
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/16 20:34:44 | 【字体:

  张火丁近况冬天的脚步越来越近,吃葡萄的时节正在远去,吃猕猴桃(奇异果)的人也开始多起来。

  这几年,随着人们生活水平提高,大家开始越来越重视个人的健康养生问题。于是乎,路边街头、商店超市的水果店铺越来越多,各种各样的水果,受到更多人的青睐。

  在所有的水果中,近几年有几种水果,很受大众欢迎,比如车厘子、阳光玫瑰葡萄、看着像猕猴桃的奇异果等等。在点到名的这三种水果中,很多人都知道现在吃得那种大颗粒车厘子,那是来源于国外的洋水果,却不知道阳光玫瑰的源产地是日本,奇异果是新西兰改良的品种,并且拥有相关的知识产权。

  让我们先从阳光玫瑰说起,这可能是日本种子行业跨国知识产权保护的一大失败案例。

  吃过阳光玫瑰的朋友,多少都有这样一种感觉:阳光玫瑰果肉硬脆,入口甜润,有浓浓的玫瑰香味 ,让人吃了还想吃。相信很多吃过阳光玫瑰的人,都不再吃其他葡萄了。但也有人说,这种葡萄的价格太贵了吃不起,偶尔吃吃还可以。

  实际情况是,在日本,一串(500g左右)阳光玫瑰青提的均价在2000日元至3000日元之间(折合人民币约为120元至180元左右),礼品级的高级阳光玫瑰一串能达到1万日元(折合人民币600元左右)。

  现在,国内阳光玫瑰价格如何,每个地方有所差别,但大约在日本商超价格十分之一上下。

  原因何在?原来,“阳光玫瑰”是日本国家果树试验场安芸津葡萄和柿研究部于1988年用“安芸津21号”与“白南”进行杂交选育而成的品种。因为育种地在日本广岛丰田郡安芸津町,所以刚出来的名字叫“安芸津23号”,到2003年9月,才命名为阳光玫瑰,2006年完成品种登记,但是没有在海外申请品种注册保护。根据日本早前的种苗法,种子或树苗可以被带往加入保护种苗相关国际条约的国家或地区,因此韩国和中国相继引入了阳光玫瑰品种并开始大量种植。其中,韩国甚至凭借阳光玫瑰在葡萄出口总量和出口额上反超日本,实现了逆转。我国幅员辽阔、人口众多,种植面积和产销量快速增长,大家才能够以低廉的价格购买到这一优质水果。

  据报道,“阳光玫瑰”的父本“白南”是他选育的一个最好吃的品种,但由于果锈多、外观难看,没有得到推广。“白南”的父本是他父亲选育的“甲斐路”,而“甲斐路”的祖辈是日本僧人在1000年前从中国带回葡萄种子选育出来的“甲州三尺”。此外,还包含了美国和前苏联的葡萄基因,日本人通过30多年的选育,才将这些品种进行不断的杂交选育,终于培育出一个划时代的优良品种。所以,“阳光玫瑰”有一部分的基因是来自中国的葡萄,很适应中国的气候,我们国家大面积种植具有一定优势。

  一起国外判决,引起了国人的高度关注。2020年2月14日,全球奇异果生产巨头佳沛(Zespri)表示,阳光金果非法引入中国案最终宣判,判处中国一对夫妇及其公司赔偿佳沛公司1500万纽币损失,折合人民币约6742.8万元。

  很多人看了之后,就不淡定了,奇异果不就是猕猴头,我们国家早就有了,怎么会因为侵权被判赔款。到底是怎么回事呢?

  原来,猕猴桃原产于我国,这一点大家都比较认可。但是,1906年的时候,一位新西兰人从中国把猕猴桃引进了新西兰,引进之后,这个原产于我国的水果品种,在新西兰得到了快速的发展,品种也达到了40多种,并将猕猴桃改名叫做奇异果,从此以后,名声海内外,不仅在其它国家得到了认可,而且也有很多奇异果出口到我国。到如今,中国、新西兰猕猴桃各占全球市场的三分之一,但是,新西兰单位产出效益远远高出中国。新西兰猕猴桃种植面积不足我国的1/10,产量却是我国的1/6。

  据佳沛官方网站介绍,佳沛是一个国际品牌,旗下的奇异果销往全球 50 多个国家,在意大利、法国、日本、韩国以及澳大利亚都持有专利种植执照,生产出独家品种的奇异果再运往世界各国。在中国买到的阳光金果主要都是产自新西兰及意大利。

  关于他们的奇异果为什么好吃?佳沛的解释是佳沛奇异果之所以能同时兼具营养价值及绝妙好滋味的品质,均归功于我们独特的生产流程,这个系统涵盖了奇异果从果园研发到零售商销售的每一个环节。这一环扣一环的质量标准和生产程序,确保了所有佳沛奇异果都是从优质的果园环境及技术中生产出来,从而让每一位消费者都能品尝到优质的水果。

  说白了,佳沛已经建立起一整套种子培育、产品种植的生产管理体系,每个产品都经过多年培育及种植奇异果的经验、加上无数次针对消费者口味的市场调查才制定出来的。此外,在水果的生长期间,我们的果农也都不辞劳苦地巡查,确保果园里的环境都在最佳状态,从而为植物带来足够养分,生产出最美味的奇异果。

  啰里啰嗦那么多,说白了还是人家在种子培育方面,付出了长期的努力、作出了艰苦的探索。看一下我们国家的猕猴桃种植过程,多数是买好的种子发给果农,然后再通过自己的销售体系卖出去。整个过程中,尽管有着“公司+农户”的有效运作模式,果农也很认真,冒着烈日打理自己的果树,但是公司在种子培育上高度依赖相关的农业科研院所,几乎没有自身的种子培育团队和经验。

  正是因为阳光玫瑰的教训,近期日本正式公布了禁止带往海外的农产品种苗清单,涉及1900多个品种,其中就包括阳光玫瑰葡萄。尽管阳光玫瑰葡萄可能由于海外注册时效已过,不会遭遇被起诉赔偿风险,但是今后再从日本引进优质农产品种苗,恐怕就没有那么容易了。

  比起日本,可能我们国家的情况,也好不到哪去。据央视报道,中国一直出产优质大豆,但过去由于缺乏保护意识,中国大豆基种外泄,成为国外生物技术公司商业化利用的重要试材。一个野生的大豆,当时作为礼品赠送给美国了。结果美国就从这株大豆里发掘出了一些性状特别突出的基因。2000年,国际种业巨头孟山都为一种高产大豆申请了64项国际专利,这些专利源于中国上海郊区的一个野生大豆材料作亲本。这时候中国的育种企业才反应过来,用自己的大豆植株育种,原来是侵权的。

  其实,种质资源一直是强国之间竞争的焦点,很多人听说过的孟山都,已经被德国拜耳公司收购,自此之后拜耳控制了全球25%的种子和农药市场,其他巨头也是四处并购,种质资源越来越集中到几大国际巨头手中。

  作为一个拥有14亿人口的传统农业大国,我国当然不甘落后,2021年中央经济工作会议,将种子和耕地问题作为重点工作来抓。更加值得庆贺的是,中国化工集团三年前完成了对瑞士先正达公司的收购,收购金额达到430亿美元。并购整合之后,整个全球种业是三足鼎立,以拜耳为代表的欧盟,以科迪华为代表的美国,以先正达为代表的中国,这三家合并起来的话在全球的市场占有率应该是达到了50%、60%。

  大公司在行动,其他企业也开始高度重视种子相关知识产权保护工作。据农业农村部介绍,近十年,我国植物新品种保护年申请量连续4年居世界第一;良种对粮食增产的贡献率超过四成。中国农业科学院目前拥有全球第二大种质资源库 ,收藏种质资源52万份,未来这一数字将扩容到150万份。

  希望越来越多的人重视种子问题,农业、生物科研工作受到更多年轻人的青睐,中国人能够吃到自己人培育、种植的各种各样优质农产品。

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